Špízy s brambory a slaninou
Seznam surovin
- brambory 750 gramů (nové menší )
- slanina anglická 200 gramů (libová)
- cibule 3 kusy
- paprika červená 1 kus
- harísa 1 lžička
- petržel kadeřavá/kudrnka
- olej
- sůl
- pepř
Postup přípravy
Brambory dobře vydrhněte kartáčkem a rozpulte je. Slaninu nakrájejte na kostky, cibule nakrájejte na kolečka a papriky na čtverečky.
Suroviny střídavě napíchejte na grilovací jehly nebo špejle, posypte je solí, drceným pepřem, vločkami harísy a petrželkou.
Špízy zabalte do plátů alobalu potřených olejem a vložte do trouby vyhřáté na 180°C. Pečte 30-40 minut podle velikosti brambor a ihned podávejte.
Načítám komentáře...