Bylinkovo-citronová sůl
Postup přípravy
1. Z citronu oloupejte svrchní část kůry a spolu s bylinkami ji asi 10 minut sušte v troubě (na asi 50 °C) nebo v sušičce na ovoce.
2. Z usušených bylinek otrhejte lístky, proužky citronové kůry rozlámejte, je-li to třeba. Bylinky i kůru smíchejte se solí.
Poznámka k receptu
- Tahle sůl bude slušet rybám i bramborám, neuškodí ale ani vepřovému a špetku můžete klidně přidat i do těsta na bábovku.
- Ochucenou sůl můžete darovat třeba v mlýnku. Případně ji můžete jemně rozmixovat nebo podrtit v hmoždíři.
Načítám komentáře...