Citronová cuketa
Seznam surovin
- cuketa 2 kusy
- citron 1 kus
- olej olivový
- máslo
- pepř černý (mletý)
- sůl
Postup přípravy
Cukety omyjeme a nakrájíme na silné plátky. Citron důkladně omyjeme pod teplou vodou (ideální je, pokud máme citron v biokvalitě) a nakrájíme ho na měsíčky.
V pánvi rozehřejeme několik lžic oleje a kousek másla na střední teplotu. Vložíme cukety a citron a rychle je orestujeme. Cukety i citron musíme neustále obracet.
Nakonec cukety dochutíme solí a pepřem a podáváme i s citronem ke grilovanému masu.
Načítám komentáře...