Croissanty se sýrem a šunkou
Seznam surovin
- listové těsto 1 balení
- šunka 8 plátků
- mouka pšeničná hladká 1 hrst (na pomoučení)
- vejce 1 kus (na pomazání)
- sýr polotvrdý 8 plátků (Eidam)
Postup přípravy
Listové těsto rozválíme na pomoučeném válu na plát a rozkrájíme ho na 8 protáhlých rovnoramenných trojúhelníků.
Ke spodní straně (základně) položíme vždy plátek šunky a sýru a těsto i s náplní stočíme od spodní strany směrem k vrcholu do rohlíčků.
Přeneseme je na plech pokropený studenou vodou a potřeme navrchu rozšlehaným vejcem. Rohlíčky vložíme do trouby vyhřáté na 200°C a pečeme asi 15 minut dozlatova.
Poznámka k receptu
Croissanty můžete posypat kmínem, mákem nebo steakovým pepřem. Náplň výborně doplní také čerstvé špenátové listy.
Načítám komentáře...