Grilované houbové hlavičky
Seznam surovin
- houby 20 kusů (bedly, hříbky - jen hlavičky)
- slanina anglická 200 gramů
- rozmarýn 1 svazek
- pepř (mletý)
- sůl
Postup přípravy
Z větviček rozmarýnu částečně otrháme jehličky a na silnějším konci je seřízneme do špičky (vzniknou jakési špízové jehly).
Hlavičky hub očistíme, opláchneme a osušíme.Lehce je osolíme a opepříme, každou obalíme plátkem slaniny a propíchneme připravenou větvičkou rozmarýnu.
Houby rozložíme na plech vyložený papírem na pečení, vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a upečeme je dozlatova. Podáváme ihned, doplněné bílým pečivem.
Načítám komentáře...