Karbanátky z nivy
Seznam surovin
- droždí 30 gramů
- vejce 2 kusy
- mléko 1 hrnek
- majoránka
- sůl
- pepř
- strouhanka (na zahuštění)
- olej 1 hrnek (na smažení)
- sýr s modrou plísní 400 gramů (Niva)
Postup přípravy
Nivu nastrouhejte nebo rozmačkejte vidličkou v misce, přidejte mléko, droždí, majoránku, sůl, pepř, část strouhanky a dobře rozmíchejte, zahustěte strouhankou na tvárnou hmotu.
Udělejte z ní karbanátky, obalte je ve strouhance a usmažte z obou stran na oleji.
Podávejte s chlebem, bramborami nebo bramborovou kaší.
Poznámka k receptu
Studené karbanátky jsou ještě lepší než teplé a k nerozeznání od masových.
Načítám komentáře...