Korbáčikový smažák
Seznam surovin
- korbáček 2 balíčky
Na těstíčko:
- mouka pšeničná hladká 2 lžíce
- moučka škrobová 1 lžíce
- vejce 1 kus
- mléko 15 mililitrů
- olej
Postup přípravy
Ingredience smícháme a vyšleháme hladké těstíčko.
Olej rozpálíme na 170°C. Korbáčiky máčíme v těstíčku a prudce a rychle smažíme.
Necháme krátce okapat na papírovém ubrousku a ihned podáváme stejně jako smažený sýr s tatarskou omáčkou a bramborem.
Poznámka k receptu
Do těstíčka můžeme přidat trochu papriky nebo na jaře trochu bylinek.
Načítám komentáře...