QUINOA S CUKETOU A KOZÍM SÝREM I
Postup přípravy
Quinou uvařte podle návodu (obvykle se proplachuje vroucí vodou a pak vaří ve dvou dílech vody asi 15 minut), neměla by se rozvařit, ale zůstat trochu na skus. Cuketu nakrájejte na jemná kolečka, česnek nadrobno. V pánvi rozpalte olej a minutu na něm restujte česnek. Dávejte pozor, aby nezhnědl a nezhořkl. Pak přidejte cuketu a opečte dozlatova. K cuketě vmíchejte quinou a nasekané oregano. Navrch rozdrobte kozí sýr.
Poznámka k receptu
Rychlý oběd můžete podávat doma nebo ho zabalit do školy i do práce. Quinoa podporuje činnost mozku, a navíc obsahuje kvalitní bílkoviny, takže spolehlivě zažene i největší hlad.
Načítám komentáře...