Pečené plněné papriky
Seznam surovin
Na směs:
- sýr Čedar 200 gramů
- chléb toastový 4 plátky
- vejce 1 kus
- smetana 1 decilitr
- máslo 50 gramů
- koriandr 2 snítky (čerstvý)
- koření chilli 1 špetka
- sůl
Postup přípravy
Toastový chléb nakrájíme na kostky a lehce je opečeme na másle dozlatova. Čedar jemně nastrouháme, smícháme s vejcem a smetanou, přidáme chilli a nakrájený koriandr a směs podle potřeby osolíme.
Klobásky nakrájíme na tenčí plátky. Papriky rozkrojíme na půlky, zbavíme jádřinců a každou půlku naplníme opečenými kostičkami chleba a plátky klobásek.
Povrch zakryjeme připravenou sýrovou směsí, naplněné papriky rozložíme do zapékací mísy, vložíme do trouby vyhřáté na 175°C a pečeme asi 20 minut dozlatova.
Načítám komentáře...