Barevná pizza z listového těsta
Seznam surovin
- listové těsto 500 gramů
- sýr Mozzarella 1 balení
- rajčátka cherry 10 kusů
- bazalka 1 hrst (čerstvé listy)
- sůl
- sýr s modrou plísní 100 gramů (Niva případně Rokfór)
- smetana na šlehání 1 lžička
- roketa 50 gramů
Postup přípravy
Listové těsto vyválíme na tenký plát, položíme na plech na pečení a přebytečné těsto odřízneme.
Na jednu polovinu těsta nakrájíme sýr na kousky, přidáme rozkrojená rajčata, osolíme a ozdobíme bazalkou. Druhou polovinu těsta obložíme nivou rozmačkanou s trochou smetany a ozdobíme omytou
roketou.
Pečeme v předehřáté troubě při nejvyšší teplotě 10 - 12 minut (dle druhu trouby) dozlatova.
Načítám komentáře...