Špenátové rizoto
Seznam surovin
- špenát 300 gramů (čerstvý)
- česnek 3 stroužky
- rýže 150 gramů (natural)
- vývar zeleninový 250 mililitrů
- olej 3 lžíce
- sůl
- petržel kadeřavá/kudrnka
- sýr polotvrdý 100 gramů (Eidam strouhaný)
Postup přípravy
Jemně nasekaný špenát nasypte do rozehřátého oleje s utřeným česnekem.idejte vypranou rýži, dvě třetiny nastrouhaného sýra, nasekanou petrželku a osolte.
Zalijte vývarem a duste tak dlouho, až je rýže měkká.
Podávejte posypané zbytkem nasekané petrželky a sýrem.
Načítám komentáře...