Špenátový salát se slaninou
Seznam surovin
- špenát baby 500 gramů
- chléb bílý 3 plátky (bez kurky)
- olej 4 lžíce (rostliný)
- česnek 1 stroužek
- slanina anglická 12 plátků (nakrájená na nudličky)
- salátová zálivka 5 lžic (dle chuti)
- sůl
- pepř černý
Postup přípravy
1. Dobře omyté a okapané lístky špenátu natrhejte na kousky a dejte je do mísy.
2. Na krutony nakrájejte chléb na kostičky. Na rozehřátém oleji krátce osmažte česnek. Přidejte kostičky chleba a smažte za promíchávání ještě minutu až dvě dozlatova. Vyjměte a na papírových utěrkách nechte odsát tuk.
3. Do pánve dejte slaninu a osmažte ji dokřupava. Vyjměte a nechte také odsát tuk.
4. Slaninou posypte špenát, přelijte ho zvolenou zálivkou, ochuťte a promíchejte. Posypte krutony a ihned podávejte.
Načítám komentáře...