Kuskus s cuketou a mátou
Seznam surovin
- cuketa 250 gramů
- vývar zeleninový 250 mililitrů (horký )
- kuskus 250 gramů
- olej olivový 2 lžíce
- máta 1 lžíce (čerstvá nakrájená)
- sůl mořská
- pepř (čerstvě drcený )
Postup přípravy
Cukety nahrubo nastrouháme. Horký vývar nalijeme do mísy a nasypeme do něho kuskus. Necháme ho bobtnat a pak ho nečechráme vidličkou.
Na velké pánvi rozehřejeme olej a opékáme v něm cuketu 1 - 2 minuty.
Jakmile začne měknout, přidáme mátu a směs vmícháme do kuskusu, podle chuti osolíme a opepříme.
Načítám komentáře...