Špagety all´ Arrabbiata
Seznam surovin
- špagety 500 gramů (kvalitní italské)
- rajčata s česnekem 1 konzerva
- česnek 4 stroužky (na plátky nakrájený)
- paprika chilli 1 kus
- olej olivový 2 lžíce ( extra panenský )
Postup přípravy
Špagety dejte vařit do 2 litrů osolené vody po dobu uvedenou na obalu, nebo na skus.
Mezitím si na rozpáleném oleji krátce opečte plátky česneku a nadrobno nasekanou papričku (část si nechte stranou na ozdobu). Do pánve přidejte rajčata.
Ve chvíli, kdy jsou špagety all dente (na skus), slijte je a přemístěte do rajčatové omáčky. Vše společně prohřejte a servírujte na nahřátých talířích posypané plátky chilli papričky nebo parmazánu.
Načítám komentáře...