Špagety s garnáty
Seznam surovin
- špagety 500 gramů
- krevety 20 gramů (garnáty, nejlépe čerstvé)
- špenát 450 gramů (mražené listy)
- cibule 1 kus
- olej olivový 2 lžíce
- česnek 4 stroužky
- muškátový oříšek (mletý)
- pepř černý (mletý)
- sůl
Postup přípravy
Cibuli nasekáme najemno a podusíme se dvěma nakrájenými stroužky česneku na polovině rozehřátého olivového oleje. Přidáme zmrazený špenát, podlijeme ho trochou vody, při mírné teplotě ho necháme rozehřát a dochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem.
Garnáty (zmrazené necháme nejdříve rozmrznout) a zbylý nakrájený česnek vložíme do druhé poloviny rozehřátého oleje, opečeme je asi 5 minut, osolíme a opepříme.
Uvařené špagety rozdělíme na talíře, přidáme špenát a garnáty a ihned podáváme.
Načítám komentáře...