Těstoviny se špenátem
Seznam surovin
- těstoviny 500 gramů (penne, spirálky nebo kolínka)
- olej 1 lžíce (rostlinný)
- máslo 1 lžíce
- česnek 1 stroužek
- špenát 300 gramů (listy)
- sýr Ricotta 150 gramů
- paprika feferonka 1 špetka (nadrcená)
- sýr Parmezán (na posypání, není nutný)
- sůl
Postup přípravy
Těstoviny uvařte podle návodu na obalu na skus. Na rozehřátém oleji s máslem lehce osmažte najemno nasekaný česnek. Přidejte špenátové listy a několikrát je obraťte. Osolte, přidejte ricottu a feferonky a poté promíchejte s těstovinami. Můžete ještě posypat nastrouhaným parmazánem.
Načítám komentáře...