Toast z lásky
Seznam surovin
- chléb toastový 4 plátky
- vejce 4 kusy (středně velká)
- máslo pomazánkové (nebo lučina)
- pažitka
- sůl
- džus pomerančový (k podávání)
Postup přípravy
1. Do toastového chleba (nejlepší je tmavý celozrnný) formičkou vykroj tvar srdíčka.
2. Pak ho opeč nasucho na nepřilnavé pánvi nejprve z jedné strany a poté obrať pomocí dřevěných špachtlí nebo (máte-li ji doma) kuchyňskou pinzetou.
3. Do výřezu ve tvaru srdíčka vyklepni vejce, stáhni plamen a pomalu smaž, až vejce pěkně zpevní. Až nyní ho osol.
4. Spolu s toastem osmahni také vykrojená srdíčka. Na talířku nebo prkénku je potři pomazánkovým máslem nebo lučinou a hustě posyp nadrobno nastříhanou pažitkou.
Poznámka k receptu
„Maminka nám chystá každý den svačinu, a tak jsme se s bráchou rozhodli, že jí k svátku maminek připravíme snídani do postele. Já jsem vykrajoval a stříhal.” Samuel (a jeho bratr Oliver) Outlí, 5 a 7 let
Načítám komentáře...