Žampionové špízy s klobásou
Seznam surovin
- žampiony 400 gramů (menší, pevné)
- klobása 200 gramů (pikantní)
- cibulová nať 1 svazek
- olej 4 lžíce (na marinádu)
- koření grilovací 1 lžíce (na marinádu)
Postup přípravy
Žampiony očistíme (stačí je otřít papírovou utěrkou). Klobásu nakrájíme na kolečka. Cibulky očistíme a nakrájíme na kousky. Olej rozšleháme s grilovacím kořením.
Žampiony, klobásu a cibulky střídavě napichujeme na grilovací jehly nebo špejle, špízy potřeme připravenou olejovou marinádou, rozložíme na mřížku grilu a opečeme je ze všech stran.
Podáváme s čerstvým pečivem a zeleninou.
Načítám komentáře...