Chřest s omáčkou
Seznam surovin
- chřest 1 kilogram (zelený)
- tatarská omáčka
- šťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)
- smetana na šlehání
- petržel hladkolistá
Postup přípravy
Zelený chřest neloupeme, pouze z něj odkrojíme tmavé konce. Vaříme ve slané vodě doměkka.
Tatarskou omáčku ochutíme citronovou šťávou a zjemníme vyšlehanou smetanou.
Podáváme s nasucho opečeným toastovým chlebem nebo vekou.
Načítám komentáře...