Cibulové bramboráčky s mrkví
Seznam surovin
- mrkev 3 kusy (větší)
- brambory 3 kusy (větší)
- cibulka jarní 3 kusy (i s natí)
- vejce 1 kus
- mouka pšeničná polohrubá 4 lžíce
- sůl 3 špetky
- smetana zakysaná 1 kelímek
Postup přípravy
Hrubě nastrouhejte brambory, jemně nastrouhejte mrkev, drobně nakrájejte cibulky i s natí, dejte vše do mísy, osolte, přidejte vejce, mouku a dobře promíchejte.
Na pánvi na oleji usmažte malé bramboráčky.
Hotové položte na papírovou utěrku, aby se odsál přebytečný tuk.
Poznámka k receptu
Podávejte ještě teplé se zakysanou smetanou.
Načítám komentáře...