Cukety dušené s rajčaty a bazalkou
Seznam surovin
- rajčata 1 kilogram (zralá)
- cuketa 1 kilogram
- česnek 4 stroužky
- bazalka 1 svazek
- olej olivový
- sůl mořská (jemná)
Postup přípravy
Rajčata spaříme, oloupeme, zbavíme semen a nakrájíme na kostičky. Cukety omyjeme a taky nakrájíme na kostičky. Česnek oloupeme a nasekáme společně s bazalkou.
Na pánvi rozehřejeme olivový olej a mírně na něm osmahneme česnek. Po chvíli přidáme rajčata, bazalku a cukety. Zvolna dusíme.
Jakmile jsou cukety podušené, ale stále ještě na skus pevné, osolíme je. Hned podáváme.
Načítám komentáře...