Grilované papriky s brynzou
Seznam surovin
- sýr Brynza 250 gramů
- pažitka 1 hrst
- paprika kapie 4 kusy
- řeřicha
- olej 3 lžíce
- žloutek 1 kus
- šťáva citronová
- pepř (hrubě namletý)
- sůl
Postup přípravy
Brynzu osolte a utvořte z ní 4 bochánky. Obalte je v hrubě mletém pepři a nasekané pažitce. Grilované papriky oloupejte, rozpulte, zbavte jádřinců a naplňte brynzovými bochánky. Podávejte s řeřichou promíchanou se zálivkou z oleje, natvrdo uvařeného a nastrouhaného žloutku a citronové šťávy.
Načítám komentáře...