Kapustičky se slaninou
Seznam surovin
- kapusta růžičková 500 gramů
- sůl
- slanina anglická 150 gramů
- sádlo 1 lžíce (nebo olej)
- pepř černý (mletý)
Postup přípravy
Kapustičky očistíme, vložíme do hrnce s vroucí osolenou vodou a povaříme 2 - 3 minuty. Scedíme je, zchladíme ledovou vodou a necháme odkapat.
Slaninu nakrájíme na nudličky a vyškvaříme dokřupava na pánvi s rozehřátým sádlem nebo olejem. Přidáme kapustička, podle chuti je přisolíme, opepříme, promícháme a opékáme ještě asi 3 minuty.
Poznámka k receptu
Kapustičky můžete na závěr posypat nahrubo nasekanými vlašskými ořechy.
Načítám komentáře...