Letní plněné papriky
Seznam surovin
- paprika červená 2 kusy
- paprika žlutá 2 kusy
- sýr tvarohový 200 gramů (Cottage)
- česnek 4 kusy
- olivy černé 50 gramů
- rajčátka cherry 100 gramů
- tymián 2 snítky
- olej olivový (na zakápnutí)
- sůl
- pepř
Postup přípravy
1. Papriky podélně rozpulte a očistěte. V misce smíchejte cottage, prolisované stroužky česneku, na kolečka nakrájené olivy, rajčata pokrájená na čtvrtiny a lístky tymiánu. Podle chuti osolte, opepřete a promíchejte. Směsí naplňte papriky (neplňte je po okraj, stačí pár lžic do každé - papriky i rajčata pustí trochu vody) a zakápněte pár kapkami olivového oleje.
2. Papriky pečte v troubě předehřáté na 200 °C asi 20 minut. Podávat je můžete teplé i zastudena.
Načítám komentáře...