Rajčatová party salsa
Seznam surovin
- cibule šalotka 1 kus
- paprika chilli 1/2 kusu
- česnek 2 stroužky
- koriandr 1 hrst (lístky )
- rajčata sterilovaná 400 gramů (loupaná, najemno nasekaná)
- olej olivový 3 lžíce (extra panenský)
- kmín římský (mletý)
- sůl
- pepř
Postup přípravy
Na oleji orestujte nadrobno pokrájenou šalotku, ke konci k ní přidejte najemno nasekanou chilli papričku a česnek.
Do směsi vlijte rajčata a přidejte koření. Odstavte z pánve a nechte vychladnout.
Před servírováním vmíchejte do salsy nasekaný čerstvý koriandr.
Načítám komentáře...