Restovaný chřest s novými bramborami
Seznam surovin
- chřest 200 gramů (zelený)
- brambory 200 gramů (nové)
- sýr s bílou plísní 100 gramů
- špenát baby 2 hrsti (zelený, mladý)
- máslo 50 gramů
- olej olivový 1 lžíce
- pepř černý (mletý)
- sůl
Postup přípravy
Uvařené nové brambory, oloupaný a spařený zelený chřest si orestujeme na olivovém oleji, osolíme, opepříme a přidáme čerstvé máslo a ještě opečeme.
Přendáme do gratinovací misky, nahoru dáme plátky Brie a zapečeme.
Při podávání přidáme syrový mladý špenát.
Načítám komentáře...