Vařené kedlubny
Postup přípravy
Kedlubny oloupejte, nakrájejte na plátky a pak na hranolky o síle 1 x 1 cm. Vložte je do kastrolu s vroucí osolenou a citronem okyselenou vodou (mladé lístky povařte spolu s kedlubnou) a pomalu vařte asi 5 minut (kedlubny by měly zůstat pěkně křupavé).
Mezitím na 1 lžíci másla osmažte strouhanku dozlatova.
Na zbylém másle prohřejte petrželku.
Kedlubny podávejte posypané osmaženou strouhankou, přelité petrželkovým máslem.
Načítám komentáře...