Arašídové hromádky Suroviny mouka pšeničná hladká 300 gramůcukr hnědý 220 gramůarašídy 200 gramů (loupané, nesolené)vejce 4 kusycitronová kůra kandovaná 25 gramůpomerančová kůra kandovaná 25 gramůtřešně kandované 50 gramůcukr vanilkový 1 balíčekjedlá soda 1 lžička Kategorie Vánoční cukroví pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Rýžový salát s houbami a arašídy Suroviny rýže 400 gramů (vařená)houby 200 gramů (čerstvé - poddoubáci, kozáci, lišky, ryzce)cibulka jarní 150 gramů (naťová)arašídy 100 gramů (pražené, slané )olej slunečnicový 6 lžicsójová omáčka 5 lžicpaprička chilli červená 1 špetka (mletá)pepř (mletý)sůl Kategorie Saláty pro alergiky na mléko pro vegetariány Hodnotilo: 0
Kořeněné košíčky Suroviny mouka pšeničná polohrubá 220 gramůcukr moučkový 150 gramůmáslo 150 gramůvejce 2 kusyarašídy 50 gramů (pražené)ořechy vlašské 50 gramů (pražené)cukr vanilkový 1 balíčekkakao 2 lžičkycitronová kůra 1 lžička Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Arašky Suroviny mouka pšeničná hladká 150 gramůarašídy 100 gramů (nesolené loupané)cukr krupice 100 gramů (jemný)vejce 1 kustuk 50 gramůkypřící prášek do pečiva 1 špetkamouka pšeničná hladká (na vál) Kategorie Vánoční cukroví pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Kuřecí kung pao Suroviny kuřecí maso 600 gramů (prsa)vejce 1 kusmoučka bramborová (škrob) 1 lžícesůlpaprička chilli červená 4 kusysójová omáčka 2 lžícevíno rýžové 1 lžícecukr 1 lžícearašídy 100 gramů Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 3
Tříčokoládový cheesecake Suroviny Na korpus: sušenky kakaové 400 gramů (nebo čokoládové - neplněné)máslo 150 gramů (rozpuštěné) Na arašídový karamel: cukr krupice 315 gramůvoda 1,85 decilitrusmetana na šlehání 2,5 decilitruarašídy 120 gramů (slané, pražené, nasekané nahrubo) Na náplň: máslo 5 gramůčokoláda hořká 260 gramů (kvalitní)sýr krémový 375 gramů (Philadelphia, nebo Lučina, či Buko)cukr krupice 100 gramůsmetana na šlehání 3,1 decilitruztužovač šlehačky 0,7 balíčku (2/3 sáčku)čokoláda bílá 150 gramůvoda 1,5 lžíce (horká)želatina 3 lžíce (prášková) Na sněhové špičky: cukr krupice 315 gramůvoda 2/3 decilitrubílek 4 kusysůl 1 špetka Kromě toho: máslo (na vymazání formy) Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Datlové kostičky Suroviny datle 410 gramů (vypeckované sušené)arašídy 3/4 hrnku (nesolené)kakao 2 lžíce (holandské)sůl 1/4 lžičkyčokoláda hořká 20 gramů (nastrouhaná) Kategorie Cukroví k čaji pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Arašídový koláč s medem Suroviny Na 1 koláč (8 kusů): máslo 180 gramůarašídové máslo 100 gramůcukr krupice 100 gramů (přírodní)med 100 gramůvejce 3 kusymouka pšeničná hladká 250 gramůarašídy 100 gramů (jemně nasekané solené) Poleva: med (tekutý)arašídy 100 gramů (nahrubo nasekané) Kategorie Koláče a koláčky pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 1
Kuře s arašídovou omáčkou (nikatse nkwa) Suroviny kuře 4 kusy (stehna)olej 4 lžíce (řepkový nebo arašídový)arašídy 200 gramů (pražených nebo arašídová pasta)víno bílé 100 mililitrů (suché)máta 1 svazek (čerstvé)pepřsůltortilla 8 kusů (pšeničné nebo kukuřičné) Kategorie Kuře Hodnotilo: 0
Vietnamská kuřecí křídla s arašídovou omáčkou Suroviny kuřecí maso 12 kusů (křídla) Marináda: česnek 4 stroužkypaprička chilli červená 1 kuscibulka jarní 3 kusyzázvor (2 cm)limetka 1 kuscukr třtinový 1 lžícerybí omáčka 100 mililitrůolej olivový 3 lžíce Arašídová omáčka: cibulka jarní 1 kusčesnek 1 stroužekolej olivový 6 lžicpaprička chilli červená 1/2 kususójová omáčka 2 lžícecukr 1 lžičkaarašídy 1 hrnek (nesolené) Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro diabetiky Hodnotilo: 1
Salát Nom Hoa Chuoi Suroviny Omáčka: paprička chilli červená 1 kusčesnek 2 stroužkyvoda 8 lžicrybí omáčka 4 lžíceocet 2 lžíce (kvasný lihový) Na salát: květy 1 kus (banánové)šťáva citronová (z 0.5 citronu)kuřecí maso 1 kus (stehno)cibule 1 kuskůže 1 kus (vepřové)bylinky 2 hrsti (zelená perilla)bylinky 1 hrst (červená perilla)koriandr 1 hrstklíčky 1 hrst (Mungo) Kategorie Saláty pro alergiky na mléko pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Thajské nudle s kuřetem a zeleninou Suroviny nudle rýžové 200 gramůkuřecí maso 2 kusymrkev 1 kuspaprika červená 1 kuscibule 1 kusčesnek 2 stroužkypaprička chilli červená 1 kuspórek 1 kussójová omáčka 2 lžíce Kategorie Kuře pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Papájový salát Suroviny Na salát: papája 1 kilogram (zelená)rajčátka cherry 100 gramůfazolky zelené 100 gramů Na dresink: koriandr 1 svazekšťáva limetková 200 mililitrůčesnek 3 stroužkycibule šalotka 2 kusy (thajská)paprička chilli zelená 1 kuspaprika chilli 1 kus (bird eye)cukr krystal 150 gramůrybí omáčka 75 mililitrůarašídy 150 gramů (nesolené) Kategorie Ovocné pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 1
Pečená hovězí loupaná plec s omáčkou Ketjap Manis Suroviny hovězí maso 1 kilogram (loupaná plec)sůl 2 lžícecukr 2 lžícezázvor 1 lžíce (sušená)cibulka jarní 1 svazeksalát little gem 4 kusysemínka sezamová 2 lžíce (bílý)arašídy 1 hrstkečup 1 lžíce Kategorie Hovězí maso Hodnotilo: 0
Mrkvová polévka s kokosovým mlékem Suroviny mrkev 8 kusů (8-10 ks)cibule 1 kusčesnek 3 stroužkykokosové mléko 400 mililitrůvývar kuřecí 800 mililitrůarašídové máslo 2 lžícekari pasta 1 lžíce (črvená)olej řepkový 2 lžícesůl Kategorie Krémové pro vegetariány pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 1
STEAK S RESTOVANOU ZELENINOU Suroviny hovězí maso 400 gramů (steak z vysokého roštěnce)nudle čínské 200 gramů (vaječné)zelí červené 1/4 kusukadeřávek 2 hrstimrkev 1 kusčesnek 1 stroužekzázvor (čerstvý 2 cm)koření kari 1 lžičkasójová omáčka 2 lžíce Kategorie Hovězí roštěná pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
KARAMELOVÝ DORT S TYČINKOU SNICKERS Suroviny tyčinka Snickers 1 kus Těsto: arašídy 300 gramů (solené)mouka pšeničná hladká 150 gramůcukr třtinový 30 gramůmáslo 100 gramůvoda 3 lžícesůl 1/4 lžičky Náplň: cukr krystal 250 gramůmáslo 100 gramůsmetana 150 mililitrů (33%)arašídy 50 gramů (solené + na posypání)čokoláda mléčná 150 gramůčokoláda hořká 150 gramůarašídové máslo 2 lžíce Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Restované ředkvičky s arašídy na asijský způsob Suroviny ředkvičky 4 svazkycibulka jarní 2 svazkyolej olivový 4 lžícečesnek 4 stroužkypaprička chilli červená 2 kusyarašídy 2 hrsti (nesolené)koření pěti vůní 2 lžičkysójová omáčka 8 lžicsemínka sezamová 1 lžíce (loupaná) Marinované tofu: tofu 400 gramů (přírodní)česnek 2 stroužkykoření pěti vůní 2 lžičkykari 2 lžičkysójová omáčka 8 lžicolej olivový 1 lžíce Kategorie Zelenina pro vegetariány pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Vietnamský okurkový salát Suroviny okurka salátová 1 kuspaprička chilli červená 1 kuscibulka jarní 3 snítkyčesnek 1 stroužekkoriandr 1 hrst (čerstvý)máta 1 hrst (čerstvá)arašídy 1 hrstrostlinný olej 3 lžícešťáva limetková 2 lžíce Kategorie Zeleninové pro vegetariány pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
RÝŽOVÉ NUDLE S BROKOLICOVÝM KOŠŤÁLEM Suroviny nudle rýžové 125 gramůbrokolice 1 kus (košťál)mrkvové slupky 2 hrstihrášek cukrový 1 hrsttofu 100 gramůsójová omáčka 2 lžícerybí omáčka 2 lžícezázvor (čerstvý 2cm)šťáva limetková (z 1/2 limetky) Kategorie Těstoviny pro vegetariány pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
DOMÁCÍ ARAŠÍDOVÉ MÁSLO Suroviny arašídy 4 hrnkysůl 2 špetkyolej arašídový 2 lžícemed 2 lžíce Kategorie Pomazánky pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 0