Buchty s vločkami, čokoládou a banány Suroviny mouka pšeničná polohrubá 400 gramůpšeničné vločky 100 gramůmáslo 80 gramůmléko 2,6 decilitru (vlažné)žloutek 1 kusdroždí 25 gramůcukr 1 lžícesůl 1 špetkamouka (na vál) Na náplň: pšeničné vločky 150 gramů (nebo ovesné)čokoláda na vaření 100 gramůbanány 1 kuscukr 60 gramůmáslo 50 gramůrum 1 lžícesůl 1 špetka Kategorie Buchty a buchtičky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Banánový pohár s čokoládovým krémem Suroviny banány 2 kusymléko 2 decilitrysmetana na šlehání 1,5 decilitru (33%)trubička 4 kusy (s kokosovou náplní)sušenky kakaové 4 kusy (slepované)cukr 2 lžícemoučka kukuřičná (škrob) 1 lžícekakao 1 lžíce Kategorie Sladké banánový pohár čokoládový krém Hodnotilo: 0
Čokoládové košíčky s banánovou marmeládou Suroviny mouka pšeničná hladká 200 gramůmáslo 90 gramů (změklé)cukr 60 gramůžloutek 2 kusyčokoláda hořká 50 gramů (nastrouhaná)kakao 1 lžícetuk (na vymazání košíčků) Na marmeládu: banány 2 kusycukr 60 gramůšťáva limetková 2 lžícelikér banánový 1/2 decilitru Na ozdobení: čokoládová poleva bílá 1 baleníbanánové čipsy 50 gramů (rozemleté, pražené)cukr moučkový 1 lžíce Kategorie Vánoční cukroví pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 2
Čokoládovo–banánové savarinky Suroviny mouka pšeničná hladká 120 gramůmáslo 120 gramůcukr třtinový 120 gramůvejce 2 kusybanány 2 kusykakao 3 lžícekokos 2 lžíce (strouhaný)smetana zakysaná 2 lžícekypřící prášek do pečiva 1 lžička Na sirup: cukr 120 gramůčokoláda hořká 50 gramůrum 3 lžícevoda 0,7 decilitru Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Banánové dortíky Suroviny banány 2 kusytvaroh měkký 150 gramů (tučný)smetana na šlehání 1 decilitrpiškoty 12 kusůsušenky 10 kusů (čokoládové)cukr krupice 2 lžíceolej (na vymazání)ořechy (na ozdobení)máta (na ozdobení) Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Flambované banány s čokoládou Suroviny banány 4 kusy (zralé)čokoláda hořká 100 gramůmáslo 4 lžícerum 1 decilitrcukr vanilkový 1 balíčekmandlové lupínky 4 lžičky Kategorie Ovoce pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Bezé s pařížskou šlehačkou Suroviny cukr krupice 200 gramů (jemný)ořechy 100 gramů (jemně mleté)bílek 4 kusysůl 1 špetka Na náplň: banány 3 kusysmetana 2 decilitry (31 - 33%)čokoláda hořká 100 gramů Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Mince pie Suroviny Na těsto: mouka pšeničná hladká 200 gramůmáslo 130 gramůžloutek 1 kussmetana na šlehání 1 lžíce (33%, vychlazená)brandy 1 lžíce (nebo koňak) Na náplň: jablka 100 gramů (nahrubo nastrouhaná)pomerančová kůra kandovaná 50 gramů (lze ji nahradit sušeným ovocem)rozinky 150 gramů (sultánky)brusinky 50 gramů (sušené)ovoce lesní 100 gramů (mražené)banány 1 kuscitronová kůra (nastrouhaná, z 1 bio citronu)cukr třtinový 100 gramůmáslo 1 lžíce Kromě toho: mouka pšeničná hladká (na vál)tuk (na vymazání formiček)mouka pšeničná hrubá (na vysypání formiček)cukr moučkový (na posypání) Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
Vločkový koláč s ostružinami Suroviny ovesné vločky 150 gramů (nebo pšeničné)cukr hnědý 160 gramůmouka pšeničná polohrubá 120 gramůmáslo 120 gramů (rozpuštěné)banány 1 kus (rozmixovaný)skořice 1 lžíce (mletá)jedlá soda 1/2 lžičkysůl 1 špetka Na náplň: ostružiny 500 gramůcukr 2 lžícevíno červené 2 lžíce (nebo voda)šťáva citronová 1 lžíce Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
Ananasovo-banánový koktejl Suroviny ananas 1/2 kusubanány 1 kusled 1 hrstvoda 1 hrnek Kategorie Nápoje studené pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Banánové daiquiri Suroviny rum bílý 45 mililitrůšťáva limetková 25 mililitrůsirup cukrový 15 mililitrůbanány 1/2 kusuled Kategorie Nápoje studené pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0
Kuřecí nugetky v banánovém těstíčku Suroviny Na maso: kuřecí maso 400 gramů (prsa)sůlmoučka bramborová (škrob) 1 lžíce Na těstíčko: banány 1 kusšťáva citronová 2 lžičkysýr Ementál 50 gramů (jemně nastrouhaný)vejce 1 kussůl 1 špetkamoučka bramborová (škrob) 1 lžíce Na ananasovou salsu: ananas 1/2 kusu (čerstvý, bez slupky)paprička chilli červená 1 kuscibule červená 1 kusmáta 2 lžíce (jemně nasekaná)šťáva limetková 3 lžícelimetková kůra (nastrouhaná z 1 chemicky neošetřené limetky)tabasko (několik kapek)sůl Kromě toho: olej (na smažení) Kategorie Drůbež pro celiaky Hodnotilo: 0
BANÁNOVÉ CUPCAKES Suroviny máslo 75 gramůcukr třtinový 150 gramůvejce 2 kusy (menší)banány 2 kusy (zralé)mouka pšeničná hladká 185 gramůmléko 60 mililitrůjedlá soda 1 lžička Krém: sýr 125 gramů (Philadelphia)sýr Mascarpone 250 gramůcukr moučkový 2 lžíceKornout na zmrzlinu 3 kusy (středně velké)maliny 100 gramůčokoláda hořká 100 gramůpotravinářské barvivo (zelené)cukrářské zdobení 10 gramůpistácie 20 gramů (nadrcené) Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Kuřecí kari se sladkými bramborami Suroviny kuřecí maso 4 kusy (stehna bez kostí)brambory 350 gramů (sladké)kokosové mléko 3,5 decilitrupaprika červená 1 kuspaprika žlutá 1 kusbanány 1 kus (tužší)olej 3 lžícesójová omáčka 2 lžícezázvor 1 lžíce (čerstvý, strouhaný) Kategorie Kuře Hodnotilo: 0
Banánové muffiny Suroviny Banánové muffiny: mouka pšeničná hladká 170 gramůjedlá soda 3/4 lžičkykypřící prášek do pečiva 1/2 balíčkusůl 1,5 lžičkymáslo 120 gramů (změklé)cukr hnědý 140 gramůvejce 1,5 kusuvanilkový lusk 1/4 kususmetana zakysaná 1,5 lžíce (s co největším obsahem tuku) Drobenka: mouka pšeničná hladká 50 gramůcukr krystal 50 gramůořechy vlašské 50 gramů (nasekané)sůl 0,12 lžičkymáslo 50 gramů Kategorie Buchty a buchtičky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
MRKVOVO-BANÁNOVÉ SMOOTHIE SE SEMÍNKY CHIA Suroviny mrkev 1 kusbanány 1 kuspomeranče 1 kusjablka 1 kuscitron 1/2 kusumed 1 lžícevoda 50 mililitrůchia semínka 2 lžíce Kategorie Nápoje studené pro diety pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 1
Dort kolibřík Suroviny Korpus: mouka pšeničná hladká 520 gramůbanány 600 gramůořechy pekanové 200 gramůkompot ananasový 338 gramů (bez nálevu)kokos 60 gramů (strouhaný)vejce 5 kusůolej řepkový 270 mililitrůcukr krystal 570 gramůjedlá soda 9 gramů Krém: sýr krémový 800 gramůšťáva citronová 1/2 kusucukr moučkový 150 gramů Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Křupavé banánové trojhránky Suroviny máslo 3 lžícebanány 2 kusysirup javorový 2/3 hrnku (nebo tekutý med)vejce 3 kusy (velká)mléko 1 hrnek (plnotučné)cukr 3 lžícekukuřičné lupínky 3 hrnky (podrcené)chléb toastový 4 plátky (silnější plátky) Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Muffiny podle cukráře Josefa Vícha Suroviny vejce 2 kusycukr krupice 250 gramůcukr vanilkový 1 balíčekHera máslová příchuť 200 gramůsmetana zakysaná 100 gramůbanány 3 kusy (přezrálé)mouka pšeničná polohrubá 200 gramůmouka pšeničná hladká 200 gramůsoda 1 lžička Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Banánový dort s čokoládou Suroviny mouka pšeničná hladká 250 gramůmouka pšeničná polohrubá 70 gramůHera 170 gramůvejce 2 kusyžloutek 1 kuscukr moučkový 60 gramůbanány 5 kusůdžem meruňkovýčokoládová poleva tmavá Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
Zelené smoothie Suroviny ananas 1/4 kusuavokádo 1 kusšpenát 2 hrsti (čerstvý)mandlové mléko 250 mililitrůbanány 1 kusbazalka 1 hrst (čerstvá)máta 1 hrst (čerstvá) Kategorie Nápoje studené pro diety pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Jahodový džem s banány Suroviny jahody 700 gramůcukr 450 gramůbanány 300 gramů (oloupané)šťáva citronová (z půlky citronu) Kategorie Ovoce pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Banánová bábovka I Suroviny máslo 250 gramů (+ na vymazání formy )mouka pšeničná hrubá (na vysypání formy)cukr krupice 250 gramůvejce 4 kusy (žloutky a bílky zvlášť )mouka pšeničná polohrubá 250 gramůkypřící prášek do pečiva 1 balíčekcukr vanilkový 1 balíčekbanány 250 gramůmléko 2 lžíce Kategorie Bábovky a beránci pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Rýžový salát s ovocem Suroviny rýže jasmínová 150 gramůgrapefruit 1 kus (růžový)rozinky 30 gramů (omyté)ořechy 30 gramů (nasekané)banány 2 kusyliči 100 gramů (oloupané)smetana zakysaná 200 gramůcukr vanilkový 1 lžičkamed 2 lžíce Kategorie Saláty pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Medailonky s banány Suroviny vepřové maso 8 kusů (panenka)olej 3 lžícemed 1 lžičkasůlpepř bílý (mletý)banány 2 kusyšťáva citronovásýr s modrou plísní 100 gramů (Niva nebo Eidam)ořechy 30 gramů (strouhané) Kategorie Vepřová panenka pro děti Hodnotilo: 0
Nutellové sendviče Suroviny banány 1 kusjahody 200 gramůsýr krémový 150 gramů (Lučina, či Žervé)nutella 2 lžícechléb toastový 8 plátků Kategorie Chuťovky a předkrmy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Platano Suroviny banány 1 kus (platano )olej olivový 1 lžíce Na likér: smetana na šlehání 200 mililitrůcukr krupice 4 lžícekáva 4 lžíce (instantní)mléko zahuštěné (kondenzované) sladké 1 konzervarum bílý 250 mililitrůmléko zahuštěné (kondenzované) 1/2 konzervy Kategorie Sladké pro vegetariány Hodnotilo: 0
Koláč z arašídového másla Suroviny sušenky Bebe 200 gramů (ořechové)máslo 85 gramůčokoláda hořká 100 gramůtvaroh měkký 225 gramůarašídové máslo 200 gramůcukr moučkový 55 gramůsmetana na šlehání 125 mililitrůbanány 1 kusjahody 100 gramů Kategorie Koláče a koláčky pro děti Hodnotilo: 0
Perníčková ovesná kaše Suroviny mléko 300 mililitrůovesné vločky 50 gramůjablko 1 kusbanány 1 kuskoření perníkové 1 lžičkamed 1 lžícemáslo 20 gramůperníček 4 kusy Kategorie Obiloviny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Ovocná koktejlová bomba Julie Roberts Suroviny ananas 1 kus (zralý)grapefruit 1 kus (růžový)banány 1 kusvoda perlivá 1 decilitr (mírně)jahody 1 hrst (čerstvé) Kategorie Nápoje studené pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány pro diety Hodnotilo: 0