Noky s pestem a šunkou Suroviny šunka sušená 200 gramůrajčata 1 hrst (sušená)olej olivový 0,8 decilitru (na opečení )bramborové noky 1 balení (vlastnoručně připravené, nebo koupené) Na pesto: semínka piniová 60 gramůsýr Parmezán 60 gramů (jemně nastrouhaný)bazalka 1 svazekčesnek 1 stroužeksůl 1 špetka (orientační množství)pepř černý 1 špetka (mletý) Kategorie Brambory Hodnotilo: 0
Noky se sušeným ovocem Suroviny bramborové noky 500 gramů (polotovar)ovoce sušené (100 g fíků, 100 g meruněk, 90 g datlí, 90 g švestek)cukr 80 gramůrum 2 lžícehřebíček 5 kusůcitronová kůra (ze 1/4 citronu)skořice 1/2 lžičky (mletá)ořechy vlašské 100 gramů (nasekaná a opečené na másle) Na kokosovou omáčku: mléko 2,5 decilitružloutek 3 kusykokosové mléko 1 decilitrcukr 2 lžícemoučka kukuřičná (škrob) 1 lžíce (maizena)kardamom 4 kusysůl 1 špetka Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Noky s vepřovou panenkou a špenátem Suroviny vepřové maso 500 gramů (panenka)špenát 500 gramů (listový)bramborové noky 500 gramůsmetana 125 mililitrůcibulka jarní 2 kusyčesnek 1 stroužekpaprika (mletá)sůlpepř černý (mletý) Kategorie Vepřová panenka Hodnotilo: 4
Vařené hovězí maso v celerové omáčce Suroviny slanina 100 gramůcibule 1 kus (najemno nakrájená)celer 1,25 kusu (středně velký)hřebíček 2 kusyolej (na smažení)víno bílé 100 mililitrů (suché)vývar hovězí 200 mililitrůhovězí maso 400 gramů (uvařené)bramborové noky (nebo rýže k podávání) Kategorie Hovězí maso pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Zapékané noky Suroviny Na 4 porce: bramborové noky 2 baleníšunka 150 gramů (dušená)máslo 2 lžícevejce 4 kusysmetana zakysaná 4 lžícesýr krémový 200 gramů (Lučina, nebo Žervé) Salát: rajčata 4 kusycibule bílá 1 kus Zálivka: ocet vinný 1 lžíce (červený)olej olivový 3 lžícesůl Kategorie Těstoviny Hodnotilo: 1
Kotlety s jogurtovou omáčkou Suroviny jogurt bílý 400 mililitrůsůlčesnek 2 stroužkypažitkamáslo 1 lžícevepřové maso 4 kusy (kotlety)bramborové noky (k podávání)sůlpepř Kategorie Vepřová kotleta pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 1
Gnocchetti alle erbe di monte - Noky s bylinkovou omáčkou Suroviny bramborové noky 500 gramů (nejlépe domácí)petržel hladkolistá 1/2 svazkuestragon 1/2 svazku (čerstvý)oregano (čerstvý, dle chuti)máslo (dle chuti)sůl Kategorie Bezmasé pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
BRAMBOROVÉ GNOCCHI S HOUBAMI Suroviny bramborové noky 400 gramůhouby 500 gramůrajčata sušená 100 gramůčesnek 2 stroužkyolej olivový 2 lžíceestragon 6 snítek (čerstvý)chléb toastový 4 plátkymáslo 2 lžícesůl Kategorie Těstoviny pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0