Jahodový sirup s brusinkami Suroviny jahody 2,5 kilogramu (dobře vyzrálé)voda 1 litrbrusinky 500 gramů (kompotované nebo mražené)kyselina citronová 25 gramů (nebo vinná)cukr (asi 1,3 - 1,5 kg na 1 litr scezené šťávy) Kategorie Nápoje studené pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Domácí müsli tyčinky z pohankových pukanců Suroviny pohankové vločky 1 hrnek (pukance)ovesné vločky 2 hrnkysemínka slunečnicová 1 hrneksemínka dýňová 1 hrneksemínka sezamová 1 hrnekbrusinky 1 hrstmáslo 120 gramůmed 6 lžičekmléko zahuštěné (kondenzované) 75 mililitrů Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Bramborová paštika s brusinkami Suroviny brambory 200 gramů (uvařené, oloupané, vychladlé a prolisované)játra 100 gramů (kuřecí)slanina anglická 4 plátkysmetana 2 lžícebílek 1 kusolej olivový 1 lžičkapepř černý 1/3 lžičky (mletý)citronová kůra 1 špetka (strouhaná)sůl Na omáčku: brusinky 150 gramů (nakládané)víno červené 1/2 decilitrumed (podle chuti) Kategorie Chuťovky a předkrmy pro celiaky Hodnotilo: 0
Ovocný chlebíček s brusinkami Suroviny ovesné vločky 1 hrnek (klasické)mouka pšeničná hladká 1 hrnek (+na vysypání)cukr krupice 1/2 hrnkukypřící prášek do pečiva 2 lžičkyjedlá soda 1/2 lžičkysůl 1/4 lžičkykardamom 1/2 lžičky (mletý)jogurt bílý 3/4 hrnkuolej 1/4 hrnku (rostlinný+na vymazání) Kategorie Z pečiva pro vegetariány pro děti pro diety Hodnotilo: 0
Mini mazanec Suroviny máslo 150 gramůcukr moučkový 150 gramů (+na pocukrování)cukr vanilkový 1 balenívejce 2 kusytvaroh měkký 1 kus (v alobalu)citronová kůra 1 kusšťáva citronová 1 lžícemouka pšeničná hladká 500 gramů (+na posypání válu)kypřící prášek do pečiva 1 balení Kategorie Vánočky, mazance a štóly pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Tvarohový koláč s brusinkovým želé a brandy snaps Suroviny Na korpus: sušenky 100 gramů (kakaové)máslo 2 lžícecukr 100 gramůskořice 1 špetka (mletá)kakao 1 lžíce Na náplň: sýr krémový 300 gramů (Philadelphia)cukr 200 gramůmoučka škrobová 2 lžícesmetana zakysaná 100 gramůvejce 1 kusžloutek 2 kusysmetana na vaření 10 mililitrůvanilkový lusk 1 lahev Na brusinkové želé: brusinky 2 lžíce (sušené)víno červené 100 mililitrůželatina 3 plátkycukr 1 lžička Na brandy snaps: sirup kukuřičný 210 mililitrůcukr 200 gramůzázvor 1 špetka (mletý)smetana 50 mililitrůmouka pšeničná hladká 100 gramůmáslo 1 lžíce Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány Hodnotilo: 0