Krkonošské kyselo Suroviny chlebový kvas 200 gramůmáslo 50 gramůhouby sušené 10 gramů (nebo 100g čerstvých hub)cibule 1 kusvejce 4 kusybrambory 500 gramůkmínsůlvoda 1 litr Kategorie Polévky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 4
Kyselo Suroviny chlebový kvas 250 mililitrůhouby sušené 1 hrstkmín 1 lžičkamáslo 2 lžícecibule 1 kusvejce 4 kusybrambory 4 kusy (uvařené)bylinky (libeček)sůl Kategorie Krémové pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Světlý s prapšenicí Suroviny Na rozkavašení: chlebový kvas 30 gramů (pšeničný)mouka celozrnná 170 gramů (pšeničná)voda perlivá 170 gramů Na těsto: chlebový kvas 340 gramůvoda 530 gramůmouka pšeničná hladká 790 gramůsůl 18 gramů Kategorie Přílohy pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Fougasse Suroviny Na rozkvašení: chlebový kvas 1 lžíce (asi 30g)mouka pšeničná hladká 150 gramůvoda 150 gramů Na těsto: mouka pšeničná hladká 850 gramůvoda 650 gramůsůl 14 gramůolivy (podle chuti)rajčata sušená (podle chuti)rozmarýn (podle chuti)mouka pšeničná hrubá (na posypání)olej olivový (na úpotření) Kategorie Přílohy pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Kváskový chleba bez hnětení Suroviny mouka pšeničná polohrubá 300 gramůmouka žitná 150 gramůvoda 320 mililitrůchlebový kvas 20 gramůsůl 10 gramůkmín 5 gramů Kategorie Přílohy pro vegetariány pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 1
PŠENIČNÝ CHLÉB Suroviny Kvásek: chlebový kvas 1 lžíce (z lednice)mouka pšeničná hladká 90 gramůvoda 60 gramů Těsto: kvásek 150 gramů (obnovený)mouka pšeničná hladká 350 gramůmouka špaldová 50 gramů (celozrnná)voda 300 gramůsůl 10 gramů Kategorie Přílohy pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány Hodnotilo: 1
BRIOŠKOVÉ TĚSTO Suroviny Kvásek: chlebový kvas 25 gramů (z lednice)cukr krupice 20 gramůmouka pšeničná hladká 300 gramůvoda 40 gramů Těsto: mléko 110 gramůmouka pšeničná hladká 300 gramůmouka pšeničná polohrubá 200 gramůrum 20 mililitrůcukr krupice 60 gramůcukr vanilkový 20 gramůcitronová kůra (z 1 neošetřeného citronu)sůl 10 gramůmáslo 115 gramů (změklé) Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1