Čokoládovo-oříškové hrudky Suroviny ořechy lískové 200 gramůčokoláda mléčná 200 gramůčokoláda hořká 100 gramůkukuřičné lupínky 80 gramůčokoláda bílá 50 gramůtuk 30 gramů (100%)cukr vanilkový 1 balíček Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Čokoládová tečka Suroviny čokoládová poleva tmavá 400 gramůčokoláda mléčná 250 gramůmáslo 70 gramůsmetana na šlehání 1,5 decilitrucukr moučkový 30 gramůmléko 1 lžičkasůl 1 špetka Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Čokoládový krém Suroviny čokoláda mléčná 230 gramůsmetana na šlehání 150 gramůmáslo 60 gramůmléko 1/2 decilitrucukr vanilkový 25 gramůsůl 1 špetkalikér (na dochucení (podle vlastního výběru)) Kategorie Krémy a polevy pro vegetariány pro alergiky na lepek Hodnotilo: 0
Koňakové štamprle Suroviny čokoláda mléčná 100 gramůtuk 100 gramů (100%)cukr moučkový 100 gramůkakao 50 gramůmléko sušené 20 gramůrum 1 lžičkamoučka bramborová (škrob) 1 lžičkačokoláda hořká (na slepení) Na náplň: vaječný koňak 3 decilitry (hustý)smetana 1 decilitr Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 1
francouzská laskomina Suroviny moučka mandlová 200 gramůkakao 50 gramůcukr moučkový 250 gramůbílek 200 gramůvoda 75 mililitrůcukr krystal 125 gramůsůlbílková poleva 450 mililitrů (směs bílků s cukrem) Ganache: čokoláda mléčná 500 gramů Kategorie Sladké pro vegetariány Hodnotilo: 0
Plněné tyčinky Suroviny mandle 3 lžíce (mleté, na posypání)vejce 1 kus (na potření)linecké těsto 1/2 kusu (1/2 dávky z receptu na základní linecké těsto) Na náplň: rum hnědý - tuzemský 1 lžíce (40%)mandle 3/4 hrnku (jemně mleté, loupané)čokoláda mléčná 1/2 kusumed 2 lžícesójový suk 1 kus Kategorie Linecké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Kávové knedlíky Suroviny káva 2 lžičky (instantní )sůltvarohové těsto 500 gramůmáslo (na pomazání ) Na náplň: ořechy vlašské 100 gramůčokoláda mléčná 100 gramůsušenky 50 gramů (opražené)whisky 1/3 decilitru Na posypání: semínka sezamová 50 gramůbrusinky 50 gramůcukr moučkový Kategorie Knedlíky (tvarohové, ovocné) Hodnotilo: 0
Marokánky I Suroviny mandle 150 gramů (loupané)cukr krupice 130 gramůovoce kandované 70 gramůmouka pšeničná hladká 40 gramůmáslo 30 gramůmléko sušené 25 gramůvoda 1/2 decilitrumed 2 lžičkyčokoláda mléčná (na ozdobení) Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Mandlové rohlíčky II Suroviny mouka pšeničná hladká 150 gramůtuk 90 gramůvejce 1 kusžloutek 1 kusmandle 50 gramů (mleté loupané)sorbit 30 gramů (sypký)kypřící prášek do pečiva 1 lžičkamandlové aroma 3 kapkyčokoládové zdobení (DIA číslice nebo písmenka na ozdobu) Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány pro děti pro diabetiky Hodnotilo: 0
Pomerančová srdíčka Suroviny mouka pšeničná hladká 200 gramůcukr moučkový 80 gramůmáslo 80 gramůžloutek 2 kusykypřící prášek do pečiva 1/2 balenípomerančová kůra 1/2 lžíce (strouhaná)sůlmouka (na vál)čokoláda mléčná 70 gramů Na ozdobu: pomerančová kůra kandovaná 40 gramůbílek 1 kuscukr moučkový 25 gramů Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Čokoládové koláčky II Suroviny mouka pšeničná hladká 220 gramůmáslo 125 gramůcukr moučkový 100 gramůžloutek 2 kusykakao 30 gramůsůl 1 špetkatuk (na vymazání formiček)kakao (na posypání)čokoláda (hoblinky, na ozdobení) Na náplň: čokoláda mléčná 330 gramůsmetana na šlehání 220 gramůmáslo 90 gramůmléko 0,7 decilitrucukr vanilkový 1 balíček Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Čokoládové oválky Suroviny mouka pšeničná hladká 300 gramůmáslo 200 gramůcukr krupice 100 gramůvejce 2 kusykakao 50 gramůcukr vanilkový 1 balíčekmouka pšeničná hladká (na vál) Na krém: čokoládová poleva tmavá 150 gramůsmetana 1 decilitrmáslo 25 gramů (měkké)rum 3 lžičky Na ozdobení: čokoláda mléčná 150 gramůořechy vlašské (půlky) Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Rumová vajíčka s čokoládou Suroviny čokoláda mléčná 150 gramůčokoláda hořká 80 gramůsmetana 0,8 decilitrumed 10 gramůrum 2/3 decilitručokoládová poleva tmavá 2 balenímoučka kokosová 60 gramů (na obalení) Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Masové kuličky s čokoládovým čatní Suroviny mleté maso 180 gramů (libové)cibulka jarní 2 lžíce (nakrájená)olej 2 lžícesůlsmetana na šlehání 1 lžíce (vychlazená)kumkvat 1 kussójová omáčka 1 lžičkazázvor 1 lžička (čerstvý, nastrouhaný) Na čatní: ovoce 200 gramů (ryngle, meruňky, broskve, mango apod.)čokoláda mléčná 40 gramůcibule 1 kus (malá, oloupaná)cukr 1 lžíceocet vinný 2 lžičkyčesnek 1 stroužeksůlpaprička chilli červená 1/2 lžičky (nakrájená) Kategorie Z masa a uzenin pro celiaky Hodnotilo: 0
Pomerančovo - kokosové pralinky Suroviny mléko 2,5 decilitručokoláda mléčná 50 gramůdětská krupice 40 gramůcukr 2 lžícepomerančová kůra kandovaná 2 lžícesůl Na ozdobu: čokoládová poleva tmavá 100 gramů Na náplň: mléko 2,5 decilitrukokos 70 gramů (strouhaný)cukr třtinový 50 gramůsůl Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
Karamelky Suroviny cukr 2 hrnky (o objemu 200ml)sůl 1 lžičkamáslo 6 lžicsmetana na šlehání 1 hrnekmarshmallow 3,5 hrnkučokoláda mléčná 3,5 hrnku (úlomky i bílé)vanilkový extrakt 1 lžičkačokoláda hořká (nasekaná na ozdobení) Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Lanýžové čokoládové košíčky Suroviny čokoláda hořká 150 gramůčokoláda mléčná 125 gramůsmetana na šlehání 1,25 decilitrunutella 75 gramůmáslo 50 gramůčokoláda hořká 200 gramů (na vylití košíčků) Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Tyčinky s parmskou šunkou Suroviny šunka sušená 5 plátků (parmská)mouka pšeničná hladká 80 gramůsýr Parmezán 1 lžička (jemně nastrouhaný)olej olivový 1 lžičkakypřící prášek do pečiva 1/3 lžičkysůl 1 špetkamouka pšeničná hladká (na vál) Na omáčku: čokoláda hořká 60 gramůčokoláda mléčná 20 gramůvíno červené 0,8 decilitruocet Balsamico 1 lžícemed 1 lžička Kategorie Z pečiva Hodnotilo: 0
Čokoládový dort se šlehačkou Suroviny piškotový korpus 1 kus (tmavý)smetana na šlehání 250 gramůčokoláda mléčná 125 gramůčokoláda hořká 125 gramůcukr vanilkový 3 balíčkymléko 2,5 decilitrupudinkový prášek 20 gramů (s čokoládovou, vanilkovou nebo mandlovou příchutí)sirup cukrový 0,8 decilitrulikér (čokoládový nebo jiný, na pokapání korpusu, pro děti sirup) Na ozdobení: smetana na šlehání 2 decilitrymandle 60 gramů (pražené, nasekané)čokoláda (hoblinky) Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Baci perugina čokoládové bonbony s lískovým oříškem Suroviny ořechy lískové 50 gramů (+14 kusů na ozdobu)čokoláda mléčná 60 gramů (50%)máslo 10 gramůnutella 50 gramůčokoláda hořká 100 gramů (60%) Kategorie Sladké pro děti Hodnotilo: 0
Čokolixír Suroviny čokoláda mléčná 80 gramůčokoláda hořká 60 gramůčokoláda bílá 60 gramůpudink 2 decilitry (hotový, vanilkový)mléko 3 decilitrysmetana 1,2 decilitrukáva 0,8 decilitru (uvařená, silná)melasa 2 lžíce (nebo lesní med)likér 1/2 decilitru (ořechový smetanový) Kategorie Nápoje studené pro vegetariány Hodnotilo: 0
Čokoládová pěna s chilli Suroviny čokoláda mléčná 200 gramůpaprika chilli 2 kusy (+4 na ozobodu)smetana na šlehání 600 mililitrůmáta (na ozdobu) Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Kořeněná horká čokoláda Suroviny čokoláda hořká 150 gramůčokoláda mléčná 50 gramůmléko 500 mililitrůsmetana 250 mililitrůkakao 1 lžíce (kakao v prášku)moučka kukuřičná (škrob) 1 lžíceskořice (špetka skořice Vitana)vanilka (špetka vanilky Vitana)zázvor (špetka zázvoru mletého Vitana) Kategorie Sladké Hodnotilo: 0
Rozinkové marokánky Suroviny mandle 150 gramů (loupané)cukr krupice 130 gramůrozinky 50 gramůmouka pšeničná hladká 40 gramůovoce kandované 30 gramů (nasekané)máslo 30 gramůmléko sušené 25 gramůvoda 1 lžícemed 2 lžičky Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Nudlový nákyp s ořechy Suroviny nudle 250 gramů (široké )smetana na šlehání 2 decilitryořechy 150 gramů (nahrubo mleté)vejce 3 kusycukr 80 gramůmáslo 50 gramůčokoláda mléčná 50 gramůskořice 2 lžičky (mletá)kardamom 1 lžička (mletý) Kategorie Těstoviny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
MANDLOVO-ČOKOLÁDOVÉ SUŠENKY Suroviny mandle 100 gramů (plátky)vejce 1 kus (velké)cukr moučkový 70 gramůvanilkový extrakt 1/4 lžičkyčokoláda mléčná 100 gramů Kategorie Cukroví k čaji pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0