Čokoládovo–marcipánové košíčky Suroviny marcipán 170 gramů (nejlépe na pečení)bílek 150 gramůcukr 110 gramůmouka pšeničná hladká 60 gramůčokoláda hořká 60 gramůořechy 50 gramů (mleté)máslo 50 gramůvejce 1 kussmetana na šlehání 10 gramů Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Čokoládová roláda Suroviny mouka pšeničná polohrubá 100 gramůvejce 2 kusyčokoláda hořká 50 gramůcukr hnědý 50 gramůmáslo 20 gramůrum 2 lžícekypřící prášek do pečiva 1/2 lžičkysůl 1 špetkačokoládová poleva tmavá 60 gramů Na náplň: čokoláda bílá 60 gramůkokosové mléko 2 decilitryžloutek 1 kusmáslo 1 lžíce (změklé)likér kokosový 1 lžícecukr 1 lžičkamoučka kukuřičná (škrob) 1 lžičkasůl 1 špetka Kategorie Rolády pro vegetariány Hodnotilo: 1
Dvoubarevný čokoládový dort Suroviny Na tmavou hmotu: smetana na šlehání 150 gramůmáslo 140 gramůcukr moučkový 120 gramůčokoláda hořká 100 gramůžloutek 4 kusykakao 50 gramůolej (na vymazání formy) Na světlou hmotu: čokoláda bílá 300 gramůmáslo 100 gramůcukr moučkový 85 gramůsmetana na šlehání 85 gramůžloutek 3 kusyželatina 3/4 lžičky (v prášku) Na ozdobení: čokoládová poleva tmavá 100 gramůčokoládová poleva bílá (trochu)ovoce drobné Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Čokoládový biskupský chlebíček Suroviny mouka pšeničná polohrubá 150 gramůcukr moučkový 125 gramůmáslo 125 gramůvejce 3 kusyovoce kandované 80 gramůmoučka škrobová 60 gramůmléko 1,25 decilitrurozinky 30 gramůkypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku Kategorie Srnčí hřbety pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Kokosové věnečky Suroviny mouka pšeničná hladká 200 gramůtuk 100 gramů (změklý)cukr moučkový 50 gramůkokos 50 gramů (jemně nastrouhaný)vejce 1 kussůl 1 špetkačokoládová poleva tmavá 100 gramů (na ozdobení) Kategorie Cukroví k čaji pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 1
Včelí úly s ořechovým likérem Suroviny piškoty 180 gramů (kakaové, drcené)cukr moučkový 120 gramůmáslo 60 gramůčokoládová poleva tmavá 30 gramů (nebo hořká čokoláda, rozpuštěná)kakao 20 gramůrum 3 lžícemléko (podle potřeby)cukr moučkový (na vysypání formiček)piškoty 20 kusů (kakaové) Na náplň: máslo 80 gramůcukr třtinový 50 gramů (tmavý)žloutek 1 kuslikér 2 lžíce (ořechový)mléko zahuštěné (kondenzované) 1 lžíce (neslazené) Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány Hodnotilo: 1
Čokoládová srdíčka s kuličkami Suroviny mouka pšeničná hladká 140 gramůcukr 100 gramůčokoláda hořká 70 gramůmáslo 70 gramůvejce 1 kus (malé)káva 1 lžička (instantní)mouka pšeničná hladká (na vál)čokoládová poleva tmavá 120 gramů (na ozdobení)čokoládové zdobení (kuličky) Na náplň: čokoláda hořká 70 gramůsmetana na šlehání 0,2 decilitrulikér kávový 0,2 decilitrucukr 1 lžíce Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány Hodnotilo: 2
Opilé kokosové řezy Suroviny vejce 3 kusycukr moučkový 150 gramůvoda 4 lžíce (horká)mouka pšeničná hladká 150 gramůkypřící prášek do pečiva 1/2 balenítuk (na vymazání)mouka pšeničná hrubá (na vysypání plechu)čokoládová poleva tmavá 1 baleníkokos (hoblinky na ozdobu) Na náplň: kokos 200 gramů (strouhaný)mléko 300 mililitrůmouka pšeničná polohrubá 2 lžícemáslo 200 gramůcukr moučkový 200 gramůcukr vanilkový 1 baleníkakao 1 lžíce (prášek)káva 2 lžíce (instantní)rum hnědý - tuzemský 3 lžíce (40%) Kategorie Řezy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 3
Sladké pudinkové mraky Suroviny vejce 6 kusůvoda 2,5 decilitruHera 150 gramůsůlmáslo 25 gramů (na vymazání)čokoládová poleva tmavá 30 gramů (na ozdobu) Na krém: máslo 250 gramůmléko 5 decilitrůcukr moučkový 100 gramůpudinkový prášek vanilkový 2 balenícukr vanilkový 1 balíčekrum hnědý - tuzemský 2 lžíce (40%) Kategorie Odpalované těsto pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 3
Jogurtové koláčky Suroviny mouka pšeničná hladká 400 gramůcukr moučkový 180 gramůHera 180 gramů (nebo máslo)kypřící prášek do pečiva 1 balenípudinkový prášek 1 balení (ovocný)jogurt ovocný 1 kelímekžloutek 1 kus (syrový)čokoládová poleva tmavá Kategorie Koláče a koláčky pro děti Hodnotilo: 0
Křupavá esíčka máčená v čokoládě Suroviny mouka pšeničná hladká 250 gramůmáslo 125 gramůcukr 70 gramůžloutek 2 kusyšťáva citronová 1 lžícejedlá soda 1/2 lžičky (nebo kypřící prášek do pečiva)citronová kůra 1 špetka (jemně nastrouhaná)sůl 1 špetkačokoládová poleva tmavá 80 gramů (na ozdobení) Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Čokoládové větrníky Suroviny odpalované těsto 1 dávkatuk (na vymazání plechu)čokoládová poleva tmavá 130 gramů (na ozdobení ) Na náplň I: smetana na šlehání 350 gramůčokoláda hořká 150 gramůcukr vanilkový 1 balíček Na náplň II: smetana na šlehání 250 gramůčokoláda bílá 150 gramůcukr vanilkový 2 balíčky Kategorie Odpalované těsto pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 3
Piškotová roláda Bounty Suroviny piškotové těsto 1/2 dávky (10 g mouky nahradíme 2 lžícemi kakaa, lžíci vody 1 lžící jamajského rumu) Na náplň: ananas 1/4 kusu (čerstvý, oloupaný)máslo 250 gramů (změklé)cukr 90 gramůmouka pšeničná polohrubá 50 gramůkokosové mléko 1,2 decilitrumléko 1 decilitrlikér kokosový 1/3 decilitrusůl 1 špetka Na ozdobení: čokoládová poleva tmavá 100 gramůčokoládové zdobení 20 gramů (kuličky) Kategorie Rolády pro vegetariány Hodnotilo: 1
Biskupský chlebíček Suroviny mouka pšeničná hladká 130 gramůvejce 2 kusy (celkem 120 g)cukr moučkový 110 gramůmáslo 110 gramůovoce 50 gramů (proslazené, směs)rozinky 40 gramů (tmavé a světlé)rum 1 lžíce (nemusí být)kypřící prášek do pečiva 1 špetkacitronová kůra 1 špetka (nastrouhaná) Kategorie Srnčí hřbety pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Kávová zrna v čokoládě Suroviny piškoty 250 gramů (dětské)máslo 125 gramůcukr moučkový 50 gramůořechy vlašské 150 gramů (mleté )skořice 1/2 lžičky (mletá)kakao 2 lžíce (prášek)rum 2 lžícekáva 2 lžíce (instantní)čokoládová poleva tmavá 1 balení Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 3
Větrníky s vanilkovým krémem Suroviny mléko 400 mililitrůsůl 1 špetkamáslo 60 gramůmouka pšeničná polohrubá 250 gramůvejce 5 kusůčokoládová poleva tmavá 1 balení (nebo citronová) Na krém: mléko 300 mililitrůpudinkový prášek vanilkový 1 balenížloutek 2 kusymáslo 200 gramůcukr moučkový 100 gramůsmetana na šlehání 200 mililitrůztužovač šlehačky 1 balení Kategorie Dorty a dortíčky Hodnotilo: 1
Domácí perník Suroviny mouka pšeničná hladká 180 gramůcukr 180 gramůvejce 3 kusyořechy 75 gramů (mleté)máslo 50 gramůčokoláda hořká 30 gramůkypřící prášek do pečiva 1 balíčekolej 0,4 decilitrukoření 1 lžička (mleté - anýz, badyán, hřebíček, skořice, muškátový květ) Na náplň: kompot meruňkový 5 decilitrůsmetana 1,5 decilitru (30%)mléko zahuštěné (kondenzované) sladké 1/2 decilitru (Salko) Na ozdobení: čokoládová poleva tmavá 100 gramůčokoládové zdobení 50 gramů (sypání) Kategorie Perníky a perníčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Linecká slepičárna Suroviny mouka pšeničná hladká 210 gramůHera 140 gramůcukr moučkový 70 gramůžloutek 1 kusvoda 1 lžíce (studená)sůlzavařenina rybízová 5 lžic (na slepení)čokoládová poleva tmavá 4 lžíce (na ozdobu)mandlové lupínky 30 kusů Kategorie Cukroví k čaji pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Rychlé angrešťové řezy Suroviny mléko 150 mililitrůHera 100 gramůvejce 2 kusycukr krupice 180 gramůkakao 1 lžícemouka pšeničná polohrubá 300 gramůkypřící prášek do pečiva 1 balenítuk (na vymazání)mouka pšeničná hrubá (na vysypání) Kategorie Řezy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Banánový dort s čokoládou Suroviny mouka pšeničná hladká 250 gramůmouka pšeničná polohrubá 70 gramůHera 170 gramůvejce 2 kusyžloutek 1 kuscukr moučkový 60 gramůbanány 5 kusůdžem meruňkovýčokoládová poleva tmavá Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
Sváteční ořechové řezy Suroviny vejce 6 kusůcukr krupice 180 gramůmouka pšeničná polohrubá 130 gramůkypřící prášek do pečiva 1/2 balenímáslo 200 gramůcukr moučkový 100 gramůkakao 2 lžíce (prášek )ořechy vlašské 100 gramů (mleté)rum 3 lžíce Kategorie Řezy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Kuličky s višní v čokoládě Suroviny ořechy vlašské 150 gramů (vlašské)kakao 3 lžícecukr moučkový 3 lžícemáslo 60 gramůrum hnědý - tuzemský 1 lžíce (40%)višně 23 kusů (nebo třesně naložené v alkoholu)čokoládová poleva bílá 1 baleníčokoládová poleva tmavá 1 balenítřešně koktejlové Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány Hodnotilo: 0
Bábovka s ovocem Suroviny tuk 250 gramůcukr 250 gramůmouka pšeničná polohrubá 380 gramůvejce 4 kusyskořice 1 lžička (mletá )kypřící prášek do pečiva 1 balenírum 2 lžíceovoce 1 sklenice (zavařené nebo čerstvé)čokoládová poleva tmavá Kategorie Bábovky a beránci pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Be-be buchta Suroviny cukr moučkový 160 gramůvejce 4 kusymouka pšeničná polohrubá 160 gramůkypřící prášek do pečiva 1/2 balíčkumléko 1 litrpudinkový prášek vanilkový 3 balíčkycukr 5 lžicsušenky Bebe 2 balenírum 2 lžíce (na pokapání) Kategorie Řezy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 6
Jablečný chlebíček Suroviny mouka pšeničná hladká 150 gramůkypřící prášek do pečiva 1 špetkakoření do perníku 1 lžičkamáslo 125 gramůcukr 60 gramůvejce 2 kusyžloutek 1 kusjablka 250 gramů (strouhaná)rozinky 100 gramů Kategorie Perníky a perníčky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Sladká strašidla Suroviny jablka 6 kusů (malá )ovoce sušené 1 balení ( meruňky, švestky, ananas...)rozinkyželatinové bonbonypiškotové drobečky 10 gramůbarevné sypání (strouhaný)kokosmandle 10 gramů (spařené)ořechy vlašské Kategorie Chuťovky a předkrmy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Ovesné sušenky Suroviny mouka pšeničná hladká 250 gramůovesné vločky 250 gramůcukr krupice 100 gramůvejce 2 kusyHera 250 gramůkypřící prášek do pečiva 1/2 balenírozinky 100 gramůořechy vlašské 100 gramůčokoládová poleva tmavá Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Perníkové bábovičky s ořechy a rozinkami Suroviny mouka pšeničná hladká 300 gramůvejce 2 kusymed 2 lžícecukr 150 gramůořechy vlašské 150 gramů (mleté )citronová kůra 1 lžičkapomerančová kůra 1 lžičkamlékoolej 2 lžíce Kategorie Perníky a perníčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Koka řezy Suroviny mouka pšeničná polohrubá 150 gramůvejce 5 kusůcukr krupice 200 gramůvoda 3 lžíce (vlažná)olej 3 lžícetuk (na vymazání)mouka pšeničná hrubá (na vysypání)čokoládová poleva tmavá Na krém: máslo 200 gramůcukr 70 gramůsušenky kakaové 1 balení (Koka)smetana na šlehání 1 kelímek Kategorie Řezy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
Perníkové řezy se smetanovým přelivem Suroviny mouka pšeničná hladká 500 gramůjedlá soda 2 lžičkykoření do perníku 2 lžícemléko 250 mililitrůcukr 150 gramůHera 40 gramů (nebo olej)vejce 1 kusmed 1 lžícetuk (na vymazání) Na krém: smetana na šlehání 1/2 kelímkusmetana zakysaná 1/2 kelímkucukr moučkový (podle chuti) Kategorie Perníky a perníčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0