Škvarkové placičky Suroviny škvarky 160 gramů (mleté)mouka pšeničná hladká 160 gramůořechy 100 gramů (mleté)cukr krupice 60 gramůmléko 1 šálekskořice 1 špetka (mletá)sůl 1 špetkamouka pšeničná hladká (na vál)marmeláda (pikantní, na potření) Kategorie Vánoční cukroví Hodnotilo: 0
Slané preclíky Suroviny mouka pšeničná hladká 250 gramůtuk 40 gramů (změklý)vejce 1 kusmléko 4 lžíce (vlažné)droždí 15 gramů (čerstvé)cukr krupice 1 lžičkasůlmouka pšeničná hladká (na vál)žloutek 1 kus (na potření) Kategorie Chuťovky a předkrmy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Dvoubarevná bábovka Suroviny tuk 250 gramů (změklý)cukr krupice 200 gramůmouka pšeničná polohrubá 180 gramů (prosátá)vejce 4 kusymoučka bramborová (škrob) 100 gramůkakao 3 lžíce (prosáté)vanilka 1/2 kusu (lusk, vydlabaná dřeň)sůltuk (na vymazání) Kategorie Bábovky a beránci pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Naducané rohlíčky Suroviny mouka pšeničná polohrubá 300 gramůmléko 1,85 decilitrumáslo 110 gramů (rozpuštěné vychladlé)cukr krupice 40 gramůžloutek 2 kusycukr vanilkový 1/2 balíčkudroždí 20 gramů (čerstvé)sůlmouka pšeničná polohrubá (na vál) Na náplň: sýr Ricotta 125 gramů (nebo měkký tvaroh)cukr krupice 2 lžícevejce 1 kuscukr vanilkový 1 balíčekpudinkový prášek vanilkový 1 lžícezavařenina višňová 2 lžícecitronová kůra 1/2 lžičky (strouhaná) Kategorie Kynuté těsto pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Trojcukerný dort Suroviny mouka pšeničná polohrubá 200 gramůvejce 4 kusysmetana zakysaná 100 gramůcukr hnědý 80 gramůcukr 70 gramů (na pečení)olej 5 lžicrum 0,2 decilitruskořice 1 lžíce (mletá)jedlá soda 1 lžička Na krém: mléko 2,5 decilitruořechy vlašské 80 gramů (mleté)cukr hnědý 70 gramůčokoláda hořká 50 gramůžloutek 2 kusypudinkový prášek 1/2 balíčku (vanilkový)sůl 1 špetka Na polevu: cukr moučkový 120 gramůrum 1 lžícešťáva citronová 1 lžíce Na griliáš: ořechy vlašské 50 gramůcukr hnědý 2 lžícecukr krupice 2 lžíce Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Brusinkový punč Suroviny víno bílé 4 decilitrykompot brusinkový 100 gramů (nebo marmeláda)cukr třtinový 4 lžícecukr krupice 4 lžícerum 1/2 (jamajský) Kategorie Nápoje teplé pro alergiky na mléko pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Brusinkový punč I Suroviny víno bílé 4 decilitrykompot brusinkový 100 gramů (nebo marmeláda)cukr třtinový 4 lžícecukr krupice 4 lžícerum 0,4 decilitru (jamajský)citron 1/2 kusubadyán 4 kusyskořice 2 kusypomerančová kůra 4 plátky (chemicky neošetřená) Kategorie Nápoje teplé pro alergiky na mléko pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 1
Kynutý koláč Suroviny mouka pšeničná polohrubá 400 gramůmléko 1,9 decilitrucukr krupice 60 gramůžloutek 1 kus (velký)droždí 25 gramů (čerstvé)olej 2 lžičkycitronová kůra 1/2 lžičkysůlmouka pšeničná polohrubá (na vál) Na náplň: tvaroh měkký 200 gramůrybíz červený 120 gramů (nebo bílý)meruňky 120 gramů (vypeckované)cukr moučkový 50 gramůvejce 1 kus Na drobenku: máslo 60 gramůcukr krupice 60 gramůmouka pšeničná hrubá 60 gramů Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Srolovaný kynutý koláč Suroviny mouka pšeničná polohrubá 400 gramůmáslo 100 gramů (rozpuštěné vlažné)mléko 1,75 decilitru (vlažné)mák 70 gramů (mletý)višně 60 gramů (nebo třešně, vypeckované)cukr krupice 40 gramůcukr moučkový 30 gramůdroždí 30 gramů (čerstvé)zavařenina višňová 4 lžíce Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Rybízový koláč Suroviny mouka pšeničná polohrubá 500 gramůmléko 2,2 decilitrucukr krupice 80 gramůžloutek 2 kusydroždí 30 gramů (čerstvé)olej 1 lžícemáslo 100 gramůcitronová kůra 1/2 lžičky (nastrouhaná)sůl Na náplň: rybíz červený 400 gramů (nebo bílý)tvaroh měkký 250 gramů (kostka)vejce 1 kuscukr moučkový 50 gramů Na drobenku: máslo 80 gramůmouka pšeničná hrubá 60 gramůmandle 40 gramů (nahrubo mleté) Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
Vánoční mille feuille Suroviny listové těsto 1 balíčekjablka 4 kusy (menší)cukr krupice 8 lžiccukr vanilkový 1 balíčekmouka pšeničná hladká (na vál) Kategorie Listové těsto pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Borůvkové kokosky Suroviny cukr krupice 350 gramůbílek 7 kusůborůvky 100 gramů (čerstvé nebo sušené)kokos 100 gramů (mletý)cukr vanilkový 1 balíčekmouka pšeničná polohrubá 50 gramůmoučka bramborová (škrob) 1 lžícecitronová kůra 1 špetka (strouhaná) Kategorie Cukroví k čaji pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Čokoládové Crème Brûlée Suroviny čokoláda 100 gramů (kvalitní)smetana 5 decilitrůžloutek 6 kusůcukr krupice 60 gramůcukr vanilkový 1 balíčekvanilková esence 1/2 lžičkycukr hnědý 4 lžičkymochyně (physalis, na ozdobení)čokoláda (hoblinky, na ozdobení) Kategorie Krémy a polevy pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Čokoládovo-oříškové placičky Suroviny mouka pšeničná hladká 150 gramůcukr krupice 150 gramůčokoláda 90 gramů (rozpuštěná)čokoláda 85 gramů (nasekaná)máslo 85 gramůvejce 2 kusyořechy lískové 75 gramůcukr vanilkový 1 balíčekkypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku Na ozdobení: čokoládová poleva bílá 200 gramů (nebo tmavá)pistácie 50 gramů (vyloupané, nesolené) Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Čokoládové bábovičky Suroviny čokoláda hořká 240 gramůvejce 4 kusymáslo 120 gramůcukr krupice 70 gramůmouka pšeničná hladká 40 gramůlikér 3 lžičky (např. čokoládový) Kategorie Bábovky a beránci pro vegetariány Hodnotilo: 1
Rodinný čokoládový dort Suroviny mouka pšeničná hladká 150 gramůmáslo 120 gramůcukr krupice 100 gramůčokoláda hořká 90 gramůvejce 2 kusykakao 50 gramůmléko 1,5 decilitrumed 1/2 decilitrukypřící prášek do pečiva 2 lžičky Na náplň: cukr moučkový 500 gramůčokoláda hořká 100 gramůvoda 6 lžicmáslo 4 lžíce Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Čokoládové košíčky s ovocem v karamelu Suroviny ovoce drobné 150 gramůčokoláda hořká 100 gramůcukr krupice 100 gramůcukr vanilkový 1 balíčekmed 3 lžícemáslo 2 lžícesmetana na šlehání 1/2 decilitruolej (na vymazání formiček) Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Čokoládové lasagne s ovocem Suroviny lasagne 1 baleníovoce 250 gramů (čerstvé, např. jahody, maliny, borůvky...)čokoláda 200 gramů (hořká nebo mléčná)cukr krupice 50 gramůčokoláda hořká 50 gramů (nastrouhaná)smetana 1,5 decilitruvíno bílé 1 decilitrcukr vanilkový 1 balíčekmáslo 2 lžíce Kategorie Sladké pro vegetariány Hodnotilo: 0
Bramborový závin Suroviny mouka pšeničná hrubá 200 gramůbrambory 120 gramů (ve slupce uvařených)dětská krupice 100 gramůmléko 1 decilitrvejce 1 kusdroždí 10 gramů (čerstvé)cukr krupice 1 lžícecitronová kůra (nastrouhaná z 1/2 citronu)sůl Na náplň: ovoce lesní 200 gramůmandlové lupínky 60 gramůcukr krupice 3 lžícemáslo 80 gramů Kategorie Záviny pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Pouťové koláče Suroviny mouka pšeničná hladká 500 gramůHera 125 gramů (rozpuštěná, vychladlá)mléko 2,2 decilitru (vlažné)cukr krupice 100 gramůvejce 1 kusdroždí 30 gramů (čerstvé)žloutek 1 kussádlo 1 lžícecukr vanilkový 1/2 balíčku Na náplň: tvaroh měkký 250 gramůcukr moučkový 50 gramůvejce 1 kuspudinkový prášek vanilkový 1,5 lžíceovoce 120 gramů (vypeckované) Na drobenku: mouka pšeničná hrubá 120 gramůmáslo 80 gramůcukr krupice 70 gramůcukr vanilkový 1 balíčekcitronová kůra 1/2 lžičky (strouhaná) Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Roláda s jablečnou náplní Suroviny tuk 2 lžíce (na vymazání)mouka pšeničná hrubá 2 lžíce (na vysypání) Na těsto: vejce 6 kusůcukr moučkový 140 gramůmouka pšeničná hladká 120 gramů Na náplň: jablka 500 gramůcukr krupice 100 gramůcukr vanilkový 1 balenívoda 2 lžíce (vlažná)rozinky 50 gramů Kategorie Rolády pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Kynutá kytka Suroviny mouka pšeničná polohrubá 500 gramůmléko 2,2 decilitrumáslo 100 gramůcukr krupice 80 gramůžloutek 2 kusydroždí 30 gramů (čerstvé)drobenka 4 lžíceolej 1 lžícecitronová kůra 1/2 lžičky (strouhaná) Na nádivku: švestková povidla 4 lžícešvestky 6 kusůperník 2 lžíce (strouhaný)cukr krupice 2 lžícerum hnědý - tuzemský 2 lžičky (40%)skořice (mletá) Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Těsto na sladké koláče Suroviny mouka pšeničná hladká 500 gramůcukr krupice 100 gramůtuk 100 gramů (na pečení)mléko 2,5 decilitružloutek 2 kusydroždí 30 gramů (čerstvé)vanilkové aroma 2 kapkycitronová kůra (nastrouhaná z 1/2 citronu)sůl Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Quindim Suroviny žloutek 8 kusůmoučka kokosová 1 hrnek (nejlépe čerstvě namletá)cukr krupice 1 hrnekkokosové mléko 1/2 decilitrumáslo 1 lžícevanilková esence 1/2 lžičky (aroma)máslo (na vymazání formiček)cukr krupice (na vysypání formiček) Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Bezé s pařížskou šlehačkou Suroviny cukr krupice 200 gramů (jemný)ořechy 100 gramů (jemně mleté)bílek 4 kusysůl 1 špetka Na náplň: banány 3 kusysmetana 2 decilitry (31 - 33%)čokoláda hořká 100 gramů Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Pusinky Suroviny cukr krupice 160 gramůbílek 4 kusycukr moučkový 40 gramůsůl 1 špetka Kategorie Vánoční cukroví pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 1
Domácí žužu Suroviny cukr krupice 1,5 hrnkusirup kukuřičný 1 hrnekželatina 2,5 lžíce (mletá)kakao 2 lžícepotravinářské barvivo 1 špetka (hnědé)sůl 1 špetkacukr moučkový (na vysypání pekáčku) Kategorie Cukroví k čaji Hodnotilo: 0
Mandlové placičky s citronovou náplní Suroviny cukr krupice 210 gramů (jemný)moučka mandlová 125 gramůbílek 3 kusycitronová kůra 1 lžička (nastrouhaná) Na krém: citron 2 kusy (chemicky neošetřený)žloutek 2 kusycukr moučkový 40 gramůmoučka kukuřičná (škrob) 40 gramů (maizena)máslo 25 gramů Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Čokoládový dort s hoblinkami Suroviny vejce 8 kusůcukr krupice 200 gramůmouka pšeničná hladká 160 gramůmáslo 50 gramůořechy 40 gramů (jemně mleté)kakao 40 gramůcukr vanilkový 1 balíčekcukr skořicový 1 balíčekhřebíček 1 špetka (mletý) Na krém: smetana na šlehání 3,5 decilitručokoláda hořká 120 gramůčokoláda mléčná 100 gramů Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Pozdně letní koláč s ovocem Suroviny mouka celozrnná 120 gramů (polohrubá )Hera 60 gramůcukr krupice 60 gramůvejce 1 kus (malé)kypřící prášek do pečiva 1 špetkaovoce (jakékoliv sezonní, zavařené či mražené) Na drobenku: mouka pšeničná hrubá 100 gramůcukr krupice 80 mililitrůmargarín 50 gramůcukr vanilkový 1/2 balení Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0