Suroviny Cukr krystal

Piškot s ovocem

Suroviny

• bílek 2 kusy
• vejce 3 kusy
• kypřící prášek do pečiva 1/4 balíčku
• piškoty 100 gramů (rozdrcené)
• cukr krystal 100 gramů

Na ozdobení:

• smetana na šlehání
• ovoce (barevné)
• cukr moučkový

Kategorie

• Piškotové těsto
• pro děti

Hodnotilo: 2

Ořechové koláčky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká (na vál)
• vejce (na potření)
• cukr moučkový (na posypání)

Na těsto:

• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• mléko 1,3 decilitru (vlažné)
• máslo 120 gramů
• vejce 1 kus
• cukr vanilkový 1 balíček
• droždí 35 gramů
• cukr 1 lžíce
• sůl 1 špetka

Na náplň:

• nádivka 200 gramů (ořechová (domácí nebo kupovaná))

Na drobenku:

• máslo 80 gramů (měkké)
• cukr krystal 80 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 80 gramů

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Bramborové vdolky s mrkvovou marmeládou

Suroviny

• mouka pšeničná hladká (na poprášení těsta)
• mouka pšeničná hladká (na pomoučení válu)
• olej 1 hrnek (na smažení)
• smetana na šlehání (33% na ozdobení)

Na těsto:

• brambory 300 gramů (vařené, strouhané, vychladlé)
• mouka pšeničná polohrubá 300 gramů
• mléko 1 decilitr (vlažné)
• vejce 1 kus
• žloutek 1 kus
• máslo 25 gramů (rozpuštěné)
• droždí 25 gramů
• cukr 3 lžíce
• sůl 1 špetka

Na marmeládu:

• zázvor 1 lžička (strouhaný najmno)
• mrkev 200 gramů (nastrouhná najemno)
• cukr krystal 4 lžíce
• voda 1 decilitr

Kategorie

• Sladké hlavní chody
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Medové kalíšky

Suroviny

• máslo 1 lžíce (na vymazání)
• mouka pšeničná polohrubá 1 hrst (na vysypání)

Na těsto:

• cukr vanilkový 1/2 balení
• pomerančová kůra 1 kus (z 1/6 pomeranče)
• mouka pšeničná hladká 0,65 hrnku
• máslo 1/4 kostky (změklé)
• cukr krystal 0,15 hrnku
• ořechy vlašské 0,15 hrnku (mleté )
• čokoláda 3/4 kusu (hořká)
• kakao 1,5 lžíce (prášek)

Na náplň:

• máslo 1 lžíce
• žloutek 1 kus
• med 2 lžíce
• sójový suk 1 kus
• mandle 3 lžíce (mleté)

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Základní čokoládové těsto hrnkové

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 1,25 hrnku
• máslo 1/2 kostky
• máslo 1 lžíce
• cukr krystal 1/3 hrnku
• ořechy vlašské 1/3 hrnku (mleté)
• čokoláda hořká 1,5 kusu (tabulka)
• kakao 3 lžíce
• cukr vanilkový 1 balíček
• pomerančová kůra (nastrouhaná z 1/3 pomeranče)

Kategorie

• Čokoládové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Makový závin s višněmi I

Suroviny

• těsto na závin 1 kus (dávka)
• mák 2 hrnky (nletý)
• mléko 1 hrnek
• višně 1 hrnek (sušené)
• víno červené 1/2 hrnku
• cukr 1/3 hrnku
• máslo 0,2 kostky
• mouka pšeničná hrubá 5 lžic
• likér višňový 0,4 decilitru

Kategorie

• Záviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pistáciová srdíčka

Suroviny

• cukr krystal 200 gramů
• bílek 5 kusů
• pistácie 100 gramů (mleté, nesolené)
• cukr moučkový 50 gramů
• voda 0,8 decilitru
• čokoláda hořká 150 gramů (na ozdobení)
• čokoláda bílá 50 gramů (na ozdobení)
• pistácie (půlky, nesolené)

Kategorie

• Sněhové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Košíčky s ořechy v karamelu

Suroviny

• mouka pšeničná hrubá 200 gramů
• tuk 140 gramů (na pečení)
• ořechy 100 gramů (strouhané)
• cukr krystal 100 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 špetka
• mouka pšeničná hladká (na obalení )
• čokoládová poleva tmavá
• cukr moučkový 100 gramů (na obalení)
• tuk

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Fríské placičky

Suroviny

Na světlé těsto:

• mouka pšeničná polohrubá 250 gramů
• cukr 100 gramů
• máslo 100 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček
• voda 2 lžíce
• rum 1 lžíce
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• cukr krystal (na obalení)

Na tmavé těsto:

• mouka pšeničná polohrubá 250 gramů
• máslo 125 gramů
• cukr 100 gramů
• kakao 30 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček
• voda 3 lžíce
• rum 1 lžíce
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• cukr krystal (na obalení)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Griliášové kroužky

Suroviny

• sušenky 100 gramů (griliášové vlnky)
• mouka pšeničná hladká 80 gramů
• ořechy 50 gramů (opražené, mleté)
• žloutek 1 kus
• mléko (vlažné, podle potřeby)
• sůl 1 špetka

Na náplň:

• ořechy 100 gramů (drcené)
• cukr krystal 80 gramů
• mandle 50 gramů (drcené, loupané)
• máslo 30 gramů
• vejce 1 kus

Na polevu:

• cukr 80 gramů
• med 1 lžíce
• voda 1 lžička

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Čokoládové řezy

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 115 gramů
• máslo 75 gramů
• cukr krystal 50 gramů
• ořechy vlašské 50 gramů
• tuk (na vymazání formy)

Na náplň:

• cukr krystal 115 gramů
• vejce 2 kusy
• máslo 25 gramů
• kakao 25 gramů
• voda 3/4 gramu
• vanilková esence 1 lžička
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Bílý sacher

Suroviny

• čokoláda bílá 200 gramů
• máslo 200 gramů
• mouka pšeničná hladká 180 gramů
• vejce 8 kusů
• cukr moučkový 140 gramů
• cukr krystal 140 gramů
• sůl 1 špetka
• máslo (na vymazání formy)
• mouka pšeničná polohrubá (na vysypání formy)

Na náplň a ozdobení:

• zavařenina meruňková 150 gramů
• čokoládová poleva bílá 150 gramů
• pálenka 1 lžíce (meruňková)
• čokoláda bílá (trochu rozehřáté a lístečky)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Francouzský čokoládový dort

Suroviny

• čokoláda 250 gramů (hořká a mléčná, podle chuti)
• máslo 220 gramů
• vejce 5 kusů
• cukr krystal 90 gramů
• likér 2 lžíce (pomerančový nebo kávový)
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• tuk (na vymazání formy)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání formy)
• ovoce drobné (na ozdobení)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Základní čokoládové těsto

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 210 gramů
• máslo 140 gramů (změklé)
• cukr krystal 70 gramů
• ořechy 50 gramů (mleté)
• čokoláda hořká 20 gramů
• kakao 20 gramů (kvalitní, holandského typu)
• cukr vanilkový 1 balíček
• pomerančová kůra 1 lžička (nastrouhaná)

Kategorie

• Těsta
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Čokoládové Crème Brûlée I

Suroviny

• žloutek 4 kusy
• cukr 70 gramů
• játra 60 gramů (husí - foie gras)
• čokoláda hořká 60 gramů
• smetana 1,5 decilitru
• víno portské 1 lžíce
• brandy 1 lžička
• pepř bílý 1 špetka (mletý)
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Krémy a polevy
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Flambovaný ananas s balzamikovým octem

Suroviny

• ananas 1 kus (zralý)
• máslo 40 gramů
• voda 3 lžíce
• cukr krystal 2 lžíce
• ocet Balsamico 1,5 lžíce
• olej ořechový 1 lžíce
• vodka (1 panák)

Kategorie

• Ovoce
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Kávové mojito

Suroviny

• limetka 1 kus
• cukr třtinový (podle chuti)
• káva 1 šálek (silná)
• máta 1 snítka
• ledová tříšť
• cukr krystal 1 lžíce

Kategorie

• Nápoje studené
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Mandlový srnčí hřbet

Suroviny

• vejce 4 kusy
• cukr moučkový 80 gramů
• cukr krystal 20 gramů
• mandle 100 gramů (mleté)
• strouhanka 50 gramů (prosátá)
• čokoláda 50 gramů
• skořice 1 lžička (mletá )
• hřebíček 2 kusy (mletý)
• nové koření 1 kus (mleté)

Kategorie

• Srnčí hřbety
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Lívance ze zakysané smetany s ovocným přelivem

Suroviny

• smetana zakysaná 250 mililitrů
• žloutek 2 kusy
• cukr 30 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 100 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1/2 lžičky
• bílek 4 kusy
• olej 50 mililitrů (na smažení)
• ovoce 1 sklenice (např. borůvky, maliny, ostružiny)
• cukr krystal 1 hrst

Kategorie

• Sladké hlavní chody
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Meruňkový koláč kynutý

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 300 gramů
• droždí 1 balení (sušené)
• Hera 50 gramů
• mléko 120 mililitrů
• vejce 1 kus
• cukr 2 lžíce
• meruňky 700 gramů
• tuk (na vymazání)

Na drobenku:

• máslo 70 gramů
• cukr krystal 70 gramů (nebo třtinový)
• mouka pšeničná hrubá 100 gramů

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Mrkvový dort s citronovou polevou II

Suroviny

• mrkev 300 gramů
• cukr krystal 250 gramů (bílý a hnědý)
• vejce 5 kusů
• mouka pšeničná polohrubá 60 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• sůl 1 špetka
• rum 1 lžíce
• citronová kůra 1 lžička
• mandle 300 gramů (mleté)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Bleskové kokosové řezy

Suroviny

• vejce 2 kusy
• mouka pšeničná polohrubá 2 hrnky
• mléko 1 hrnek
• cukr krystal 1 hrnek
• cukr vanilkový 1 balení
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balení
• moučka kokosová 1 hrnek
• smetana na šlehání 250 mililitrů
• tuk (na vymazání)

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 5

Drobenkový višňový koláč

Suroviny

• máslo 250 gramů (nebo hera)
• cukr krystal 250 gramů
• cukr vanilkový 1 balení
• vejce 2 kusy
• sůl 1 špetka
• mouka pšeničná polohrubá 500 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 balení
• mléko (vlažné)
• tuk (na vymazání)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Čínské vepřové knedlíčky

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 2 hrnky (1 hrnek = 2,5 dl)
• mouka pšeničná polohrubá 1 hrnek (smíchaná se 2 lžičkami kypřícího prášku do pečiva)
• voda 1 hrnek (teplá)
• cukr krystal 60 gramů (jemný)
• sádlo 2 lžíce (rozpuštěné)
• droždí 15 gramů (sušené)
• mouka (na vál)

Na náplň:

• vepřové maso 250 gramů (panenka)
• cibulka jarní 2 kusy
• voda 1/4 hrnku
• sójová omáčka 1 lžíce
• sherry suché 1 lžíce
• moučka kukuřičná (škrob) 2 lžičky
• zázvor 1 lžička (čerstvý, nastrouhaný)
• cukr 1 lžička
• olej 1 lžička

Kategorie

• Knedlíky (plněné)
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Clinton

Suroviny

• vejce 5 kusů
• cukr moučkový 300 gramů
• mléko 2 decilitry
• olej 1 decilitr
• mouka pšeničná polohrubá 250 gramů
• kakao 2 lžíce
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček

krém 1:

• mléko 7 decilitrů
• mouka pšeničná polohrubá 2 lžíce
• cukr vanilkový 2 balíčky
• máslo 250 gramů
• cukr moučkový 200 gramů
• rum 1/2 decilitru
• pudinkový prášek vanilkový 2 balíčky (Zlatý klas)

krém 2:

• cukr krystal 4 lžíce
• mléko 2,5 decilitru
• smetana na šlehání 2 balíčky (v prášku)

na potretie:

• džem 4 lžíce
• rum 2 lžíce

ovocie:

• kiwi
• jahody
• banány

posypanie:

• čokoláda (alebo granko)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Pudingoš

Suroviny

cesto:

• mouka pšeničná hladká 900 gramů (špecial)
• cukr moučkový 100 gramů
• droždí 2 kostky
• mléko 400 mililitrů
• olej 5 lžic
• cukr vanilkový 1 balíček
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček
• vejce 2 kusy
• sůl

plnka:

• mléko 500 mililitrů
• pudink 2 balíčky (čokoládový)
• kakao 4 lžíce
• cukr krystal 250 gramů
• tuk ztužený (100%) 250 gramů (Palmarín)

Kategorie

• Kynuté těsto
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 3

Dušená jablka s opuncií

Suroviny

• jablka 2 kusy
• cukr krystal 2 lžíce
• citronová kůra 1 špetka
• skořice
• opuncie 1 kus

Kategorie

• Ovoce
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Jablkový nákyp s ananasem

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 280 gramů
• cukr moučkový 90 gramů
• máslo 150 gramů (nebo Hera)
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balení
• jablka 600 gramů
• cukr krystal 4 lžíce
• ananas 1 konzerva
• rybíz 2 lžíce (nebo rybízový rosol )
• smetana na šlehání (na ozdobu)

Kategorie

• Sladké hlavní chody
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pudinkové řezy s oky

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 250 gramů
• cukr moučkový 250 gramů
• vejce 6 kusů
• olej 100 mililitrů
• voda 100 mililitrů (vlažná)
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček
• kakao 1 lžíce
• mléko 1 litr
• pudinkový prášek jahodový 2 balíčky (nebo malinový)

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Makronky s nutellou

Suroviny

• bílek 3 kusy
• cukr moučkový 25 gramů
• šťáva citronová (pár kapek)
• mandle 60 gramů (jemně mleté)
• ořechy lískové 65 gramů (jemně mleté)
• cukr krystal 225 gramů
• kakao 1 lžíce (prášek)
• nutella 1 sklenice

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• Následující strana