Rychlé kynuté koláčky Suroviny mouka pšeničná polohrubá 500 gramůsůl 1 špetkakypřící prášek do pečiva 1 balenícukr 3 lžícedroždí 1 kostkamléko 250 mililitrůžloutek 3 kusymáslo 250 gramů (nebo hera)citronová kůra 1 lžička Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 3
Řezy z kynutého těsta s hruškami a mákem Suroviny mouka pšeničná polohrubá 300 gramůHera 60 gramůcukr krupice 6 lžicžloutek 1 kusmléko 500 mililitrůdroždí 20 gramůsůl 1 špetkamák 150 gramů (mletý)cukr vanilkový 1 balíček Kategorie Řezy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Banánový dort s čokoládou Suroviny mouka pšeničná hladká 250 gramůmouka pšeničná polohrubá 70 gramůHera 170 gramůvejce 2 kusyžloutek 1 kuscukr moučkový 60 gramůbanány 5 kusůdžem meruňkovýčokoládová poleva tmavá Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
Pudinkové řezy s oky Suroviny mouka pšeničná polohrubá 250 gramůcukr moučkový 250 gramůvejce 6 kusůolej 100 mililitrůvoda 100 mililitrů (vlažná)kypřící prášek do pečiva 1 balíčekkakao 1 lžícemléko 1 litrpudinkový prášek jahodový 2 balíčky (nebo malinový) Kategorie Řezy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Sváteční ořechové řezy Suroviny vejce 6 kusůcukr krupice 180 gramůmouka pšeničná polohrubá 130 gramůkypřící prášek do pečiva 1/2 balenímáslo 200 gramůcukr moučkový 100 gramůkakao 2 lžíce (prášek )ořechy vlašské 100 gramů (mleté)rum 3 lžíce Kategorie Řezy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Šátečky z tvarohového těsta Suroviny tvaroh měkký 250 gramůmáslo 250 gramů (nebo Hera)mouka pšeničná hladká 300 gramůmouka (na vál)cukr moučkový (na obalení)vejce 1 kus (na potření)tuk (na vymazání formy) Na náplň: ořechy vlašské 100 gramů (mleté )mléko 100 mililitrůcukr 100 gramů Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Meruňkové müsli v křehkém těstě Suroviny mouka pšeničná hladká 120 gramůcukr moučkový 250 gramůmáslo 60 gramůžloutek 1 kuspomeranče 1 kusmeruňky 500 gramů (čerstvé )skořice 1/2 lžičky (mletá)ovesné vločky 50 gramů (opražené, nebo směs ovesných, žitných a špaldových vloček)rozinky 2 lžíce Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Mošničky z listového těsta s mandlovou náplní Suroviny listové těsto 1 balenícukr 60 gramůmandle 80 gramů (loupané, mleté)vejce 3 kusycitronová kůra (z půlky citronu)mouka (na vál )cukr moučkový 1 lžíce (na posypání) Kategorie Listové těsto pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Ovocný salát s mascarpone Suroviny ovoce 500 gramů (meloun, banány, pomeranče, mandarinky, mango, kiwi )sýr Mascarpone 200 gramůcukr moučkový 2 lžičkysmetana na vaření 150 mililitrůztužovač šlehačky 1 balenílikér 4 lžíce (z černého rybízu)pistácie 2 lžíce (nesolené) Kategorie Ovocné pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Ořechová roláda Suroviny mouka pšeničná polohrubá 80 gramůcukr 120 gramůvejce 6 kusůkakao 20 gramů (prášek)ořechy vlašské 60 gramů (mleté)šťáva citronová 2 lžícecitronová kůra 1/2 lžičky (mletá)cukr moučkový 150 gramůořechy vlašské 8 kusů (půlky, na ozdobu) Na krém: máslo 120 gramůcukr moučkový 120 gramůcukr vanilkový 1 baleníořechy vlašské 50 gramů (mleté) Kategorie Rolády pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Švestkové rozpeky Suroviny mouka pšeničná polohrubá 500 gramůcukr 100 gramůtuk 100 gramůžloutek 2 kusymléko 2,5 decilitrudroždí 30 gramůsůl 1 špetkamouka (na vál)máslo (na vymazání plechu a pomaštění) Na náplň: švestky 600 gramů (vypeckované)mák 60 gramů (mletý)cukr 60 gramůslivovice (na naložení švestek) Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány Hodnotilo: 1
Jahelník se švestkami Suroviny mléko 1,5 litrujáhly 300 gramůšvestky 300 gramů (vypeckované, nebo 250 g sušených)cukr moučkový 180 gramůtuk 80 gramůslivovice (na naložení švestek, nemusí být)skořice (mletá)sůl 1 špetkatuk (na vymazání pekáče) Na zalití: mléko 1,25 decilitruvejce 2 kusy Kategorie Obiloviny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
Žemlovka se švestkami a slivovicí Suroviny švestky 750 gramůhouska 8 kusůmléko 5 decilitrůcukr (podle chuti)slivovice 2 lžíceskořice (mletá)tuk (na vymazání pekáčku)strouhanka (na vysypání pekáčku)cukr moučkový (na posypání) Na pokapání a zalití: máslo 1 lžícemléko 2 decilitryžloutek 2 kusy Na sníh: bílek 3 kusycukr 100 gramůořechy 2 lžíce (nastrouhané) Kategorie Sladké hlavní chody pro vegetariány Hodnotilo: 2
Švestkový nákyp Suroviny švestky 300 gramů (vypeckované)rýže 200 gramůmléko 5 decilitrůvejce 3 kusycukr moučkový 100 gramůmáslo 60 gramůslivovice (na naložení švestek)citronová kůra 1 špetka (nastrouhaná)sůl 1 špetka Kategorie Sladké hlavní chody pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 1
Germknödel Suroviny mouka pšeničná hrubá 250 gramůmléko 15 mililitrůdroždí 5 gramůvejce 1 kuscukr 1 lžícesůl 1 špetkašvestková povidla (na plnění ) Na posypání: mák 3 lžíce (mletý)cukr moučkový 3 lžícemáslo (rozpuštěné) Na krém: pudinkový prášek vanilkový 1 balenímléko 25 mililitrůsmetana 10 mililitrůcukr 1 lžíce Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Píchaný koláč babičky Šafránkové Suroviny mouka pšeničná polohrubá 3 hrnkycukr 2 hrnky (pískový)mléko 1,5 hrnkuolej 1 hrnekvejce 2 kusykypřící prášek do pečiva 1 balíčekcukr vanilkový 1 balíčektuk (na vymazání)mouka pšeničná hrubá (na vysypání) Rumová poleva: cukr moučkový 200 gramůmáslo 150 gramůrum hnědý - tuzemský 5 lžic (40%)kakao 3 lžíce (prosáté) Čokoládová poleva: čokoláda na vaření 120 gramůtuk ztužený (100%) 20 gramů (Omega / Visa) Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
Barevný moučník Suroviny mouka pšeničná polohrubá 350 gramůvoda 2 decilitryolej 2 decilitryvejce 3 kusycukr 150 gramů (pískový)kypřící prášek do pečiva 1 balíčektuk (na vymazání)mouka pšeničná hrubá (na vysypání)ovoce 1 hrnek (rybíz apod. na ozdobení) Na krém: smetana na šlehání 5 decilitrůsmetana zakysaná 3 decilitry (15%)cukr vanilkový 2 balíčky Na polevu: džus pomerančový 6 decilitrůpudinkový prášek vanilkový 2 balenícukr moučkový 3,5 lžícešťáva citronová (z 1 citronu) Kategorie Řezy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Tvarohový koláč Suroviny mouka pšeničná polohrubá 340 gramůcukr 220 gramů (pískový)vejce 4 kusyolej 1,3 decilitrukakao 2 lžícekypřící prášek do pečiva 1 balíčektuk (na vymazání)mouka pšeničná hrubá (na vysypání)cukr moučkový (na pocukrování) Na nádivku: tvaroh měkký 3 baleníkompot meruňkový 1 plechovka (velká)cukr moučkový 130 gramůvejce 3 kusyrum hnědý - tuzemský 4 lžíce (40%)pudinkový prášek vanilkový 1 balení Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 7
Jablečné toasty Suroviny chléb toastový 8 plátkůjablka 2 kusy (větší navinulá, oloupaná)nutella 3 lžíce (nebo arašídové máslo)ořechy vlašské 2 lžíce (nasekané)cukr skořicový 1 balíčekmáslo 20 gramůšťáva citronová (z 1/2 citronu)cukr moučkový (na pocukrování) Kategorie Sladké pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Makronky s nutellou Suroviny bílek 3 kusycukr moučkový 25 gramůšťáva citronová (pár kapek)mandle 60 gramů (jemně mleté)ořechy lískové 65 gramů (jemně mleté)cukr krystal 225 gramůkakao 1 lžíce (prášek)nutella 1 sklenice Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Kuličky s višní v čokoládě Suroviny ořechy vlašské 150 gramů (vlašské)kakao 3 lžícecukr moučkový 3 lžícemáslo 60 gramůrum hnědý - tuzemský 1 lžíce (40%)višně 23 kusů (nebo třesně naložené v alkoholu)čokoládová poleva bílá 1 baleníčokoládová poleva tmavá 1 balenítřešně koktejlové Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány Hodnotilo: 0
Clafoutis s hroznovým vínem a mandlemi Suroviny mandle 100 gramů (jemně mleté)hroznové víno 300 gramů (bez peciček)máslo 1 lžícecukr vanilkový 1 balenícukr moučkový 100 gramůmáslo 100 gramůvejce 2 kusysmetana 80 mililitrů (sladká)mouka pšeničná hladká 40 gramů Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Roláda s mandlovou náplní Suroviny mouka pšeničná hladká 500 gramůdroždí 20 gramůcukr 80 gramůmléko 125 mililitrů (nebo smetana)máslo 150 gramůžloutek 2 kusysůl 1 lžičkamouka (na vál)tuk (na vymazání formy) Na náplň: mléko 100 mililitrůmandle 200 gramů (mleté)cukr vanilkový 1 balenícukr 3 lžícecitronová kůra 1 špetka (mletá) Kategorie Rolády pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Martinské rohlíčky Suroviny mouka pšeničná polohrubá 500 gramůcukr 6 lžicdroždí 20 gramůmáslo 150 gramůmléko 600 mililitrůžloutek 4 kusycitronová kůramák 150 gramů (mletý)cukr vanilkový Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Hruškový koláč s mandlovým krémem Suroviny mouka pšeničná hladká 250 gramůcukr 125 gramůmáslo 125 gramůvejce 1 kussůl 1 špetkacukr moučkový 150 gramůmandle 150 gramů (mleté)smetana 1 lžícevejce 2 kusy Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Tvarohový nákyp Suroviny tvaroh měkký 250 gramůrohlík 4 kusymléko 100 mililitrůmáslo 40 gramůcukr moučkový 40 gramůcukr vanilkový 1 balíčekvejce 3 kusycitronová kůra 1 lžičkasůl Kategorie Sladké hlavní chody pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Tradiční škubánky s mákem Suroviny brambory 1 kilogrammouka pšeničná hrubá 300 gramůmáslo 250 gramů (nebo sádlo)sůl 1 špetkamák 100 gramů (mletý)cukr moučkový 300 gramů Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Koláčky s tvarohem a povidly Suroviny mouka pšeničná polohrubá 400 gramůžloutek 2 kusymáslo 1 lžíce (rozpuštěné)mléko 250 mililitrůdroždí 20 gramůcukr 100 gramůsůlcitronová kůra 1 lžičkavejce 1 kus (na potření) Na náplň: tvaroh měkký 250 gramůcukr moučkový 3 lžícežloutek 1 kusmáslo 1/2 lžícecukr vanilkový 1 balíček Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 3
Zakázaná buchta Suroviny vejce 7 kusůcukr moučkový 200 gramůořechy 200 gramůmouka pšeničná polohrubá 150 gramůmléko zahuštěné (kondenzované) sladké 1 plechovkamáslo 250 gramůčokoláda na vaření 1 kusořechy 2 hrsti (nasekané) Kategorie Buchty a buchtičky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
Jablkový piškot Suroviny jablka 200 gramůcukr moučkový 250 gramůmouka pšeničná hrubá 250 gramůvejce 3 kusykypřící prášek do pečiva 1/2 balenískořice 1 lžička (mletá)rozinky 50 gramůmandle 2 lžíce (lupínky)tuk (na vymazání formy) Kategorie Koláče a koláčky pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 2