Čokoládové fondue s ovocem Suroviny čokoláda hořká 200 gramůcukr 100 gramůsmetana na šlehání 120 mililitrů (případně mléko)likér Griotkajahody (maliny, další ovoce podle sezony) Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Jogurtový dort s borůvkami Suroviny smetana na šlehání 2 kelímkyželatina 30 gramůmléko 150 mililitrůjogurt bílý 400 mililitrůcukr 70 gramůcukr vanilkový 1 balenípiškoty 1 balíčekborůvky 1/2 litru Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Ovesná kaše Suroviny mléko 1 litrovesné vločky 120 gramůcukrmedkakao 40 gramů Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Fazolky na smetaně Suroviny fazolové lusky 600 gramůtuk 60 gramůmouka pšeničná hladká 50 gramůsůlsmetana na vaření 3 decilitrycukr 1 lžičkašťáva citronová 1 lžícekopr 1 lžíce Kategorie Luštěniny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Brandy grog Suroviny koňak (40%) 40 mililitrůšťáva citronová 20 mililitrůcukr 2,5 kostkyhřebíček 2 kusy (celý)skořice 2 kusy (celá) Kategorie Nápoje teplé pro alergiky na mléko pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Pečené brambory s marinovaným lososem Suroviny brambory 8 kusů (středně velké)losos 200 gramů (zcela čerstvý filet bez kůže a kostí, nejlépe nízká část od ocasu)smetana zakysaná 200 gramůolej olivový 2 lžícekopr 1 lžíce (nakrájený)šťáva citronová 1 lžičkacukr 1/2 lžičkysůlkopr 2 snítky (na ozdobení) Kategorie Brambory pro celiaky Hodnotilo: 1
Bramborový salát s brokolicí a fenyklem Suroviny brambory 600 gramů (oloupané)brokolice 1/2 kusu (asi 250 g)fenykl 1/2 kusu (čerstvý, asi 120 g)cibule červená 1 kusolivy černé 60 gramů (bez pecek)olej olivový 2 lžícešťáva citronovápepř černý (drcený)sůl Na zálivku: majonéza 1 decilitrsmetana zakysaná 1 decilitrpaprika červená 50 gramů (sterilovaná)rajčatový protlak 1 lžícešťáva citronová 1 lžícecukr 1 lžícečesnek 2 stroužkykoření chilli 1 špetkasůl Kategorie Zeleninové pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Karamelové placičky s jahodami Suroviny cukr 150 gramůmed 1 lžícemouka pšeničná hladká 80 gramůšťáva pomerančová 150 mililitrůmáslo 100 gramůořechymandlesmetana na šlehání 300 mililitrů (na krém)cukr moučkový 2 lžíce (na krém) Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Jehněčí kotletky s omáčkou Aioli Suroviny jehněčí maso 16 plátků (kotlety s kostí) Na marinádu: jogurt bílý 6 lžicolej slunečnicový 4 lžícepepř černý (čerstvě drcený)sůlrozmarýntymián Na omáčku Aioli: majonéza 6 lžichořčice dijonská 1 lžícečesnek 1 stroužek (prolisovaný)paprika sladká (mletá)cukr Kategorie Jehněčí kotlety Hodnotilo: 0
Marinovaný králík se zelím Suroviny zelí bílé 1 kuskmíncukrsůlocetknedlík houskovýkrálík 1 kus (celý králík) Na marinádu: kečup 200 mililitrů (sladký)hořčice 2 lžičky (plnotučná)sójová omáčka 2 lžičkymajoránka 2 lžičkybazalka 2 lžičkysůl 1/2 lžičkykmín 1/2 lžičky Kategorie Králík pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Ledová káva - Granita di caffé Suroviny káva 500 mililitrů (silná)cukr 7 gramůsmetana na šlehání 250 mililitrůcukr moučkový 1 lžícekakao 1 lžička Kategorie Nápoje studené pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 2
Pudinkové kopečky s ovocem a zmrzlinou Suroviny pudinkový prášek 2 balení (2 různé barvy)mléko 1 litrcukr 4 lžícesmetana na šlehání 1 kelímekzmrzlinaovoce (kompotované, nebo čerstvé)čokoláda (hoblinky)čokoládové zdobení Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Mražená broskvová dřeň Suroviny broskve 6 kusů (hodně zralé)cukr 2 lžícebroskve 3 lístky (na ozdobu) Kategorie Mražené a nepečené pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Malinová bowle Suroviny maliny 500 gramůlikér Curacaocukr 150 gramůvíno růžové 0,7 litruvíno bílé 0,7 litrusekt 0,7 litru Kategorie Nápoje studené pro alergiky na mléko pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Salát s krevetami podle Adriany Suroviny cibule 1/2 kusuolej olivovýkvěták 40 gramůbrokolice 40 gramůpórek 40 gramůmrkev 40 gramůartyčok 1 kuskrevety 6 kusů (velké)petržel hladkolistá Kategorie Saláty pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Zapečený kozí sýr Suroviny sýr kozí 600 gramůsalát 300 gramů (listy)řepa červená 300 gramůocet Balsamico 2 decilitryvíno portské 2 decilitrycukr 100 gramůžloutek 2 kusyolej olivový Kategorie Ze sýra pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Rýžový pudink s rozinkami Suroviny mléko 1 litrvanilka 1 dílek (z lusku)citronová kůra 1 lžička (strouhaná)rýže krátkozrnná 150 gramůcukr 70 gramůrozinky 70 gramůšťáva citronová 1/2 kusu (z poloviny citronu)rum bílý 2 lžícemed 2 lžíce (nebo javorový sirup) Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Losos Orosi Suroviny losos 6 kusů (100 gramových)zelí čínské 1 kusvývar rybí 1 decilitrřepa červená 1 sklenice (sterilovaná)cukr 50 gramůvíno červené 1/2 decilitruocet vinný 1 lžícekáva 1 lžíce (instantní)smetana 10 mililitrů Kategorie Ryby a plody moře pro děti Hodnotilo: 0
Sněhové špičky Suroviny bílek 4 kusycukr 280 gramůvoda 1/2 litrucukrářské zdobení (cukrové perličky) Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Tiramisu po česku Suroviny máslo pomazánkové 2 kelímky (bez příchuti)smetana na šlehání 2 kelímkycukr 5 lžickáva 2 lžičky (instantní)likér mandlový 2 lžícekakao 1 lžícepiškoty cukrářské 2 balení Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Tvarohové knedlíčky s jahodovým přelivem Suroviny jahody 250 gramů (nebo jiné ovoce)šťáva citronovácukrmáslo 40 gramůžloutek 1 kustvaroh měkký 250 gramůsůlcitronová kůra 1/2 lžičky (nastrouhaná)dětská krupice 60 gramů Kategorie Knedlíky (tvarohové, ovocné) pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Lehký pěnový dezert Suroviny meloun 1 kus (žlutý medový)jahody 1 hrstmaliny 1 hrstcukr 30 gramůžloutek 1 kussekt 2 lžícemáta 1 větvička Kategorie Mražené a nepečené pro alergiky na mléko pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Srdce z křehkého těsta Suroviny mouka pšeničná hladká 250 gramůcukr moučkový 2 lžícemáslo 125 gramůžloutek 2 kusymléko 300 mililitrůpudinkový prášek vanilkový 1 balenícukr 2 lžícemáslo 60 gramůmaliny 100 gramů Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Zavináče Suroviny ryba 8 kusů (malá)hořčice 2 lžícezelí kysané 2 hrstipaprika červená 1 kuscibule 2 kusyokurky 3 kusy (sterilovaná, sladkokyselá)kapary 1 lžícepepř černý 1 lžička (celý)bobkový list 4 listy Kategorie Chuťovky a předkrmy pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Masové kuličky s rajčatovou omáčkou Suroviny mleté maso 400 gramůvejce 1 kusmouka pšeničná polohrubá 2 lžíceolej 1 lžícesůlstrouhanka (nemusí být)cibule 1 kusrajčata 4 kusyrajčatový protlak 1 konzerva Kategorie Mleté maso pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Plněné bramborové taštičky Suroviny brambory 800 gramů (vařené, oloupané)mouka pšeničná polohrubá 250 gramůkrupice 2 lžícevejce 1 kussůlmouka (na vál) Na náplň a omáčku: džem rybízový 150 gramů (z černého rybízu)mléko 6 decilitrůcukr 70 gramůvejce 1 kuspudinkový prášek 1 balíček (s mandlovou příchutí)mandle 50 gramů (plátky, opražené)sůl 1 špetka Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Bramborové lívance s čerstvým sýrem Suroviny brambory 400 gramů (vařené, prolisované)sýr tvarohový 400 gramů (Cottage bez příchuti)mouka pšeničná hladká 300 gramůmléko 5 decilitrůvejce 1 kusdroždí 20 gramůcukr 1 lžičkacitronová kůra 1 špetka (strouhaná)sůl 1 špetka Na omáčku: nektarinky 500 gramůcukr 80 gramůvaječný koňak 1/2 decilitrušťáva citronová (trochu) Kategorie Brambory pro vegetariány Hodnotilo: 0
Řezy s bramborovo-meruňkovou pěnou Suroviny brambory 300 gramů (vařené, oloupané, prolisované)směs na makovec 200 gramů (v prášku)vejce 2 kusycukr 60 gramůmák 60 gramů (mletý)olej 0,8 decilitrutuk (na vymazání formy)mouka pšeničná hrubá (na vysypání formy) Na krém: meruňky 300 gramůbrambory 250 gramů (vařené, oloupané, prolisované)cukr 100 gramůsmetana na šlehání 2,5 decilitruželatina 30 gramů (v prášku) Na želé: meruňky 300 gramůcukr 90 gramůželatina 20 gramů (v prášku)víno bílé 1 decilitr (nebo voda) Kategorie Řezy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
Zapečený kapr s jogurtovou omáčkou Suroviny kapr 1 kusbrambory 500 gramůkmínpetržel kadeřavá/kudrnkapaprika feferonka 2 kusycitron 1 kusolej olivový 3 lžícečesnek 2 stroužkykoření Vegeta 1 lžička Kategorie Sladkovodní Hodnotilo: 1
Tresčí játra s červenou cibulí Suroviny játra 2 konzervy (tresčí)cibule červená 2 kusymáslo 40 gramůbrambory 2 kusyocet Balsamico 5 lžiccukr 2 lžíceolej 5 lžic (z dýňových semen) Kategorie Chuťovky a předkrmy Hodnotilo: 1