Křehké “barbie“ dortíčky s karamelem Suroviny mouka pšeničná hladká 210 gramůmáslo 140 gramůcukr 70 gramůžloutek 2 kusycitronová kůra 1 lžička (strouhaná)mouka pšeničná hladká (na vál)cukrářské zdobení (kytičky) Na karamelový krém: máslo 120 gramůcukr moučkový 100 gramůkaramel 2 lžíce (tekutý)žloutek 1 kus (čerstvý) Na polevu: bílek 1/2 kusucukr moučkový 90 gramůšťáva citronová 5 kapek Kategorie Vánoční cukroví pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
BANÁNOVÉ CUPCAKES Suroviny máslo 75 gramůcukr třtinový 150 gramůvejce 2 kusy (menší)banány 2 kusy (zralé)mouka pšeničná hladká 185 gramůmléko 60 mililitrůjedlá soda 1 lžička Krém: sýr 125 gramů (Philadelphia)sýr Mascarpone 250 gramůcukr moučkový 2 lžíceKornout na zmrzlinu 3 kusy (středně velké)maliny 100 gramůčokoláda hořká 100 gramůpotravinářské barvivo (zelené)cukrářské zdobení 10 gramůpistácie 20 gramů (nadrcené) Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Hrnečkový makový beránek Suroviny mouka pšeničná polohrubá 2,5 hrnkucukr krupice 1,5 hrnkumák 1 hrnek (mletý)kypřící prášek do pečiva 1 balíčekmléko 1 hrnekolej 1/2 hrnkuvejce 2 kusycukr vanilkový 2 balíčkyšťáva citronová 1 kus (z 1 citronu) Kategorie Bábovky a beránci pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
Sněhové špičky Suroviny bílek 4 kusycukr 280 gramůvoda 1/2 litrucukrářské zdobení (cukrové perličky) Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Košíčky plněné karamelem Suroviny ořechové těsto 1 kus (dávka)čokoládová poleva tmavá 1/2 balenísmetana na šlehání 6 lžiccukr hnědý 2 lžícemed 4 lžícemáslo 2 lžícecukrářské zdobení 1 balení (čokoládové kuličky, na ozdobu) Kategorie Ořechové pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Srdíčka máčená v čokoládě Suroviny mouka pšeničná hladká 500 gramůcukr moučkový 150 gramůmed 150 gramůtuk ztužený (100%) 70 gramůvejce 4 kusykoření do perníku 1 lžícejedlá soda 1/2 balenímouka (na vál)čokoládová poleva tmavá 1 balení (na ozdobu) Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Čokoládové dortíky Suroviny cukrářské zdobení 1 lžička (stříbrný máček na ozdobu) Na korpus: sušenky kakaové 200 gramů (Esíčka)máslo 125 gramů Na náplň: čokoláda hořká 300 gramů (kvalitní)smetana na šlehání 2 decilitrymáslo 50 gramůpistácie 3 lžíce (nesolené, nasekané)koňak (40%) 1 lžíce (brandy) Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Povzbudivé ořechové zvonečky Suroviny cukrářské zdobení 1 balení (čokoládové kuličky, na ozdobu)ořechové těsto 1 kus (dávka) Na náplň: rum hnědý - tuzemský 1 lžička (40%)tyčinka DELI 2 kusy (s guaranou)čokoládová poleva bílá 1 balenícukr moučkový 4 lžícemáslo 3 lžícecukr 2 lžícekáva 1 lžička (instantní)mléko 1 lžička Kategorie Ořechové pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Whoopies Suroviny Na těsto: Hera máslová příchuť 65 gramůcukr hnědý 100 gramůvejce 1 kuskypřící prášek do pečiva 7 gramů (asi 1/2 sáčku)mouka pšeničná hladká 150 gramůkakao 30 gramů (3 lžíce)cukr vanilkový 1 lžičkamléko 125 mililitrů (polotučné) Na náplň: cukr moučkový 125 gramůHera máslová příchuť 80 gramůžloutek 1 kuscukr vanilkový 1 lžička Kromě toho: cukrářské zdobení (barevná rýže) Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
Valentýnské cupcakes Suroviny máslo 95 gramůmouka pšeničná hladká 185 gramůkypřící prášek do pečiva 1 balíčekkakao 30 gramůsůl 1/2 lžičkycukr krupice 175 gramůcukr vanilkový 35 gramůmléko 200 mililitrůvejce 3 kusy Na náplň: tvaroh měkký 1 balenícukr vanilkový 2 lžícekakao 2 lžícesmetana na šlehání 1 kelímekčokoláda (hoblinky) Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Nugátové stromečky Suroviny tyčinka Nugáta 4 kusy (Orion)piškoty 50 kusůmandle 100 gramů (strouhané)rostlinný tuk 2 lžícerum 2 lžícečokoláda bílá (na ozdobení)cukrářské zdobení (barevné perličky) Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Srdíčka s nutellou Suroviny chléb toastový 4 plátkynutellacukrářské zdobení Kategorie Sladké pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 1
Hnětýnky Suroviny vejce 5 kusůcukr moučkový 250 gramůmáslo 250 gramůmouka pšeničná hladká 250 gramůkypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku Na polevu: cukr moučkový 160 gramů (nebo až 200 g, podle velikosti bílku)bílek 1 kusšťáva citronová 1 lžička Na ozdobení: cukrářské zdobení (kytičky apod.) Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1