Bramborové těsto na knedlíky Suroviny brambory 800 gramů (vařené, studené )mouka pšeničná hrubá 200 gramůdětská krupice 100 gramůocet 1 lžícesůl Kategorie Bramborové knedlíky pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 1
Jogurtové knedlíky s Jahodovým žahourem Suroviny rohlík 1 kusjogurt bílý 200 gramůvejce 2 kusymáslo 40 gramůdětská krupice 150 gramůtvaroh měkký 150 gramů Žahour: jahody 400 gramůmáslo 1 lžícesmetana 2 lžícecukr moučkový 2 lžíce (+ na posypání)skořice 1/2 lžičkymoučka kukuřičná (škrob) 1 lžičkavoda 100 mililitrůmáta (čerstvá) Kategorie Knedlíky (tvarohové, ovocné) pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Krupicové flameri Suroviny mléko 750 mililitrůcukr 110 gramůdětská krupice 105 gramůmáslo 30 gramůbílek 6 kusůsůl 1 špetkacitronová kůra (z 1 citronu)pudinkový prášek vanilkový 1 lžičkabroskve 2 kusy (mohou být kompotované) Kategorie Dorty a dortíčky pro děti Hodnotilo: 1
Kaše z ovesných vloček s krupicí Suroviny ovesné vločky 1 hrnekmléko 3 hrnkydětská krupice 3 lžíceovoce (dle chuti) Kategorie Obiloviny pro vegetariány pro diabetiky Hodnotilo: 1
Tvarohový závin s banánem Suroviny těsto na závin 1 kus (dávka)tvaroh měkký 2 balenímáslo 0,2 kostky (na těsto pod náplň)banány 3 kusycukr 1/3 hrnkupiškoty 20 kusů (dětské, rozdrcené)vejce 1 kusdětská krupice 5 lžiccitronová kůra 1 lžička (strouhaná) Kategorie Záviny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Bramborový závin Suroviny mouka pšeničná hrubá 200 gramůbrambory 120 gramů (ve slupce uvařených)dětská krupice 100 gramůmléko 1 decilitrvejce 1 kusdroždí 10 gramů (čerstvé)cukr krupice 1 lžícecitronová kůra (nastrouhaná z 1/2 citronu)sůl Na náplň: ovoce lesní 200 gramůmandlové lupínky 60 gramůcukr krupice 3 lžícemáslo 80 gramů Kategorie Záviny pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Listový závin s tvarohem a broskvemi Suroviny listové těsto 300 gramůbroskve 300 gramů (čerstvé nebo kompotované )tvaroh 200 gramůsýr krémový 80 gramů (Lučina, či Žervé)cukr krupice 2 lžícevejce 1 kusdětská krupice 1 lžícemouka (na vál)vejce 1/2 kusu (na potření ) Kategorie Záviny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 3
Rybí vývar s krupicovými vločkami Suroviny Polévka: pepř 8 kuličeknové koření 8 kuličekbobkový list 3 listykapr (kapří hlavy a ostatní okrojky)mrkev 2 kusypetržel kořenová 2 kusyceler 1/4 kusu (omytý, oškrábaný)cibule 1 kus (se slupkou, překrojená)tymián 1 snítka Krupicové vločky: mléko 120 mililitrů (plnotučné)smetana na šlehání 50 mililitrůmáslo 60 gramůdětská krupice 120 gramůvejce 2 kusy (bílky zvlášť)sůlmuškátový oříšek Kategorie Vývary pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Krupicové noky v jahodové omáčce Suroviny tvaroh měkký 250 gramůvejce 2 kusydětská krupice 60 gramůmáslo 50 gramůmléko 2 lžícesůl 1 špetkacukr moučkový 2 lžíce (na posypání) Na omáčku: jahody 400 gramů (mražené)cukr krupice 10 gramůmoučka kukuřičná (škrob) 1 lžička (maizena) Kategorie Sladké hlavní chody pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 3
Opečenky s tvarohem Suroviny brambory 600 gramů (vařené ve slupce)mouka pšeničná hrubá 250 gramůtvaroh 150 gramů (hrudkovitý)dětská krupice 50 gramůvejce 1 kussůlolej (na pečení) Na doplnění: tvaroh 250 gramů (hrudkovitý)jogurt bílý 150 gramů (hustý)petržel hladkolistá 2 lžícečesnek 2 stroužkysůl 2 špetky Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Základní bramborové těsto Suroviny brambory 750 gramů (oloupaných, den předem ve slupce uvařených brambor )vejce 1 kusžloutek 1 kusmouka pšeničná hrubá 150 gramůdětská krupice 100 gramůmoučka bramborová (škrob) 2 lžícesůl 1 špetka Kategorie Bramborové knedlíky pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 1
Dia ovocný chlebíček Suroviny droždí 30 gramůmléko 300 mililitrů (nízkotučné)sirup 90 gramů (dia, nebo 60 g sorbitu)křížaly 100 gramůovoce sušené 100 gramů (meruňky, brusinky - neslazené)ořechy vlašské 150 gramůmouka pšeničná polohrubá 400 gramůdětská krupice 30 gramůšťáva citronová 1 lžíce Kategorie Řezy pro vegetariány pro děti pro diabetiky pro diety Hodnotilo: 0
Jahodové knedlíky babičky Aničky Suroviny dětská krupice 300 gramůcukr krystal 2 lžičkydroždí 10 gramůmléko 125 mililitrůvejce 1 kussůlmáslo 20 gramůjahody 18 kusů Kategorie Sladké hlavní chody Hodnotilo: 1
Pomerančovo - kokosové pralinky Suroviny mléko 2,5 decilitručokoláda mléčná 50 gramůdětská krupice 40 gramůcukr 2 lžícepomerančová kůra kandovaná 2 lžícesůl Na ozdobu: čokoládová poleva tmavá 100 gramů Na náplň: mléko 2,5 decilitrukokos 70 gramů (strouhaný)cukr třtinový 50 gramůsůl Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
Krupičkové bonbony Suroviny mouka pšeničná hladká 180 gramůtuk 120 gramůcukr 50 gramůvejce 1 kussůl 1 špetkamouka pšeničná hladká (na vál) Na náplň: dětská krupice 85 gramůdatle 50 gramů (sušené, jemně nakrájené)máslo 40 gramůořechy vlašské 25 gramů (mleté)cukr 25 gramůmléko zahuštěné (kondenzované) sladké 2 lžíce ((Salko))mléko 2/3 decilitru Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Jahodové knedlíky babičky Aničky I Suroviny Na knedlíky: dětská krupice 300 gramůcukr krystal 2 lžičkydroždí 10 gramůmléko 125 mililitrůvejce 1 kussůl 1 špetkamáslo 20 gramůjahody 18 kusů K podávání: tvaroh měkký 250 gramůcukr krystalmáslo (rozpuštěné) Kategorie Knedlíky (tvarohové, ovocné) pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Krupičková polévka s knedlíčky Suroviny zelenina kořenová 250 gramů (mrkev, celer, petržel, pórek)máslo 20 gramůolej 2 lžícedětská krupice 40 gramůbujon zeleninový 1 lžička (sypký)sůlpepř Na knedlíčky: vejce 1 kusmáslo 25 gramůdrůbeží vnitřnosti 70 gramů (játra)petržel hladkolistá 2 lžíce (jemně nasekaná)strouhankasůlpepř černý (mletý) Kategorie Polévky pro děti Hodnotilo: 0
Mrkvový dort I Suroviny Na 8 řezů: mrkev 100 gramů (nastrouhaná)dětská krupice 100 gramů (+ na vysypání formy )bílek 6 kusůsůlcukr krupice 150 gramůpomerančová kůra 1 lžícerum 1 lžíceořechy vlašské 100 gramů (nastrouhané)kypřící prášek do pečiva 2 lžičky Krém: sýr krémový 400 gramů (Lučina nebo pomazánkové máslo)cukr moučkovýcukr vanilkovýšťáva citronová (z jednoho citronu) Kategorie Dorty a dortíčky pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Moučník plný pomerančů Suroviny pomeranče 3 kusyvejce 4 kusymouka pšeničná hladká 100 gramůcukr krupice 70 gramůdětská krupice 80 gramůsůlmáslo (na vymazání plechu)mouka pšeničná hrubá (na vysypání plechu) Na pomerančový přeliv: pomeranče 3 kusycukr krupice 70 gramů Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Čokoládové flameri Suroviny mléko 500 mililitrůsůl 1 špetkadětská krupice 70 gramůcukr 40 gramůčokoláda hořká 50 gramů Na ozdobu: smetana na šlehání 1 kelímekčokoláda 1 kus (na hoblinky)vaječný koňak 2 lžíce (nebo výrazný ovocný sirup) Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Špenátová polévka s knedlíčky Suroviny vývar 500 mililitrůsmetana 200 mililitrůšpenát 120 gramů (listy)olej slunečnicový 40 mililitrůmouka pšeničná hladká 40 gramůsůlpepř bílýmáslo 20 gramů Na knedlíčky: salám jemný 120 gramůvejce 1 kusdětská krupice 50 gramůmléko 40 mililitrůpečivo 40 gramů (bílé)sýr Parmezán 1 lžička (jemně nastrouhaný ) Kategorie Polévky pro děti Hodnotilo: 0
Domácí bramborové knedlíky Suroviny brambory 800 gramů (studené,vařené)mouka pšeničná hrubá 200 gramůdětská krupice 100 gramůvejce 1 kusocet 1 lžícesůlmouka (na vál) Kategorie Bramborové knedlíky pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 1
Broskve s drůbežími kuličkami Suroviny dětská krupice 2 lžícedrůbeží maso 400 gramů (mleté)broskve 4 kusy (větší, vyzrálé)vejce 1 kusstrouhanka 30 gramů (prosátá)hořčice dijonská 2 lžičkycibule červená 1/2 kusukoření provensálské 1 lžičkasůl 1 špetka (podle chuti) Kategorie Drůbež Hodnotilo: 0
Knedlíky pod čepicí Suroviny ovoce 5 decilitrů (rozvařené, na doplnění )sůlbílek 2 kusy (na povrch)cukr krupice 2 lžíce (na povrch) Na těsto: dětská krupice 200 gramůvejce 2 kusymléko 3,5 decilitrumáslo 40 gramůcukr 1 lžícebramborové těsto 150 gramů (instantní)smetana zakysaná 2 lžíce Kategorie Knedlíky (tvarohové, ovocné) pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Základní tvarohové těsto Suroviny tvaroh měkký 250 gramůmouka pšeničná hrubá 100 gramůmáslo 50 gramů (změklé)dětská krupice 2 lžícevejce 1 kusžloutek 1 kuskypřící prášek do pečiva 1/2 balíčkusůlmouka pšeničná hladká (na vál) Kategorie Tvarohové těsto pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Tvarohové knedlíčky s jahodovým přelivem Suroviny jahody 250 gramů (nebo jiné ovoce)šťáva citronovácukrmáslo 40 gramůžloutek 1 kustvaroh měkký 250 gramůsůlcitronová kůra 1/2 lžičky (nastrouhaná)dětská krupice 60 gramů Kategorie Knedlíky (tvarohové, ovocné) pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Tvarohové knedlíčky s dušenými jahodami Suroviny tvaroh měkký 350 gramůrohlík 1 kus (bez kůrky)vejce 1 kussůlmléko 1 decilitrdětská krupice 4 lžícemáslo 20 gramů (změklé)smetana na šlehání 100 gramů (na ozdobení) Na dušené jahody: jahody 400 gramů (nakrájené)cukr 100 gramůrum 1 lžícešťáva citronová 1 lžičkacitronová kůra 1/2 lžičky (strouhaná) Kategorie Knedlíky (tvarohové, ovocné) pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
After Eight Suroviny cukr krupice 275 gramůmandle 140 gramů (jemně mleté)bílek 3 kusykakao 25 gramů (kvalitní)sůl 1 špetkamandle 15 kusů (loupané, rozpůlené, na ozdobení)čokoládová poleva tmavá (na ozdobení) Na krém: máslo 40 gramůdětská krupice 30 gramůčokoláda bílá 30 gramůmléko 1 decilitrmléko zahuštěné (kondenzované) sladké 1/2 decilitru ((Salko))likér 0,4 decilitru (peprmintový) Kategorie Vánoční cukroví Hodnotilo: 1
Zabijačková pochoutka v pekáčku Suroviny vepřové maso 600 gramůjátra 120 gramů (vepřová )houska 4 kusy (z předešlého dne)česnek 4 stroužkydětská krupice 2 lžícevývar masový 6 lžicmajoránkazázvor 1/2 lžičky (mletý )sůl Kategorie Vepřové maso Hodnotilo: 0
Vývar při nachlazení Suroviny Vývar: kuřecí skelet 2 kusy (nebo jedno stehno)česnek 1 kuscibule 1 kuszázvor (asi 10cm neloupaný omytý )víno bílé 500 mililitrůbobkový listpepřnové kořeníkoření chilli 1 špetka Bylinkové knedlíčky: kuřecí maso (obrané vařené )vejce 1 kusbylinky (libeček, kopřivy, tymián a čerstvá majoránka)česnek 3 stroužkydětská krupicestrouhanka (na obalení )sůlpepř Kategorie Vývary pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0