Smažená drůbeží jatýrka Suroviny drůbeží vnitřnosti 2 hrnky (játra)strouhanka 1 hrnekmouka pšeničná hladká 1/2 hrnkuvejce 2 kusypepř černý (mletý)sůlolej (na osmažení) Kategorie Vnitřnosti pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 1
Krupičková polévka s knedlíčky Suroviny zelenina kořenová 250 gramů (mrkev, celer, petržel, pórek)máslo 20 gramůolej 2 lžícedětská krupice 40 gramůbujon zeleninový 1 lžička (sypký)sůlpepř Na knedlíčky: vejce 1 kusmáslo 25 gramůdrůbeží vnitřnosti 70 gramů (játra)petržel hladkolistá 2 lžíce (jemně nasekaná)strouhankasůlpepř černý (mletý) Kategorie Polévky pro děti Hodnotilo: 0
Kuřecí prsa v játrové nádivce Suroviny kuřecí maso 500 gramů (prsa)houska 2 kusy (tuková, nebo žemle)smetana na šlehání 125 mililitrůdrůbeží vnitřnosti 200 gramů (játra)cibule 1 kusmáslo 3 lžíceolejpetržel hladkolistá 4 lžíce (nasekaná)muškátový oříšek (mletý, nebo nastrouhaný) Kategorie Kuře pro děti Hodnotilo: 0
Drůbeží játrové parfait s malinovým rosolem Suroviny drůbeží vnitřnosti 200 gramů (játra)sádlo 50 gramů (kachní)cibule 50 gramůkoňak (40%) 20 gramůsmetana 100 gramůpepř černý (mletý)sůlmaliny 50 gramůcukr 10 gramů Kategorie Z masa a uzenin Hodnotilo: 0
Drůbeží žaludky s dobromyslí a zeleninou Suroviny drůbeží vnitřnosti 650 gramů (kuřecí žaludky)mrkev karotka 2 kusyceler 1/2 kusu (bulva)petržel kořenová 2 kusymáslo 1 lžíceolej olivový 3 lžíce (dle potřeby)sádlo 250 gramů (škvařené)česnek 2 kusytymián 1 snítka (čerstvý) Kategorie Drůbež Hodnotilo: 0