Hurricane Isaac + VIDEO Suroviny rum bílý 0,2 mililitrugin 0,2 mililitruvodka 0,2 mililitrutequila 0,2 mililitruamaretto 0,2 mililitru (nebo mandlový likér)džus pomerančový 1 decilitr (na dolití )džus ananasový 1 decilitr (na dolití )ananas 1 plátek (trojúhelník na ozdobu)pomeranče 1 plátek (na ozdobu) Kategorie Nápoje studené pro alergiky na mléko pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Pomerančové řezy Suroviny pomerančová marmeláda 120 gramů (na potření)tuk 1 lžíce (na vymazání)mouka pšeničná hrubá 1 hrst (na vysypání)smetana na šlehání 2,5 decilitru (dotuha ušlehaná)pomerančová kůra 1 lžička (nastrouhaná z pomeranče bez chemického ošetření) Na těsto: mouka pšeničná polohrubá 2 hrnkycukr 1 hrnek ( pískový)olej 1,8 decilitruvejce 4 kusycukr vanilkový 1 baleníkypřící prášek do pečiva 1 balení Na krém: mléko 3 decilitrymáslo 200 gramů (změklé )cukr moučkový 180 gramůpudinkový prášek vanilkový 1 balenílikér 1 lžíce (pomerančový, nebo rum) Na rosol: džus pomerančový 5 decilitrůcukr moučkový 60 gramůželatina 1,5 balení (mletá ) Kategorie Řezy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Tyrolský ovocný chléb Suroviny ovoce sušené (200 g fíků, 50 g meruněk, 50 g švestek, 50 g datlí)mouka pšeničná hladká 200 gramůmouka žitná 100 gramůcukr hnědý 80 gramůmandle 80 gramů (oloupané)vejce 1 kusmáslo 60 gramůmléko 1,2 decilitru (vlažné)melasa 2 lžíce Na potírání: med 2 lžícedžus pomerančový 2 lžícemáslo 1 lžíce (rozpuštěné) Kategorie Kynuté těsto pro vegetariány Hodnotilo: 2
Barevný moučník Suroviny mouka pšeničná polohrubá 350 gramůvoda 2 decilitryolej 2 decilitryvejce 3 kusycukr 150 gramů (pískový)kypřící prášek do pečiva 1 balíčektuk (na vymazání)mouka pšeničná hrubá (na vysypání)ovoce 1 hrnek (rybíz apod. na ozdobení) Na krém: smetana na šlehání 5 decilitrůsmetana zakysaná 3 decilitry (15%)cukr vanilkový 2 balíčky Na polevu: džus pomerančový 6 decilitrůpudinkový prášek vanilkový 2 balenícukr moučkový 3,5 lžícešťáva citronová (z 1 citronu) Kategorie Řezy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Medový skřítek Suroviny čaj černý 1/2 litru (honeybush)mošt 1/2 litru (jablečný)džus 1/2 litru (hroznový)džus pomerančový 1/2 litruvanilka 1 špetkaskořice 2 kusyhřebíček 3 kusy Kategorie Nápoje teplé pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Campari Orange Suroviny Campari 40 mililitrůdžus pomerančovýpomeranče 1 plátek (na ozdobu)led (kostky) Kategorie Nápoje studené pro alergiky na mléko pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 1
Pomeranče plněné pomerančovou pěnou Suroviny pomeranče 3 kusy (větší )džus pomerančový 160 mililitrůcukr krupice 100 gramůžloutek 6 kusůsmetana na šlehání 250 mililitrůželatina 10 gramů Kategorie Chuťovky a předkrmy pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Čokoládový cheesecake Suroviny sušenky 100 gramů (Esíčka)máslo 50 gramůcukr moučkový 60 gramůtvaroh měkký 125 gramů (polotučný)sýr krémový 125 gramů (Philadelphia, nebo Buko)džus pomerančový 75 mililitrůpomerančová kůra 1/2 kusu (z 1/2 omytého pomeranče)želatina 4 gramy (plátková)smetana na šlehání 75 mililitrů Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
Malinový sorbet Suroviny cukr 100 gramůmaliny 500 gramů (mražené)džus pomerančový 100 gramů Kategorie Nápoje studené pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Pomerančový punč pro děti Suroviny čaj 1 litr (jablečný se skořicí, horký, připravíme ho ze 3 čajových sáčků)džus pomerančový 2 decilitryšťáva citronová (z 1 citronu)med 4 lžíce (tekutý)jablka 1/2 kusupomeranče 3 kusy (bio)skořice (1 svitek) Kategorie Nápoje teplé pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Ovocné sushi Suroviny Na sushi: olej 1,5 lžíce (rostlinný)rýže sushi 1,5 hrnkukokosové mléko 1 plechovka (420 g)džus pomerančový 3 lžícevoda 1/3 hrnkucukr 1,5 lžícekokosový extrakt 1/4 lžičky Na ozdobení: jahody 6 kusůkiwi 2 kusymango 1/2 kusu Kromě toho: olej (na potření rukou)zavařenina (2 - 3 různé druhy, podle chuti) Kategorie Chuťovky a předkrmy pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Mrkvový dort Suroviny Na těsto: mouka pšeničná polohrubá 2,5 hrnkuzázvor 2 lžičky (mletý)skořice 2 lžičky (mletá)jedlá soda 2 lžičkykypřící prášek do pečiva 1 lžičkasůl 1 lžičkavejce 4 kusycukr krupice 1 hrnekcukr hnědý 1/2 hrnku Na krém: sýr krémový 350 gramů (Lučina, nebo Philadelphia)máslo 4 lžícecukr moučkový 1,5 hrnkusůl 1 špetka Na ozdobení: mrkev 2 kusy (velká, hezká)cukr krupice 1/4 hrnkuvoda 1/2 hrnku Kromě toho: tuk (na vymazání formy) Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 3
Alžírská oáza Suroviny Metropol 40 mililitrů (Cherry)víno červené 100 mililitrůdžus pomerančový 100 mililitrůskořicehřebíček Kategorie Nápoje teplé pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0
Toast z lásky Suroviny chléb toastový 4 plátkyvejce 4 kusy (středně velká)máslo pomazánkové (nebo lučina)pažitkasůldžus pomerančový (k podávání) Kategorie Slané pro vegetariány pro děti pro diabetiky Hodnotilo: 0
Rumové palačinky Suroviny Těsto: mouka pšeničná hladká 300 gramůvejce 2 kusymléko 600 mililitrůcukr vanilkový 1 balenírum 2 lžícesůlolej 4 lžíce Směs na marinování: džus pomerančový 200 mililitrůrum 2 lžícecukr krystal 2 lžíce Náplň a dozdobení: tvaroh měkký 200 gramůcukr moučkový 1 lžícemed 5 lžicořechy vlašské 1 hrst Kategorie Smažené pro vegetariány Hodnotilo: 0
Brusinková bowle Suroviny džus brusinkový 1 litrdžus pomerančový 250 mililitrůvodka 200 mililitrůProsecco 500 mililitrů Kategorie Nápoje studené pro alergiky na mléko pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Dýňový salát Suroviny dýně 400 gramů (Hokkaido nebo máslová)sýr kozí 60 gramů (čerstvý)salát 200 gramů (mix listových)granátové jablko 1 kussemínka dýňová 50 gramůolej olivový 2 lžícesůlpepř Dresink: dýňový olej 4 lžíceocet vinný 2 lžícedžus pomerančový 3 lžícehořčice dijonská 1 lžičkamed 1 lžičkasůlpepř Kategorie Zeleninové pro vegetariány pro děti pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 1
KOKTEJL MIMÓZA Suroviny Prosecco 300 mililitrůdžus pomerančový 300 mililitrůgrenadina 4 lžíce Kategorie Nápoje studené Hodnotilo: 1
PIVNÍ KOKTEJL Suroviny sirup jahodový 20 mililitrůvodka 50 mililitrůdžus pomerančový 150 mililitrůpivo (Excelent 11° na dolití) Kategorie Nápoje studené pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0
Bohemka Suroviny sirup 10 mililitrů (brusinkový)džus pomerančový 20 mililitrůvodka 10 mililitrůsekt (Bohemia brut )pomerančová kůra (na zdobení) Kategorie Nápoje studené pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0