Pomerančový „srnčí hřbet“
Suroviny
- vejce 4 kusy
- cukr krystal 150 gramů
- sůl 1 špetka
- pomerančová kůra (z 1 bio pomeranče)
- piškoty 50 gramů (strouhané)
- mouka pšeničná hladká 30 gramů
- mandle 100 gramů (mleté)
- máslo 30 gramů (+ trochu na vymazání)
Na sirup:
- pomerančová kůra (z 1 bio pomeranče)
- cukr krystal 55 gramů
- šťáva pomerančová 250 mililitrů (asi ze 3 pomerančů)