Čertovské medailonky Suroviny vepřové maso 500 gramů (panenka)cibule 1 kushořčice 1 lžícekečup 1 lžíce (ostrý)česnek 2 stroužkyworcesterská omáčka 1 lžičkapivo světlé 100 mililitrů (10% 3,9% obj.)paprika feferonka 1 kusolej Kategorie Vepřová panenka pro alergiky na mléko Hodnotilo: 3
Svíčková špikovaná celerem Suroviny hovězí maso 750 gramů (svíčková)mrkev 150 gramůceler 70 gramůpetržel kořenová 70 gramůceler 80 gramů (na špalíčky pro špikování)cibule 1 kusolej 2/3 decilitruvývar 2,5 decilitrumléko acidofilní 2,5 decilitru Kategorie Hovězí svíčková pro děti Hodnotilo: 1
Ovar Suroviny vepřové maso 1 kus (koleno)vepřové maso (bůček s kostí, kousek)sůlpepř černý 5 kuličekcibule 1 kus (velká) Na doplnění: křen (čerstvě nastrouhaný)hořčicepečivo Kategorie Vepřové maso pro alergiky na mléko pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Vejce s bylinkovou omáčkou Suroviny tvaroh měkký 150 gramůjogurt bílý 150 gramůsmetana na šlehání 200 mililitrůpažitka 1 svazekcibulka jarní 2 kusyokurky kyselé 2 kusy (větší, sterilované )pepř bílýsůlcukr 1 lžička Kategorie Z vajec pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Vepřový hřbet s houbovým ragú Suroviny vepřové maso 800 gramů (karé)mléko 300 mililitrů (žampiony, nebo hříbky, lišky)houby 100 gramůžampiony portobelo 100 gramůcibule 50 gramůsmetana zakysaná 200 gramůsmetana na šlehání 100 mililitrůbrambory 1 kilogrammléko 1 sklenice Kategorie Vepřové karé Hodnotilo: 0
Carpaccio z bresaoly s hříbky Suroviny Carpaccio: hříbky 100 gramů (čerstvé)šťáva citronová 1 lžícehovězí maso 100 gramů (bresaola-sušené nakrájené na tenké plátky)salát polníček 2 hrstisýr Parmezán 20 gramůořechy vlašské 10 gramů Zálivka: olej olivový 1 lžícešťáva citronová 1 lžícehořčice 1/2 lžičkysůlpepř Kategorie Z masa a uzenin pro diety pro alergiky na mléko pro diabetiky Hodnotilo: 0
Sýrový koláč s pórkem Suroviny listové těsto 1 balenípórek 8 kusůvejce 1 kushořčice 1 lžícesýr Čedar 100 gramů (nastrouhaný )sůlpepřmuškátový květ (mletý)mouka (na vál) Kategorie Bezmasé pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Tartar z lososa Suroviny losos 200 gramů (čerstvý, filety)cibulka jarní 50 gramůlimetka 1 kushořčice 1,5 lžícesójová omáčka 1,5 lžíce (Kikkoman)olej olivový 3 lžíce (extra panenský)koření chilli (mleté)pepř (mletý)sůl Kategorie Ryby a plody moře pro alergiky na mléko pro diabetiky Hodnotilo: 0
Lilek s klobásou a cuketou Suroviny lilek 1 kusklobása 2 kusycuketa 1 kus (malá )olej olivový (panenský )hořčice 2 lžíce (pikantní) Kategorie Chuťovky a předkrmy pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Salámová pomazánka Suroviny salám měkký 250 gramůsýr tavený 150 gramů (roztíratelný)okurky kyselé 2 kusypaprika kapie 1 lžíce (sterilovaná, nasekaná)cibulka jarní 2 kusyhořčice 1 lžičkakečup 2 lžičkypepř černý 1 špetka (mletý)sůl 1 špetka Kategorie Pomazánky pro děti Hodnotilo: 1
Trhaný salát s avokádem a pikantním medovým dresingem Suroviny avokádo 70 gramůsměs listových salátů 50 gramů (lolorosso, lolobiondo, ledový salát)med 40 gramůhořčice (Aĺ Ancien)citronpepř černý (mletý)sůl Kategorie Saláty pro alergiky na mléko pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Vánoční bramborový salát Suroviny brambory 1 kilogramzelenina 1 plechovka (Bonduelle Creatif Duo)okurky kyselé 1 sklenice (Bonduelle okurky)cibuleolejhořčicesůlpepřmajonéza Kategorie Zeleninové pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Kuřecí koktejl s jahodami Suroviny kuřecí maso 250 gramů (prsa)jahody 200 gramůmajonéza 100 gramůhouska 1 kus (starší)víno bílé 3 lžíceolej 2 lžícehořčice 1 lžičkaocet 1 lžičkacukr 1 lžička Kategorie Saláty pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1