Suroviny Hovězí maso

Holštýnský steak

Suroviny

• hovězí maso 4 plátky (svíčková)
• cibule 250 gramů
• olej 4 lžíce
• máslo 2 lžíce
• pepř černý 1/2 lžičky (mletý)
• sůl

Kategorie

• Hovězí svíčková

Hodnotilo: 0

Svíčková plněná žampiony

Suroviny

• hovězí maso 600 gramů (svíčková)
• žampiony 150 gramů
• cibule 1 kus
• máslo 2 lžíce
• olej 3 lžíce
• šunka 50 gramů
• pepř černý 1/2 lžičky (mletý)
• sůl
• vývar masový 125 mililitrů

Kategorie

• Hovězí svíčková

Hodnotilo: 0

Český hovězí guláš

Suroviny

• hovězí maso 500 gramů (plec, pro labužníky kližka)
• cibule 4 kusy
• tuk 80 gramů
• mouka pšeničná hladká 30 gramů
• paprika sladká 2,5 lžíce (mletá)
• rajčatový protlak 2 lžíce
• vývar (nebo voda, na podlití)
• majoránka
• kmín (drcený)

Kategorie

• Hovězí maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Biftečky se zeleným pepřem

Suroviny

• hovězí maso 8 plátků (svíčková)
• pepř černý (mletý)
• sůl
• olej olivový 2 lžíce
• pepř zelený 2 lžíce (sterilovaný)
• máslo 1 lžíce
• mouka pšeničná hladká 1 lžička

Kategorie

• Hovězí svíčková

Hodnotilo: 1

Španělští ptáčci

Suroviny

• hovězí maso 400 gramů (zadní, 4 plátky)
• slanina 150 gramů
• vývar masový 5 decilitrů
• salám měkký 50 gramů (nebo vuřty)
• tuk 50 gramů
• mouka pšeničná hladká 30 gramů
• cibule 3 kusy
• vejce 2 kusy (uvařená natvrdo)
• okurka nakládačka 2 kusy

Kategorie

• Hovězí maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Hovězí s koprovou omáčkou

Suroviny

• hovězí maso 500 gramů (přední)
• vývar hovězí 5 decilitrů
• máslo 60 gramů
• mouka pšeničná hladká 60 gramů
• kopr 2 lžíce (nasekaný, čerstvý nebo mražený)
• smetana zakysaná 2,5 decilitru
• ocet (nebo citronová šťáva)
• cukr
• sůl

Kategorie

• Hovězí maso
• pro děti

Hodnotilo: 1

Svíčková na smetaně

Suroviny

• hovězí maso 600 gramů (zadní, nejlépe svíčková)
• zelenina kořenová 200 gramů (2 menší mrkve, 1 petržel, 1/2 menšího celeru)
• slanina 100 gramů
• smetana na šlehání 2,5 decilitru
• máslo 80 gramů
• mouka pšeničná hladká 40 gramů
• vývar hovězí (nebo voda, na podlití)
• mléko 1 decilitr (nebo i trochu více)
• cibule 1 kus

Kategorie

• Hovězí maso
• pro děti

Hodnotilo: 3

Hovězí steak na fazolkách podle Prostři + VIDEO

Suroviny

• hovězí maso 400 gramů (svíčková)
• fazolky zelené 400 gramů
• slanina anglická 100 gramů
• česnek 2 stroužky
• pepř černý (mletý)
• sůl
• olej olivový

Kategorie

• Hovězí svíčková
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Ptačí zob

Suroviny

• hovězí maso 1 kilogram (přední)
• olej (na opečení)
• cibule 250 gramů
• rajčatový protlak 80 gramů
• pepř černý (mletý)
• sůl
• smetana zakysaná 185 gramů
• nudle (široké, vařené - nejlépe domácí)
• slanina 200 gramů (nakrájená)

Kategorie

• Hovězí maso

Hodnotilo: 0

Dietní svíčková na smetaně

Suroviny

• hovězí maso 750 gramů (svíčková, nebo zadní hovězí maso)
• mrkev 150 gramů
• celer 70 gramů
• petržel kořenová 70 gramů
• celer 80 gramů (nakrájený na špalíčky)
• cibule 1 kus
• olej 2/3 decilitru
• vývar 2,5 decilitru
• mléko acidofilní 2,5 decilitru

Kategorie

• Hovězí svíčková
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Dušená hovězí kýta se zeleninou

Suroviny

• hovězí maso 500 gramů (kýta)
• zelenina 250 gramů (celer, petržel, řapíkatý celer)
• mrkev 120 gramů
• cibule 1 kus (velká)
• vývar hovězí 2,5 decilitru
• víno červené 1 decilitr
• česnek 2 stroužky
• rajčatový protlak 1 lžíce
• olej 1 lžíce

Kategorie

• Hovězí zadní
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 1

Hovězí po burgundsku

Suroviny

• hovězí maso 500 gramů (zadní)
• slanina anglická 200 gramů
• cibule 3 kusy (větší)
• žampiony 150 gramů
• mrkev 1 kus
• víno červené 5 decilitrů
• rajčatový protlak 50 gramů
• česnek 5 stroužků
• olej

Kategorie

• Hovězí zadní
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Steaky s grilovanou kukuřicí

Suroviny

• hovězí maso 4 kusy (svíčková, každý kus asi 200g )
• olej olivový 4 lžíce (na potření)
• pepř barevný 2 lžičky (drcený )
• sůl mořská 1 lžíce (hrubá)
• olej olivový 4 lžíce (na pečení)
• kukuřice 4 kusy (cukrová)
• sůl
• máslo 1 lžíce (na potření)

Kategorie

• Hovězí svíčková
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Provensálská hovězí pečeně

Suroviny

• hovězí maso 1 kilogram
• slanina 15 dekagramů
• pomerančová kůra 1 kus (z 1 pomeranče)
• hřebíček 1 lžička (mletý)
• muškátový květ 1 lžička (mletý)
• víno červené 1 litr (suché)
• mrkev baby (několik)
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Hovězí maso
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Hovězí steaky s rajčaty v bazalce

Suroviny

• hovězí maso 4 plátky (svíčková, porce 150-200 gramů)
• rajčátka cherry 250 gramů (zralá)
• cuketa 1 kus (menší, nakrájená na plátky )
• olej olivový 1 decilitr (panenský)
• bazalka 3 snítky
• sůl
• pepř černý (mletý)
• slanina 50 gramů (nebo olej na potření grilu )

Kategorie

• Hovězí svíčková
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Boršč

Suroviny

• hovězí maso 500 gramů
• zelí bílé 500 gramů (hlávkové, čerstvé)
• brambory 4 kusy
• řepa červená 1 kus (střední)
• paprika zelená 1 kus
• mrkev 1 kus (větší)
• cibule 1 kus (střední)
• rajčatový protlak 1 balení
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 lžíce (čerstvá, nasekaná)

Kategorie

• Polévky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Africké brambory

Suroviny

• brambory 600 gramů (oloupané)
• hovězí maso 250 gramů
• batáty - sladké brambory 200 gramů
• paprika červená 1 kus
• paprika zelená 1 kus
• vývar 2,5 decilitru
• rajčatový protlak 2 lžíce
• olej 2 lžíce
• skořice 1 lžička (mletá)

Kategorie

• Brambory
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Polská omáčka s hovězím jazykem

Suroviny

• hovězí maso 1 kus (jazyk)
• sůl
• zelenina kořenová 100 gramů
• citronová kůra
• bobkový list
• tymián
• pepř
• nové koření
• cibule 30 gramů

Kategorie

• Omáčky
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Anglická svíčková s fazolkami

Suroviny

• fazolky zelené 1 kilogram (čerstvé či mražené)
• hovězí maso 600 gramů (svíčková)
• slanina 100 gramů (uzená)
• olej 2 lžíce
• pepř černý (drcený)
• slanina 50 gramů (na potření roštu)
• majonéza 200 gramů
• hořčice dijonská 2 lžíce
• víno bílé 2 lžíce

Kategorie

• Hovězí svíčková

Hodnotilo: 0

Hovězí šašlik se zeleninou

Suroviny

• hovězí maso 600 gramů (svíčková)
• kukuřice 2 kusy
• fazolky zelené 250 gramů
• rajčátka cherry 200 gramů
• olej 0,8 decilitru
• slanina 150 gramů
• cibule šalotka 4 kusy
• česnek 3 stroužky (prolisovaný)
• pepř černý (drcený )

Kategorie

• Hovězí svíčková
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Hovězí závitky se slaninou a šalvějí

Suroviny

• hovězí maso 8 plátků (svíčková, tenčí plátky)
• slanina anglická 8 plátků
• šalvěj 8 listů
• olej olivový
• pepř černý (mletý)
• sůl
• olej olivový
• máslo
• pepř černý (mletý)

Na přílohu:

• fazole 2 sklenice (nakládané, pečené)
• rajčatová passata 2 decilitry
• česnek 3 stroužky
• olej olivový 1 lžíce
• máslo (kousek)
• petržel hladkolistá 4 snítky
• rozmarýn 1 snítka

Na ozdobu:

• rukola 2 hrsti
• rajčátka cherry 1 větvička (trs)

Kategorie

• Hovězí svíčková
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Boršč I

Suroviny

• zelí bílé 250 gramů
• hovězí maso 200 gramů
• vepřové maso 200 gramů
• řepa červená 180 gramů (čerstvá, oloupaná)
• mrkev 120 gramů (oloupaná)
• celer 100 gramů (oloupaný)
• rajčata 2 kusy
• rajčatový protlak 60 gramů
• olej 3 lžíce

Kategorie

• Zeleninové
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Pizza knedlíky s boloňskou směsí

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 280 gramů
• sýr Parmezán 30 gramů (jemně nastrouhaný)
• voda 0,8 decilitru (vlažná)
• droždí 15 gramů
• bazalka 1 lžíce (nakrájená)
• olej olivový 1/4 decilitru
• cukr 1/2 lžičky
• sůl 1/3 lžičky
• olej (na vymazání plechu)

Na omáčku:

• hovězí maso 600 gramů (mleté)
• rajčata sterilovaná 250 gramů (drcená)
• cibule 1 kus (menší)
• mrkev 1 kus (menší)
• víno červené 1,2 decilitru (suché)
• máslo 2 lžíce
• olej olivový 2 lžíce
• oregano 1 lžička (lístky)
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Knedlíky (plněné)
• pro děti

Hodnotilo: 0

Falešná želví polévka

Suroviny

• hovězí maso 400 gramů
• telecí maso 200 gramů
• hovězí kosti 1 kus (s morkem)
• zelenina kořenová 150 gramů
• cibule 1 kus
• česnek 1 stroužek
• pepř 10 kuliček
• máslo 40 gramů
• mouka pšeničná hladká 40 gramů

Kategorie

• Polévky
• pro děti

Hodnotilo: 1

Smetanové roštěnky

Suroviny

• hovězí maso 4 plátky (roštěná)
• mrkev 150 gramů
• celer 100 gramů
• okurky 100 gramů (ze sterilovaného, sladkokyselého nálevu)
• cibulka jarní 1 kus
• šťáva citronová 1 lžíce
• olej olivový 4 lžíce
• máslo 20 gramů
• smetana 400 mililitrů

Kategorie

• Hovězí roštěná
• pro děti

Hodnotilo: 0

Ukrajinský boršč

Suroviny

• hovězí maso 1 kilogram (zadní)
• vepřové maso 1,5 kilogramu (žebra)
• pórek 1 kus
• rajčata 1/2 kilogramu
• řepa červená 150 gramů
• zelí bílé 1/2 kusu (malé)
• brambory 250 gramů
• mrkev 1 kus (velká)
• petržel kořenová 2 kusy

Kategorie

• Polévky
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Hovězí steak s krémovou bramborovou kaší

Suroviny

• hovězí maso 4 plátky (svíčková - bifteky po 150 g)
• pepř černý (čerstvě drcený)
• sůl
• olej slunečnicový
• tymián
• brambory 6 kusů
• majonéza 5 lžic
• pepř růžový

Kategorie

• Hovězí svíčková
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Hovězí Esterhazy

Suroviny

• hovězí maso 4 plátky (roštěnka)
• pepř
• sůl
• cibule 2 kusy
• mrkev 3 kusy
• petržel kořenová 3 kusy
• máslo 30 gramů
• mouka pšeničná hladká 20 gramů
• paprika sladká

Kategorie

• Hovězí roštěná
• pro děti

Hodnotilo: 1

Svíčkové plátky Ometepe

Suroviny

• hovězí maso 6 plátků (svíčková, medailonek 100 g)
• cibule 2 kusy (menší)
• sýr měkký 50 gramů (balkánský)
• káva 2 lžičky (instantní)
• smetana na vaření 250 mililitrů
• žampiony 250 gramů (čerstvé)
• máslo 10 gramů
• pórek 6 plátků
• mouka pšeničná hladká

Kategorie

• Hovězí svíčková
• pro děti

Hodnotilo: 0

Čevapčiči

Suroviny

• vepřové maso 250 gramů
• hovězí maso 250 gramů
• olej olivový 1 lžička
• cibule 2 kusy
• paprika sladká 1 lžička (mletá)
• sůl
• pepř černý 1 špetka (drcený)
• petržel hladkolistá 1 lžíce (jemně nasekaná)

Kategorie

• Mleté maso
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• Následující strana