Rychlá polévka se zeleninou a zázvorem Suroviny žampiony 6 kusůmrkev 1 kushráškové výhonky 1 hrsthrášek 2 lžíceolej 2 lžícesójová omáčka 1 lžíce (světlá)chilli omáčka 5 kapekpepřsůl Kategorie Zeleninové pro vegetariány Hodnotilo: 0
Tuňák s karotkou na sójové omáčce Suroviny tuňák 4 kusy (menší steaky, celkem asi 400 g)mrkev 8 kusů (karotka)olej olivový 2 lžícesójová omáčka 2 lžícepepř (mletý)sůlhráškové výhonky (nebo rukola či polníček, na doplnění) Kategorie Mořské pro alergiky na mléko pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0
Grilovaná kuřecí prsa s kuskusem Suroviny kuřecí maso 4 kusy (prsa, celkem asi 400 g)olej olivový 3 lžícešťáva citronová 2 lžícesůlcitron (na doplnění) Na přílohu: fazolky zelené 200 gramůrajčátka cherry 12 kusůžampiony 4 kusy (střední)cuketa 1 kus (malá)vývar zeleninový 1 decilitrkuskus 80 gramůolej olivový 1 lžícepetržel hladkolistá 1 lžíce (nasekaná)hráškové výhonky 1 lžíce Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro děti pro diety Hodnotilo: 0
Sýrový krém s jahodami Suroviny pečivo 4 kusy (tmavé (dalamánky, celozrnné rohlíky nebo bagetky))jahody 250 gramůsýr krémový 200 gramů (Lučina, případně měkký tvaroh)smetana na šlehání 1/2 decilitrupepř (čerstvě mletý)sůlolej olivový (Extra Virgin, na potření)roketa (na ozdobení)hráškové výhonky (na ozdobení) Kategorie Chuťovky a předkrmy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Sladké voňavé kuře Suroviny sójová omáčka 250 mililitrů (tmavá)sójová omáčka 250 mililitrů (sladká indonéská Ketjap Manis)ocet rýžový 80 mililitrů (čínský černý)med 2 lžícezázvor 40 gramů (čerstvý, oloupaný)badyán 4 kusyskořice 2 kusy (svitky)paprička chilli červená 4 kusy (sušená)česnek 4 stroužky Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0
Špagety s hráškovým pestem Suroviny špagety 1/2 baleníhrášek zelený 250 gramůčesnek 2 stroužkyolej olivový 3 lžícešťáva citronová 1/2 kususýr tvrdý 60 gramů (Pecorino)hráškové výhonky 1 hrstsůl 2 špetkypepř 1 špetka Kategorie Těstoviny pro vegetariány Hodnotilo: 1
Špenátový salát s hráškem Suroviny slanina 200 gramů (plátky, nebo parmská šunka)olej olivový 1 lžícečesnek 4 stroužkyhrášek 300 gramů (mražený sladký)špenát 200 gramů (čerstvý listový)šťáva pomerančová (z 1/2 pomeranče)hráškové výhonky 1 hrstsůlpepř Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0
Špagety s hráškovým pestem I Suroviny špagety 1/2 balíčkuhrášek 250 gramů (mražený)česnek 2 stroužkyolej olivový 3 lžícešťáva citronová (z 1/2 citronu)sýr tvrdý 60 gramů (Pecorino)hráškové výhonkysůlpepř Kategorie Těstoviny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Tortilla s kuřetem, chřestem a klíčky Suroviny tortilla 4 kusy (pšeničná)kuřecí maso 2 kusy (prsa)chřest 1 svazek (zelený)salát little gem 1 kuszelené lístky 1 hrst (řepné)hráškové výhonky 1 hrstklíčky 1 hrst (řepné)jogurt bílý 100 mililitrůmajonéza 50 mililitrů Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 1
Vydatný jarní salát Suroviny kuřecí maso 2 kusy (prso)fenykl 1 kusmrkev 2 kusy (fialová)ředkvičky 1 svazeksalát little gem 2 kusysalát polníček 4 hrsticiabatta 1 kuspetržel hladkolistá 2 hrstihráškové výhonky (nebo jiné klíčky) Kategorie Saláty Hodnotilo: 0
SALÁT S VÝHONKY, BRUSINKAMI A ZÁLIVKOU Z OŘÍŠKŮ KEŠU Suroviny špenát baby 2 hrstiřepa červená 2 hrsti (listy)výhonky 1 hrst (červené řepy)výhonky 1 hrst (česneku)hráškové výhonky 1 hrstdýňový olej 4 lžícebrusinky 1 hrst (sušené)semínka piniová 2 lžícesůl himalájská Zálivka: ořechy kešu 100 gramůocet jablečný 2 lžícesezamová pasta 1 lžícečesnek 1 stroužeksůl himalájská 1/2 lžičkypepř Kategorie Saláty pro vegetariány pro děti pro diety Hodnotilo: 0
SENDVIČ S KUŘETEM A OKURKOVÝM PICKLES Suroviny chléb slunečnicový 8 plátkůkuřecí maso 2 kusy (prsa)feta 200 gramůsmetana na šlehání 50 mililitrůokurkové pickles 200 mililitrůcitron 1 kuskoření chilli 1/4 lžičkyhráškové výhonky 1 hrstkopr 2 snítky (čerstvý) Kategorie Z masa a uzenin pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0