Tvarohová pomazánka Suroviny tvaroh měkký 250 gramů (nebo žervé, brynza, lučina...)olej slunečnicový 3 lžícejogurt 150 gramů (nebo biokys)sůl Kategorie Pomazánky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Cuketové placičky Suroviny Placičky: cuketa 2 kusy (středně velké)cibule červená 1 kus (menší)česnek 2 stroužkyvejce 1 kusmouka pšeničná hladká 70 gramůkoriandr 1 svazeksůl 1 lžičkaolej (na smažení) Dip: jogurt 200 gramů (řecký)sezamová pasta Tahini 2 lžičkysůl 1 špetkapepř 1 špetka Kategorie Ze zeleniny Hodnotilo: 1
Jahodový koktejl Suroviny jahody 250 gramů (čerstvé)banány 1 kusšťáva 250 mililitrů (jahodová)jogurt 1 kelímek (bílý)med 1 lžičkaledcukr krupice (na obalení sklenic) Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti pro diety Hodnotilo: 0
Vločky pro fajnšmekry Suroviny S jablky: ovesné vločky 50 gramůmléko 125 mililitrůtvaroh 2 lžíce (měkký)jablka 1/2 kusu (nakrájené na malé kostičky)medořechy vlašské 1 hrst S kokosem: ovesné vločky 50 gramůmléko 125 mililitrůsmetana 2 lžíce (kokosová)chia semínka 1 lžícemaliny 1 hrstovesné vločky 50 gramůmléko 125 mililitrůsmetana 2 lžíce (kokosová)chia semínka 1 lžíce Čokoládové s banánem: ovesné vločky 50 gramůmléko 125 mililitrůjogurt 2 lžíce (řecký)kakao 1 lžícečokoláda 1 hrst (nasekaná)med (podle chuti)banány 1/2 kusu (nakrájený na kolečka) Dýňový koláč: ovesné vločky 50 gramůmléko 125 mililitrůpyré 2 lžíce (dýňové)smetana zakysaná 2 lžíce (nebo crème fraîche)koření (na dýňový koláč (nebo kombinaci skořice, hřebíčku, nového koření a muškátového oříšku))ořechy lískové 1 hrst (nasekané)sirup javorový (na zakápnutí) Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Bílý vánoční dort Suroviny vejce 6 kusůcukr 185 gramůořechy vlašské 150 gramů (mleté)mouka pšeničná polohrubá 150 gramůmáslo 150 gramů (rozpuštěné)kypřící prášek do pečiva 2 lžičkyskořice 1 lžička (mletá)sůl 1 špetkatuk (na vymazání formy) Na náplň: jogurt 500 gramů (vanilkový)smetana na šlehání 200 gramůželatina 4 plátkyperník 50 gramů (nastrouhaný)likér čokoládový 1/2 decilitrucukr hnědý 2 lžícemáslo 1 lžíceskořice 1 lžička (mletá) Na rampouchy: cukr moučkový 150 gramůbílek 3 kusy Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány Hodnotilo: 0
JOGURTOVÉ SMOOTHIE Suroviny ovoce lesní 100 gramů (čerstvé nebo mražené)mléko 100 mililitrů (polotučné)jogurt 1 kelímekmed 1 lžíce Kategorie Nápoje pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
GALETKY S ČOČKOU PUY Suroviny čočka 200 gramů (Puy)bobkový list 2 kusykmín 2 lžičkykoriandr 2 lžičky (celý)olej olivový 5 lžiccibule 1 kus (střední)česnek 2 stroužkyjogurt 250 gramů (řecký)špenát baby 50 gramů Kategorie Luštěniny pro vegetariány pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Jogurt řeckého typu Suroviny mléko 1 litr (kvalitní plnotučné)jogurt 2 lžíce (nic nezkazíte, když bude bio) Kategorie Z mléka pro vegetariány pro děti pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0
Dort ala Piña Colada Suroviny sušenky máslové 1 balení (ideálně kokosové (167 gramů))čokoláda bílá 150 gramůmáslo bylinkové 50 gramů (alpské Meggle)želatina 8 plátkůkokosové mléko 1 plechovka (400 gramů)jogurt 250 gramů ((tučnější, ideálně s kokosovou příchutí))cukr 75 gramůsmetana na šlehání 230 mililitrů (35% Meggle)ananas 1 plechovka (kroužky (580 ml)) Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Granátové jablko s fenyklem Suroviny jahody 400 gramů (nebo maliny)džus 200 mililitrů (z granátových jablek)jogurt 4 lžíce (řecký)mléko sójové 100 mililitrů (nebo mandlový)fenykl 1 lžička (mletý) Kategorie Nápoje studené pro vegetariány pro děti pro diabetiky pro diety Hodnotilo: 0
Knedlíky od tety Suroviny tvaroh měkký 250 gramů (balený v papíru)vejce 2 kusyrohlík 2 kusykrupice (dětská, na posypání válu) Na doplnění: jogurtzavařeninaovoce (čerstvé) Kategorie Knedlíky (tvarohové, ovocné) pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
ZDRAVÁ SNÍDANĚ VE SKLE Suroviny jogurt 500 mililitrů (řecký)ovesné vločky 90 gramůsemínka slunečnicová 35 gramůjablka 1 kus (malé)vanilka 1 kus (lusk)zázvor 1 lžička (čerstvý)maliny 125 gramů (mražené)šťáva citronová (z 1/2 citronu)med (podle chuti) Kategorie Sladké pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 1
KOZÍ JOGURT S DOMÁCÍ GRANOLOU A JAHODAMI Suroviny jogurt 400 mililitrů (kozí)jahody 400 gramů Granola: ovesné vločky 400 gramůmouka celozrnná 2 lžíce (nejlépe špaldová)olej 2 lžícezavařenina 4 lžíce (domácí)med 5 lžicsemínka slunečnicová 100 gramůsemínka dýňová 100 gramůsemínko lněné 50 gramůořechy vlašské (nebo mandle, dle chuti) Kategorie Sladké hlavní chody pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Ovoce v papilotě Suroviny hrušky 4 kusyborůvky 2 hrstimaliny 2 hrstiskořice 1/2 lžičkymáslo 4 lžícejogurt 200 gramů (řecký)med 1 lžíce (+ na zakápnutí) Kategorie Ovoce pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 1
Tzatziki Suroviny okurka salátová 1 kusjogurt 200 gramů (hustý řecký)česnek 2 stroužkykopr 1 lžička (pokrájený)šťáva citronová 1 lžíceolej olivový 2 lžícesůlpepř Kategorie Pomazánky pro vegetariány pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
LILEK S PODMÁSLÍM A GRANÁTOVÝM JABLKEM Suroviny lilek 2 kusy (velký)granátové jablko 1 kuskoření 1 lžička (za’atar )mateřídouška citronová 1/2 lžičkyolej olivový 80 mililitrůsůl (maldonská)pepř Omáčka: podmáslí 140 mililitrůjogurt 100 gramů (řecký)česnek 1 stroužekolej olivový 1,5 lžíce (+ na pokapání)sůl 1 špetka Kategorie Ze zeleniny pro vegetariány pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Zázvorové muffiny Suroviny Na muffiny: jogurt 250 gramů (kokosový)vláknina přírodní Benefibra 2 lžícemouka 175 gramů (z hnědé rýže)mouka 50 gramů (kokosová)ovesné vločky 70 gramůcukr 100 gramů (kokosový)skořice 2 lžičky (mletá + k podávání)vanilka 2 lžičky (mletá)muškátový oříšek 1 lžička Na krém: jogurt 250 gramů (kokosový)zázvor 1 lžička (sušený mletý)sirup javorový 2 lžíce Kategorie Dorty a dortíčky pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Langoše I Suroviny Na 18 placek: mléko 250 mililitrůdroždí 21 gramůcukrsůlmouka pšeničná hladká 500 gramůvejce 1 kusjogurt 150 gramůčesnekolej 1 lžíce Domácí rajčatová omáčka: rajčata 5 kusů (zralá)sůlpepřcukr krupice 1 lžícecitronová kůra (z 1/2 citronu)olej slunečnicový 3 lžícepaprika pálivá 2 kusy (slovenské) Kategorie Langoše pro vegetariány pro děti pro diabetiky Hodnotilo: 1