Suroviny Kakao

Dvoubarevný čokoládový dort

Suroviny

Na tmavou hmotu:

• smetana na šlehání 150 gramů
• máslo 140 gramů
• cukr moučkový 120 gramů
• čokoláda hořká 100 gramů
• žloutek 4 kusy
• kakao 50 gramů
• olej (na vymazání formy)

Na světlou hmotu:

• čokoláda bílá 300 gramů
• máslo 100 gramů
• cukr moučkový 85 gramů
• smetana na šlehání 85 gramů
• žloutek 3 kusy
• želatina 3/4 lžičky (v prášku)

Na ozdobení:

• čokoládová poleva tmavá 100 gramů
• čokoládová poleva bílá (trochu)
• ovoce drobné

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Perníkový dort

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 250 gramů
• cukr moučkový 120 gramů (+na ochucení mascarpone)
• kakao 1 lžíce
• jedlá soda 1/2 lžičky
• kypřící prášek do perníku 1/2 kusu
• máslo 2 lžíce
• vejce 1 kus
• mléko 250 mililitrů
• povidla 70 gramů (+na potření)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Mandlové hříbečky

Suroviny

• mandle 200 gramů (blanšírované)
• cukr moučkový 200 gramů
• bílek 1 kus
• kakao 1 lžíce

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Bezlepková bábovka

Suroviny

• vejce 5 kusů
• cukr 150 gramů
• olej slunečnicový 2,5 decilitru
• moučka škrobová 200 gramů
• mouka sójová 100 gramů
• banány 1 kus
• ořechy vlašské 100 gramů (jemně umleté)
• kakao 2 lžíce
• kypřící prášek do pečiva 1/2 kusu

Kategorie

• Bábovky a beránci
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Sicilské cannoli

Suroviny

Trubičky:

• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• cukr krystal 30 gramů
• Marsala 125 mililitrů
• kakao 1 lžička
• skořice
• olej slunečnicový 42 gramů
• ocet vinný 1 lžíce (bílý)
• bílek 1 kus
• sůl

Krém:

• sýr Ricotta 600 gramů
• cukr moučkový 100 gramů
• skořice
• vanilkový lusk 1 kus
• čokoláda hořká 30 gramů
• pomerančová kůra kandovaná 10 gramů
• ořechy pistáciové 20 gramů (nesolené)

Kategorie

• Smažené
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Jablečné muffiny

Suroviny

• vejce 2 kusy
• cukr 80 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček
• jogurt bílý 30 gramů
• mouka pšeničná hladká 80 gramů
• kakao 20 gramů (hořké)
• čokoláda hořká 20 gramů (nasekaná)
• olej slunečnicový 80 gramů
• droždí sušené 10 gramů ((1 sáček))

Kategorie

• Buchty a buchtičky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Ořechové trojhránky

Suroviny

• máslo 140 gramů
• cukr 140 gramů
• ořechy 140 gramů (mleté)
• bílek 3 kusy
• mouka pšeničná polohrubá 70 gramů
• kakao 1 lžíce
• sůl 1 špetka
• čokoládová poleva tmavá (na ozdobení)

Na bílou polevu:

• cukr moučkový 200 gramů
• rum 4 lžíce
• voda 2 lžičky (horká)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Pusinkové žampiony

Suroviny

• bílek 1/2 hrnku
• šťáva citronová 1/4 lžičky
• sůl 1/4 lžičky
• vanilkový extrakt 1 lžička
• cukr krystal 1 hrnek
• kakao 1 lžíce (holandského typu)
• čokoláda hořká 115 gramů

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Čokoládový dort s tmavým pivem I

Suroviny

Na korpus:

• pivo tmavé 250 mililitrů (např. Guinness)
• máslo 250 gramů
• kakao 100 gramů
• cukr krystal 350 gramů
• smetana zakysaná 140 mililitrů
• vejce 2 kusy
• vanilkový extrakt 2 lžičky
• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• jedlá soda 2,5 lžičky

Krém:

• sýr Mascarpone 500 gramů
• smetana na šlehání 200 mililitrů
• cukr moučkový 100 gramů
• vanilkový lusk 1 kus
• kakao (na poprášení)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Včelí úly

Suroviny

• piškoty 180 gramů (drcené)
• cukr moučkový 120 gramů
• máslo 60 gramů
• čokoláda hořká 30 gramů (nebo čokoládová poleva)
• kakao 20 gramů
• rum 3 lžíce
• mléko (podle potřeby)
• cukr moučkový (na vysypání formiček)
• piškoty 20 kusů (dětské, na dokončení)

Na náplň:

• máslo 80 gramů
• cukr 50 gramů
• žloutek 1 kus
• rum 2 lžíce
• mléko zahuštěné (kondenzované) 1 lžíce

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Čokoládová roláda s banánem

Suroviny

• tuk (na vymazání plechu)

Těsto:

• vejce 6 kusů
• cukr krystal 6 lžic
• kakao 4 lžíce (+ na posypání)
• jedlá soda 1/2 lžičky

Náplň:

• mléko 200 mililitrů
• mouka pšeničná polohrubá 2 lžíce
• žloutek 1 kus
• máslo 250 gramů
• kakao 2 lžíce
• cukr moučkový 4 lžíce
• cukr vanilkový 1 balení
• banány 3 kusy

Kategorie

• Rolády
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Ostružinovo-malinové trojúhelníčky

Suroviny

• vejce 4 kusy
• cukr krupice 90 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 90 gramů
• kakao 25 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• olej 2 lžíce

Na náplň:

• tvaroh měkký 400 gramů
• smetana na šlehání 200 gramů
• cukr moučkový 100 gramů
• ostružiny 100 gramů
• maliny 100 gramů
• cukr vanilkový 2 balíčky
• želatina 10 plátků

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Velikonoční beránek s čokoládovým a vanilkovým krémem

Suroviny

• mouka pšeničná hladká
• vejce
• čokoláda 400 gramů
• kakao 30 gramů
• vanilka 1 kus (lusk)
• mléko 500 mililitrů (polotučné)
• smetana na šlehání 350 mililitrů
• jablka 400 gramů
• kiwi

Kategorie

• Bábovky a beránci
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Muffiny s Holandským kakaem

Suroviny

• cukr 150 gramů
• mouka bezlepková 250 gramů
• máslo 100 gramů
• borůvky 150 gramů
• vejce 2 kusy
• mléko 200 mililitrů
• kypřící prášek do pečiva 1 kus
• kakao 2 lžíce (22 % kakaového másla)

Kategorie

• Buchty a buchtičky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Čokoládové lanýže s vanilkou

Suroviny

• čokoláda hořká 200 gramů
• smetana na šlehání 150 mililitrů
• cukr hnědý 50 gramů
• vanilka 1 dílek (kousek vanilkového lusku)
• kakao 50 gramů
• máslo 50 gramů
• citronová kůra 1 lžička
• vanilka 1/4 lžičky (dužina z lusku)
• likér Griotka 20 mililitrů

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Řezy s rumovou polevou

Suroviny

• cukr 250 gramů
• máslo 250 gramů (nebo Hera )
• mouka pšeničná hrubá 250 gramů
• vejce 5 kusů
• kakao 50 gramů
• tuk (na vymazání formy)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání formy)
• cukr moučkový 300 gramů (na polevu)
• rum 4 lžíce (na polevu)

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 3

Perníkový hřbet

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 500 gramů
• cukr moučkový 200 gramů
• máslo 100 gramů
• vejce 2 kusy
• mléko 5 decilitrů
• rozinky 50 gramů
• ovoce kandované 50 gramů
• ořechy 50 gramů (nasekané)
• med 3 lžíce

Na ozdobení:

• čokoládová poleva tmavá 160 gramů
• marmeláda 60 gramů (červená - rybízová, linecká, malinová...)
• čokoládová poleva bílá 50 gramů

Kategorie

• Srnčí hřbety
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Red velvet cake

Suroviny

Korpus:

• mouka pšeničná hladká 500 gramů
• máslo 226 gramů (změklé + na vymazání)
• cukr krupice 500 gramů
• kakao 30 gramů
• vejce 4 kusy
• vanilkový extrakt 2 lžičky
• podmáslí 480 mililitrů
• potravinářské barvivo 1 lžička (červené gelové)
• ocet vinný 3 lžičky

Krém:

• sýr Mascarpone 500 gramů (pokojové teploty)
• sýr krémový 500 gramů (pokojové teploty, např. Philadephia)
• smetana na šlehání 600 mililitrů (40% vychlazená)
• cukr moučkový 200 gramů
• vanilkový extrakt 2 lžičky

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Čokoládový dort s ostružinami

Suroviny

Piškot:

• čokoláda 200 gramů (kvalitní)
• káva 1 lžíce (instantní rozpuštěná ve 100 ml horké vody)
• máslo 200 gramů (změklé + na vymazání formy)
• vejce 3 kusy
• smetana 80 mililitrů ((12%))
• mouka 180 gramů (hladká)
• cukr třtinový 200 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 kus

Krém:

• smetana na šlehání 1 kus
• tvaroh měkký 1 kus
• smetana zakysaná 1 kus
• cukr třtinový 3 lžíce
• kakao 3 lžíce (kvalitní)
• ostružiny 200 gramů (+na ozdobení)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Tamarindové cupcakes

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• kakao 50 gramů
• jedlá soda 1 lžička
• sůl 1/2 lžičky
• cukr krupice 150 gramů
• olej 5 lžic
• pyré 220 mililitrů (tamarindové)
• voda 200 mililitrů
• sýr krémový 400 gramů (Philadelpia)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Čínský dezert s brusinkami

Suroviny

• tuk 1 lžíce (na vymazání)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání )
• kompot brusinkový 1 kus (nebo kompot z červeného rybízu)
• čokoláda 1 kus (hoblinky z čokolády na zdobení)

Na těsto:

• vejce 2 kusy
• tuk 100 gramů
• cukr 200 gramů
• kakao 2 lžíce
• rum 2 lžíce
• mléko 10 lžic
• mouka pšeničná hrubá 300 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 balení

Na krém:

• máslo 70 gramů
• rum 1 lžíce
• kakao 1 lžíce
• cukr 2 lžíce

Na kaši:

• mléko 250 mililitrů
• mouka pšeničná polohrubá 2 lžíce

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Jižanské mandlové koláčky

Suroviny

Na těsto:

• mouka pšeničná hladká 100 gramů
• máslo 60 gramů (rozpuštěné, zchladlé)
• cukr třtinový 40 gramů (tmavý)
• žloutek 1 kus
• kakao 1 lžíce
• mouka pšeničná hladká (na vál)

Na náplň:

• mléko 2 decilitry
• cukr 50 gramů
• žloutek 2 kusy
• moučka kukuřičná (škrob) 20 gramů
• mandle 2 lžíce (drcené, opražené)
• melasa 1 lžička (nebo tmavý med)

Na mandlové placičky:

• mandlové lupínky 120 gramů
• cukr hnědý 120 gramů
• cukr krupice 60 gramů
• smetana na šlehání 2/3 decilitru
• voda 2/3 decilitru
• tuk (na vymazání plechu)

Na ozdobení:

• mandle (loupané)
• čokoláda 2 lžíce (rozpuštěná)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Medové měsíčky s třešinkou

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 375 gramů
• med 375 gramů
• máslo 180 gramů
• vejce 3 kusy
• ořechy vlašské 100 gramů (mleté)
• koření do perníku 1,5 balíčku
• kypřící prášek do pečiva 1,5 balíčku
• kakao 1,5 lžíce
• likér Griotka 0,7 decilitru (nebo podle chuti)

Kategorie

• Perníky a perníčky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Kefírový koláč s broskvemi

Suroviny

• broskve 500 gramů (kompotované)
• mléko kefírové 5 decilitrů
• mouka pšeničná polohrubá 350 gramů
• cukr 200 gramů
• olej 100 gramů
• kakao 2 lžíce
• jedlá soda 1 lžíce
• dortové želé čiré 1 balíček

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kokosové kuličky

Suroviny

• piškoty 200 gramů
• máslo 120 gramů
• cukr moučkový 120 gramů
• čokoláda 120 gramů
• kokos 100 gramů (strouhaný)
• ořechy 30 gramů (mleté)
• kakao 2 lžíce
• rum ((nebo kokosový likér) na dochucení)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Řezy s datlemi

Suroviny

• linecké těsto 1/2 kusu (1/2 dávky z receptu na základní linecké těsto)
• datle 1 hrnek ( bez pecek)
• poleva 1 kus (cukrářská čokoládová)
• vejce 1 kus
• máslo 4 lžíce
• rozinky 3 lžíce
• med 1 lžíce
• kakao 1 lžička (prášek)

Kategorie

• Linecké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Skořicové hvězdičky

Suroviny

• cukr moučkový 250 gramů
• mandle 200 gramů (mleté)
• mouka pšeničná polohrubá 100 gramů
• bílek 3 kusy
• švestková povidla 50 gramů
• skořice 1 lžíce (mletá)
• kakao 1 lžička
• rum 1 lžička
• mouka pšeničná hladká (na vál)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Nepečený čokoládový dort

Suroviny

• voda 2,5 hrnku
• kuskus 1 hrnek
• cukr 1 hrnek
• kakao 1/4 hrnku
• sůl 1/4 lžičky

Na náplň:

• mléko sójové 2 hrnky (nebo rýžové)
• cukr 1/2 hrnku
• moučka škrobová 5 lžic
• kakao 3 lžíce

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 0

Kakaová roláda s ananasem a kokosovým krémem

Suroviny

• vejce 2 kusy
• cukr krupice 60 gramů
• sůl
• mouka pšeničná hladká 50 gramů
• moučka škrobová 10 gramů
• kakao 20 gramů (+ na posypání)
• ananas 1/4 kusu (oloupaný)

Na krém:

• mléko 250 mililitrů
• kokosové mléko 100 mililitrů
• mouka pšeničná polohrubá 50 gramů
• sůl
• máslo 40 gramů
• cukr krupice 3 lžíce

Kategorie

• Rolády
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Třená bábovka

Suroviny

• vejce 5 kusů
• máslo 350 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 300 gramů
• cukr 300 gramů
• čokoláda 60 gramů (nasekaná)
• cukr vanilkový 1 balíček
• kakao 6 lžic
• mléko 3 lžíce
• rum 2 lžíce

Kategorie

• Bábovky a beránci
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• 14
• 15
• Následující strana