Suroviny Kari

Čatní s lilkem

Suroviny

• cibule 1 kus (velká)
• celer řapíkatý 1/2 kusu
• lilek 1 kus
• zázvor 4 plátky (čerstvý)
• ořechy piniové 1 hrst
• rozinky 1 hrst
• olej 3 lžíce
• cukr třtinový 2 lžíce (Korunní - Demerara)
• ocet vinný 2 lžíce

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Pomerančovo-lososový špíz s jasmínovou rýží

Suroviny

Na špízy a přílohu:

• pomeranče 1 kus (nakrájený na plátky)
• paprika žlutá 1 kus (nakrájená na kostičky 3 x 3 cm)
• losos 200 gramů (nakrájený na kostičky 3 x 3 cm)
• citronová tráva 4 kusy (stonky)
• voda 1 kilogram
• vývar zeleninový 2 kostky (pro 0,5 vody)
• rýže jasmínová 120 gramů
• hrášek cukrový 100 gramů
• žampiony 100 gramů (nakrájené na plátky)

Na omáčku:

• moučka škrobová 20 gramů
• šťáva pomerančová 75 gramů
• sůl 1 špetka
• pepř 1 špetka
• kari 1/2 lžičky
• mangové čatní 60 gramů

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Filé "rychlovka"

Suroviny

• filé 800 gramů
• cibule 1 kus (velká)
• česnek 6 stroužků
• kari 1 lžička
• sůl
• máslo 4 plátky (nebo Rama, Flora)
• sýr polotvrdý 200 gramů (Eidam)

Kategorie

• Mořské
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pikantní kuřecí plátky

Suroviny

Na maso:

• kuřecí maso 4 kusy (prsa bez kostí a kůže)
• sůl
• pepř černý (čerstvě mletý)

Na marinádu:

• koriandr 1 svazek (čerstvý)
• paprička chilli zelená 2 kusy
• česnek 1 stroužek
• limetková kůra (z 1/2 limetky, jemně nastrouhaná)
• kokosové mléko 120 mililitrů
• šťáva limetková 2 lžíce (čerstvě vymačkaná)
• rybí omáčka 1 lžíce
• kari 1 lžička (mleté)
• koriandr 1 špetka (mletý)

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Dýňová polévka se zázvorem

Suroviny

• dýně 1 kus (Hokkaido nebo cca 500 g)
• kari 1 lžička (může být i červená kari pasta)
• olej olivový 2 lžíce
• zázvor 1 kus (malý)
• brambory 2 kusy (střední oloupané a nakrájené na kostky)
• vývar zeleninový 1 litr (může být i kuřecí)
• smetana 1 decilitr (na zjemnění)
• bylinky (na ozdobu)

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Křupavá barevná zeleninka se dvěma dipy

Suroviny

• rajčátka cherry 10 kusů
• ředkvičky 1 svazek (menší)
• salát hlávkový 1 kus (větší srdíčko)
• mrkev 2 kusy
• okurka salátová 1/2 kusu
• paprika červená 1 kus

Na růžový dip:

• paprika červená 1/2 kusu
• olej olivový
• smetana zakysaná 200 gramů
• pažitka 1 snítka
• sůl

Na banánový dip:

• banány 1 kus (oloupaný)
• olej olivový 1/2 decilitru
• šťáva citronová (z 1 citronu)
• kari 1/4 lžičky (mleté)
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Zelenina
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Vepřové maso s pomerančovou šťávou

Suroviny

• vepřové maso 500 gramů
• cibule 2 kusy
• paprika červená 1 kus (velká a masitá)
• pórek 500 gramů
• šťáva pomerančová 2 kusy (ze 2 pomerančů)
• česnek 2 stroužky
• olej 4 lžíce
• kari 1 lžíce
• zázvor 1 špetka (mletý)

Kategorie

• Vepřové maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Pastinák s kuřetem a cuketou

Suroviny

• pastinák 150 gramů
• cuketa 200 gramů
• jogurt bílý 100 gramů
• kuřecí maso 100 gramů (dušená prsa)
• olej olivový 1 lžička
• kmín římský 1 lžička ( mletý)
• kari 1 lžička
• víno bílé 1 decilitr (suché)

Kategorie

• Drůbež
• pro děti

Hodnotilo: 0

Skvělý pstruh s mandlemi

Suroviny

• pstruh 4 kusy (holandské)
• máslo 100 gramů
• mandle 100 gramů
• citron 1 kus
• mouka
• sůl
• pepř
• kari
• hřebíček 2 kusy

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 0

Knedlíky plněné kuřecí směsí

Suroviny

• kynuté těsto 400 gramů
• kuřecí maso 250 gramů
• jogurt bílý 2 lžíce
• olej 2 lžíce
• paprička chilli červená 1 kus (menší)
• kari 1 lžíce
• kurkuma 1 lžička
• sůl
• mouka (na vál)

Na zeleninu:

• celer řapíkatý 150 gramů
• mrkev 150 gramů
• fazolky zelené 80 gramů
• cibulka jarní 2 kusy
• máslo 2 lžíce
• pepř bílý 1 špetka (mletý)
• sůl

Kategorie

• Knedlíky (plněné)

Hodnotilo: 1

Kuku Paka – africké kuřecí kari

Suroviny

• cibule 1 kus
• česnek 2 stroužky
• zázvor 2 lžíce (čerstvý)
• paprika chilli 2 kusy
• olej 30 mililitrů (rostlinný)
• kari 1 lžíce
• kmín římský 2 lžíce
• rajčata 400 gramů
• kuřecí maso 1 kilogram (prsa, stehna)

Kategorie

• Kuře
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 1

Pastináková polévka s kari

Suroviny

Na polévku:

• pastinák 500 gramů
• brambory 1 kus
• vývar kuřecí 1,5 litru
• cibule 1 kus
• kari 1 lžička
• smetana na vaření 200 mililitrů
• slanina anglická 100 gramů
• olej 2 lžíce
• sůl

Parmazánový chips:

• sýr Parmezán 40 gramů
• koření chilli 1 lžička (vločky)
• tymián 1 lžička

Kategorie

• Krémové
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Výborná Dýňová polévka

Suroviny

• dýně 1 kus (muškátová)
• cibule 1 kus
• olej olivový 3 lžíce
• česnek 1 stroužek
• sůl
• pepř
• kari 1 lžička
• ořechy vlašské 3 lžíce
• bujon 2 kelímky (Knorr bohatý bujon zeleninový)

Kategorie

• Krémové
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Kuře na orientální způsob

Suroviny

• kuřecí maso 12 paliček (kuřecí paličky)
• brambory 4 kusy (střední)
• kokosové mléko 2,5 decilitru
• mrkev 2 kusy
• máslo 50 gramů (rozpuštěné)
• koriandr 4 snítky
• kari 1 lžíce
• zázvor 1 lžíce (čerstvý, strouhaný)
• kari pasta 1 lžička (červená)

Kategorie

• Kuře

Hodnotilo: 1

Česnekové lilky s masem a rajčaty

Suroviny

• lilek 1 kilogram
• mleté maso 500 gramů
• rajčata 1 kilogram (čerstvé, nebo z konzervy)
• rajčatový protlak 2 lžíce
• cibule 2 kusy
• česnek 5 stroužků
• pepř černý
• pepř bílý
• skořice

Kategorie

• Mleté maso
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Smažené kořeněné brambory

Suroviny

• brambory 10 kusů (malé)
• mouka pšeničná hladká 50 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 50 gramů
• moučka škrobová 1 lžíce
• olej 1 lžička
• kypřící prášek do pečiva 1/2 lžičky
• kari 1/2 lžičky (mleté)
• kurkuma 1/3 lžičky
• sůl

Na zelené čatní:

• koriandr 4 lžíce (čerstvý, nakrájený)
• máta 1 lžíce (čerstvá, nakrájená)
• šťáva limetková (z 1 limetky)
• cukr hnědý 1 lžíce
• zázvor 1 lžička (čerstvý, nastrouhaný)
• paprička chilli zelená 1/4 lžičky (nakrájená nadrobno)
• sůl

Kategorie

• Brambory
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Kukuřičný koláč s omáčkou z rajčat (ekoki)

Suroviny

• mouka kukuřičná 300 gramů (nebo krupice)
• koření chilli
• kari
• sůl
• pepř
• kokosové mléko 150 mililitrů
• olej 2 lžíce
• fenykl 1/2 kusu (hlízy)
• celer řapíkatý 3 kusy

Omáčka:

• olej 2 lžíce
• cibule 1 kus (malá)
• rajčata 1 konzerva (sekaná)
• pepř
• sůl

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Indická sůl

Suroviny

• bobkový list 2 kusy
• koření garam masala 2 lžičky
• kari 2 lžičky
• kmín římský 1 lžička
• sůl hrubá 100 gramů

Kategorie

• Slané
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Nasi goreng

Suroviny

• rýže dlouhozrnná 250 gramů (bílá)
• vejce 2 kusy
• olej olivový 4 lžíce
• kuřecí maso 250 gramů
• cibule 1 kus
• česnek 2 stroužky
• pórek 1 kus
• paprika feferonka 1 kus
• kari 1 lžička

Kategorie

• Drůbež
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Pikantní zelí s uzeninou

Suroviny

• zelí bílé 1/2 kusu
• paprika červená 1 kus
• ananas 1 kus (středně velký, nebo z konzervy)
• máslo 125 gramů
• ocet vinný 3 lžíce (bílý)
• med 3 lžíce
• česnek 3 stroužky
• kari
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Zelenina

Hodnotilo: 0

Voňavé marocké kuře

Suroviny

• kuře 1 kus
• rýže dlouhozrnná 1 hrnek (asi 100 - 150 g)
• vývar drůbeží 5 decilitrů
• mandle 100 gramů (plátky)
• rozinky 100 gramů (Korintky)
• máslo 6 lžic
• olej 2 lžíce
• cukr hnědý 1 lžíce
• zázvor 1/2 lžičky (mletý)

Kategorie

• Kuře
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Jahody se smaženými banány

Suroviny

• jahody 10 kusů
• banány 2 kusy
• strouhanka 100 gramů
• bílek 1 kus
• sójová omáčka 1 lžíce (hustá)
• koriandr 1 lžíce (drcený)
• pepř 1 lžíce (drcený)
• olej (na smažení)

Na omáčku:

• jogurt bílý 3 decilitry
• med 1 lžíce
• kumkvat 1 kus (citrusové ovoce podobné minipomeranči, lze ho nahradit 1 lžičkou spařené pomerančové kůry)
• kari 1 lžička
• kurkuma 1/2 lžičky
• paprička chilli červená 1/2 lžičky (nakrájená nadrobno)
• sůl

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Voňavé knedlíky s banány

Suroviny

• veka 200 gramů (jen střídka)
• banány 2 kusy (zralé)
• vejce 1 kus
• kokosové mléko 1/2 decilitru
• mléko 1/2 decilitru
• pudinkový prášek vanilkový 2 lžíce
• kari 1 špetka (mleté)
• skořice 1 špetka (mletá)
• koření chilli 1 špetka (mleté)

Kategorie

• Knedlíky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Tortilly s pečenou treskou

Suroviny

Treska:

• treska 400 gramů (filet)
• tortilla 4 kusy
• rajčata 4 kusy
• avokádo 1 kus
• směs listových salátů
• olej olivový
• petržel hladkolistá
• limetka 1 kus
• sůl

Omáčka:

• smetana zakysaná (crème fraîche)
• kari 1 lžička

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro děti

Hodnotilo: 0

Ledový salát s jablky a krůtími kousky

Suroviny

• salát ledový 1 kus
• jablka 1 kus
• krůtí maso 200 gramů (pokrájené, kousky)
• kari
• džus jablečný 100 gramů
• smetana
• jogurt bílý 1 kelímek
• sůl
• cukr

Kategorie

• Saláty

Hodnotilo: 1

Bramborové placky s mladými kopřivami

Suroviny

• sádlo 1 lžíce (na osmahnutí kopřiv)
• cibulka jarní 2 kusy
• kopřivy 500 gramů (mladé)
• brambory 2 kusy
• mléko 100 mililitrů
• vejce 1 kus
• kari
• sůl
• česnek 2 stroužky

Kategorie

• Brambory
• pro děti

Hodnotilo: 0

Rýžové nudle se žampiony

Suroviny

• nudle rýžové 1 balení
• žampiony 400 gramů
• cibulka jarní 3 kusy
• olej
• kari 1/2 lžičky
• kmín 1/2 lžičky (drcený)
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Těstoviny
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Werichova mořská polévka po česku

Suroviny

• filé 1/2 kilogramu
• krevety 1/2 balení (nebo chatku)
• zelenina kořenová
• cibule 1 kus
• česnek 2 stroužky
• kari
• šafrán 1 špetka
• bujon 1 kostka
• olej

Kategorie

• Polévky

Hodnotilo: 1

Drůbeží salát s malinami a ostružinami

Suroviny

• kuřecí maso 400 gramů (prsa)
• salát polníček 200 gramů (nebo ledový)
• maliny 150 gramů
• ostružiny 150 gramů
• majonéza 100 gramů
• mango 1 kus
• celer řapíkatý 2 kusy (2 stonky)
• cibulka jarní 2 kusy
• smetana zakysaná 50 gramů

Kategorie

• Saláty
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Indický bramborák

Suroviny

• brambory 500 gramů (vařené ve slupce)
• čočka červená 150 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 120 gramů
• cibulka jarní 4 kusy
• kari 1 lžička
• koriandr 1 lžička (čerstvě drcený)
• sůl
• olej (na opečení)

Na omáčku:

• špenát 80 gramů (oprané listy)
• cibule 1 kus
• smetana zakysaná 1,5 decilitru
• jogurt bílý 1,5 decilitru
• česnek 4 stroužky
• olej 2 lžíce
• kari 1 lžička
• kurkuma 1/2 lžičky
• paprička chilli červená 1/2 lžičky (nakrájená, lze ji nahradit špetkou červené kari pasty)

Kategorie

• Brambory

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 1
• 2
• 3
• Následující strana