Šťavnaté nudličky s lečem Suroviny kuřecí maso 300 gramů (nebo vepřové - nejlépe kotlety)lečo 1 sklenicesójová omáčkakoření karivejce 2 kusypepřsůlolejcibulka jarní 1 kus (na ozdobu) Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 2
Šunka s hráškem zapečená v sýru Suroviny šunka 8 plátků (tenké)kečup 4 lžícesmetana na vaření 2 lžícekoření kari 1 špetkahrášek sterilovaný 4 lžíce (ve slaném nálevu)olejvejce 4 kusysýr tvrdý 100 gramů (nastrouhaný)sůl Kategorie Z masa a uzenin Hodnotilo: 0
Bramborovo-masové kofty Suroviny brambory 300 gramů (vařené)mleté maso 300 gramůcibule 1 kus (malá)olej olivový 3 lžícekoření kari 1 lžícemáta 1 lžíce (čerstvá, nakrájená)sůl Na omáčku: rajčata 2 kusymango 1/2 kusucibule červená 1/2 kusukoriandr 1 lžíce (čerstvý, nakrájený)paprička chilli červená 1 kuscukr hnědý 1 lžičkasůl 3 špetky Kategorie Brambory pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Kančí hřbet s čatní z červené řepy Suroviny kančí maso 600 gramů ( bez kosti )máslo 4 lžíce (rozpušťené)paprika sladká 1 lžička (mletá)koření kari 1 lžičkacitronová kůra 1 lžička (strouhaná)bobkový list 2 kusysůl Na čatní: řepa červená 500 gramůcukr hnědý 150 gramůocet vinný 1 decilitrčesnek 3 stroužkycibule 130 gramů ( loupaná)paprička chilli červená 1 kussůl 1 lžičkaskořice 2 kusy (celá ) Kategorie Zvěřina pro celiaky Hodnotilo: 0
Exotický salát se šunkou Suroviny šunka 250 gramůčekanka 2 kusypomeranče 2 kusybanány 2 kusysmetana zakysaná 100 gramůmajonéza 100 gramůzázvor 1 lžíce (čerstvý, nastrouhaný)med 1 lžícekoření kari 1 lžíce Kategorie Ovocné Hodnotilo: 0
Kuřecí placky Suroviny kuřecí maso 750 gramů (prsa)cibule 2 kusyvejce 4 kusymoučka škrobová 4 lžičkykoření Maggi Harmonie chuti 1 lžícekoření karipaprika červená (mletá)sůlpepř Kategorie Kuře Hodnotilo: 1
Djakartine Suroviny vepřové maso 400 gramů (libová kýta)mandle (spařené a nasekané )cukr 2 lžičkykoření kari 1 lžičkamoučka bramborová (škrob) 3 lžícepepř černý 1 lžička (mletý)vejce 3 kusyworcesterská omáčka 2 lžícecibule 1 kus Kategorie Mleté maso pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Jablečná omáčka Suroviny jablka 2 kusy (větší)cibule 2 kusyrajčatový protlak 70 gramůkokos 2 lžíce (strouhaný)kokosové mléko 200 mililitrůkoření kari 4 lžičkyolej slunečnicový 2 lžícesůl Kategorie Zálivky pro vegetariány pro děti pro celiaky pro diabetiky pro diety Hodnotilo: 0
Bageta s korunovačním kuřetem Suroviny kuřecí maso 4 kusy (kuřecí prsa)bageta 4 kusy (4-6 kusů)jogurt bílý 50 mililitrůmajonéza 50 mililitrůkoření kari 1 lžícemangové čatní 1 lžícecibule 1 kus (menší)celer řapíkatý 2 větvičkybrusinky 1 hrst (menší) Kategorie Kuře Hodnotilo: 0
Mrkvová polévka se zázvorem Suroviny olej 2 lžícecibule 1 kus (velká)česnek 2 stroužky (rozdrcený)koření kari 2 lžičkyzázvor 1 lžíce (čerstvý nastrouhaný)mrkev 500 gramů (oloupaná nakrájená)vývar kuřecí 1 litrsmetana na vaření (nebo zakysaná)petržel kadeřavá/kudrnka (na ozdobu) Kategorie Krémové pro vegetariány pro děti pro diabetiky pro diety Hodnotilo: 0
Bylinkové karbanátky po asijsku Suroviny bylinky 3 hrsti (petržel, rozmarýn, tymián a koriandr – bylin by mělo být na pohled stejné množství jako masa + 1 hrst na obalení )strouhanka 3 hrsti (ze světlého pečiva )vejce 2 kusypaprika 2 lžíce (mletá)koření kari 1 lžičkaskořice 1 lžičkapaprika chilli 1 lžička (drcená)semínka fenyklová 1 lžička (mletá)česnek 5 stroužků Kategorie Mleté maso pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky Hodnotilo: 0
Vyzrálá flákota Suroviny Na maso: hovězí maso 1 kilogram (4 plátky po 250 g)olej olivový (na potření)sůl mořská (maldonská)pepř (čerstvě mletý) Bylinkové máslo: máslo 200 gramů (změklé)petržel hladkolistá 1 hrst (velká hrst nadrobno nasekaná)estragon 1 hrst (malá)libeček 1 hrst (malá)česnek 1 stroužekšťáva citronová 1 lžičkasůl 1 lžičkapepř černý (nebo chilli - mletý - podle chuti) Kuskus: kuskus 200 gramůvývar 250 mililitrůrajčata 3 kusy (větší)avokádo 1 kuspetržel hladkolistá 2 hrstikoření kari 1 lžičkašťáva citronová (z 1 malého citronu)olej olivový 2 lžícesůl Kategorie Hovězí roštěná pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Kuře a risone verde Suroviny Na kuře: kuřecí maso 4 kusy (stehna)vývar 6 lžic (nebo voda)pivo světlé 6 lžicolej olivový 4 lžícemed 2 lžícekoření kari 2 lžičkysójová omáčka 1 lžícesůl 1/2 lžičkypepř Risone verde: rýže těstovinová 200 gramůhrášek 150 gramů (vyloupaný)ořechy kešu 20 gramůolej olivový 4 lžícevývar kuřecí 150 mililitrůbylinky 20 gramů (čerstvé směs )česnek 2 stroužkysýr Mozzarella 200 gramů Kategorie Kuře Hodnotilo: 0
Grilované kuřecí plátky v jogurtové marinádě Suroviny jogurt bílý 150 gramůkoření kari 1 lžičkahořčice dijonská 1 lžičkakečup 1 lžička (chlli)sójová omáčka 1 lžičkakuřecí maso 500 gramů (prsní řízky)brambory 4 kusyolej 3 lžícesůl Kategorie Kuře pro děti Hodnotilo: 1
Kari risotto se žampiony Suroviny rýže indiánská 140 gramůkvěták 1/2 kusupaprika kapie 1 kus (velká žlutá)avokádo 1 kusžampiony 6 kusůsójová omáčka 2 lžíce (Shoyu)koření kari 2 lžičkyocet jablečný 2 lžičkyšťáva citronová (z 1 citronu) Kategorie Rýže pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
KORUNOVAČNÍ BAGETA Suroviny bageta 1 kuskuřecí maso 2 kusy (prsa)majonéza 50 mililitrůjogurt bílý 50 mililitrůkoření kari 1/2 lžícemangové čatní 1 lžíce (Tesco finest mangové )olej 1 lžíce (bazalkový Tesco finest )salát friséepaprika sladká 1/2 lžičky Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
STEAK S RESTOVANOU ZELENINOU Suroviny hovězí maso 400 gramů (steak z vysokého roštěnce)nudle čínské 200 gramů (vaječné)zelí červené 1/4 kusukadeřávek 2 hrstimrkev 1 kusčesnek 1 stroužekzázvor (čerstvý 2 cm)koření kari 1 lžičkasójová omáčka 2 lžíce Kategorie Hovězí roštěná pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
POLÉVKA DÝŇOVÁ Suroviny cibule 1 kusmrkev 1 kusdýně 1 balení (Dýně Hokaido Dione Extra )bujon zeleninový 1 kostkasůlolej olivovýkoření kari 1/2 lžičkypepř (mletý černý) Kategorie Krémové pro vegetariány pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 1
Krůtí závitky plněné zelím a rýží Suroviny krůtí maso 600 gramů (prsa nakrájená na plátky)hořčice dijonská 1 lžícešunka 100 gramů (plátková)slanina anglická 100 gramůcibule 1 kus (středě velká)zelí bílé 400 gramů (hlávkové)sůlbujon zeleninový 1 kostkakoření kari Kategorie Krůta, krocan pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
JARNÍ ZELENINOVÁ PÁNEV S MARINOVANÝM TOFU Suroviny zelí pak choi 1 kuschřest 1 svazekcuketa 1 kusfenykl 1 kusolej kokosový 4 lžícečesnek 2 stroužkychilli vločky 1/2 lžičkysójová omáčka 1 lžičkanudle rýžové Na marinované tofu: tofu 200 gramů (natural)česnek 1 stroužekkoření kari 2 lžičkysójová omáčka 4 lžíceolej olivový 2 lžíce Kategorie Zelenina pro vegetariány pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Květák na kari s vejcem Suroviny olej 3 lžícecibule 1 kusčesnek 2 stroužkyzázvor (čerstvý 2cm)květák 1 kus (menší)brambory 2 kusy (velké)kari pasta 1 lžičkakoření kari 2 lžičkykokosové mléko 400 mililitrů Kategorie Zelenina pro diety pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0